鮭販売 越後村上うおや 鮭販売TOP > 越後村上うおや情報 >紹介されました >鮭サマリー                              スマホ

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越後村上うおやの鮭が紹介されました!
    

鮭

2017.5.28 ANA機内上映フジテレビONE/TWO/NEXT 別所哲也氏「めし友図鑑」で塩引鮭が紹介されました

 

2017.4.23 村上新聞 日本ギフト大賞に塩引鮭越後村上うおや 200年の伝統、手仕事を評価

 

2017.4.23 HailMary5月号で塩引鮭と醤油はらこが紹介されました

 

2017.4.14 新潟日報 日本ギフト大賞新潟賞越後村上名産塩引鮭

 

2017.3.10 旅チャンネル日本四季菜彩 村上の鮭を求めてで塩引鮭,焼漬、他が紹介されました

 

2017.2.1 味の素食の文化センター発刊 Vesta(2017冬) で塩引鮭が紹介されました

 

2016.12.1 日本商工会議所ビジネス情報誌 月間石垣で鮭の焼漬が紹介されました

 

2016.11.2 テレビ朝日 羽鳥慎一モーニングショ− 継ぐ女神 で塩引鮭とうおや女将が紹介されました

 

2016.10.31 つながりで「鮭の焼漬け」「鮭の酒びたし」が紹介されました

 

2016.10.25 休日倶楽部で 「鮭の焼漬け」が紹介されました。

 

2016.10.13 新潟日報 鮭料理の魅力ずらり 村上で写真展
 

2016.10.02 村上新聞 鮭料理百選がズラリ

 

2016.9.16 Teny新潟いちばんで鮭の酒びたし炊込ご飯が紹介されました


2016.6.24 読売新聞都内版 「味の彩り便」村上名物「塩引鮭」が紹介されました
 

2016.4.7 宝島社 究極に近い白飯の食べ方 ご飯こそが最高のご馳走 新潟県 塩引鮭
 

2016.1.22 DIME 2016/3 号 逸品調味料オススメ20で鮭の魚醤油が紹介されました。 

 

2015.12.25 もっと新潟ナビで 村上鮭料理といくら醤油漬が紹介されました

 

2015.12.19 女性自身 今年のおせち一点豪華主義で鮭の飯寿司が紹介されました

 

2015.12.16 ふれっぷ ほかほかご飯にのっけたい!対決、飯の友 ふるさとの味で鮭の醤油はらこが紹介されました。

 

2015.12.01 男の隠れ家で鮭の醤油はらこ(いくら醤油漬)が紹介されました

 

2015.11.28 旨い食卓 ナイルスに鮭の醤油はらこが紹介されました 旨いものを生み出す土地を訪ねて 新潟食材風土気候

 

2015.11.26 NIIGATA SELECT 新潟が誇る名物商品 セレクション に紹介されました       

 

2015.11.25  月刊新潟  ふゆのおいしい手みやげで「塩引鮭」が紹介されました。

 

2015.10.24 月刊一個人 日本全国旨い肴で「鮭の酒びたし」が紹介されました。「酒とつまみ」創刊編集長 大竹聡さんおすすめ。

 

2015.5.20 Komachi新潟うまい店で大町文庫・海鮮一鰭が紹介されました。隣接する鮮魚店の直営だけに魚介の鮮度と味は折り紙つき黒御膳 塩引き鮭やイクラのしょうゆ漬け、飯ずしなど、村上らしい味わいが詰め込まれている

 

2015.5.7 プレミア・ワーズ発行「新潟のおいしい手みやげ」日常のひとときに使いたい贈り物ガイド

 

2015.3.12 ぴあグルメガイド2015で鮭の飯寿司が紹介されました 食通が絶件する鮭のまちの自然食品

 

2015.3.10 朝日新聞に鮭の酒びたしが紹介されました かみしめると凝縮した鮭のうまみが広がる。かみしめると凝縮した鮭のうまみが広がる。酒のつまみ以外にも、お茶漬けや炊き込みご飯の具材にしても。

 

2015.2.14 NSTスマイルスタジアム 村上市で個性派カフェ巡り 海鮮一鰭・白御膳

 

2015.2.9 ナツメ社の日本酒完全バイブル 新潟県ご当地肴に鮭の酒びたしが選ばれました。

 

2015.1.6 農林水産省発行「aff」 村上を代表する鮭料理「塩引き鮭」作りを見学しました

 

2014.12.20 UX 新潟縦断フルコース こだわればもっと美味しくなる新潟グルメ!焼きもの 塩引き鮭

 

2014.12.6 BS日テレ イチオシ!新潟で日本海の味覚を食べ尽くす!塩引鮭作り体験と海鮮一鰭

 

2014.12.6 いわふね新聞 「鮭御膳百種を味わい尽くす会」の第五回が紹介されました

 

2014.11.29 新潟日報 鮭料理100選堪能村上鮭味わう会5年かけ最終回

 

2014.11.03 フジテレビ、とくダネ 天達がいく!新潟「旬の」旅 で鮭の酒びたしが紹介されました

 

2014.10.25 台湾テレビ 八代 番組名「美食第一等」で「鮭の醤油はらこ」の取材をうけました。

 

2014.10.22 宅食ライフ (ワタミの宅食発行)日本うまいもの旅 新潟編 で鮭料理が紹介されました

 

2014.9.23 新潟いちばん 町屋の屏風まつり 生中継鮭の醤油はらこ

 

2014.9.11 Teny 夕方ワイド新潟一番 図書館でランチ、名物鮭料理を満喫 白御膳海鮮一鰭 塩引鮭

 

2014.8.30 村上新聞 県北の社長インタビュー 社潮流 ネット販路広げ「200年」守る 鮭文化発信も

 

2014.8.21 新潟日報フレップで「鮭の飯寿司」が紹介 ご飯の甘味と鮭の軽い塩気が軽やかにマッチ

 

2014.5.29 FM PORT Mint Condition presents お昼どこいこ?(生放送) 1番人気は、キラキラ・つやつや光る「うおや」のイクラの醤油漬けと新鮮なお刺身がたっぷりのった…「はらこ海鮮丼」 小鉢・お吸い物付き

 

2014.4.20 ヤンの気ままにドライブ 大町文庫・一鰭の紹介(YouTube)いただきました。はらこ海鮮

 

2014.3.20 ヤンの気ままにドライブ 日本一に輝いたうおやの飯寿司 

 

2014.3.8 いわふね新聞  鮭食品部門で各界の食通をうならせ、日本一に輝いたうおやの飯寿司 日本一に輝いたうおやの飯寿司

 

2014.3.2 いわふね新聞 看板ガールに大町文庫・一鰭の高橋さくらさん 好きな鮭料理は「はらこ」

 

2014.3.2 村上新聞「鮭の飯寿司」がグランプリ 秋元康さんら食通4人が審査 日本一に輝いたうおやの飯寿司

 

2014.3.1 SUITO 新潟和食探訪に紹介されました。鮮魚店直営の醍醐昧村上らしさを存分に

 

2014.2.28 家庭画報別冊、美味手帳に村上の鮭が紹介されました 鮭とわっぱめし 米どころと鮭文化が生んだ味

 

2014.02.20 BRUTUS お取り寄せグランプリ2014で「鮭の飯寿司」がグランプリに

 

2014.02.17 CARREL 3月号で大町文庫・海鮮一鰭が紹介されました『黒御膳』は地元の美味を堪能できる御膳 『はらこ海鮮丼』も人気

 

2014.02.15 TBS情報7days ニュースキャスターで村上市と塩引き鮭が紹介されました 村上と言えば名物の「塩引き鮭」

 

2014.02.13 フジテレビ めざましテレビ えっ、鮭ですよね!鮭、鮭、鮭 村上市での鮭の歴史は古く平安時代に京都の王朝貴族に献上されるなど市民に愛されている名産品 

 

2014.01.29 ナニコレ珍百景 越後村上うおやの鮭こうばや店舗軒先の塩引鮭が紹介されました 大量の鮭は村上冬の風物詩
そんな鮭を使った豪快な一品が鮭の親子丼。一口食べるや、ウーン ドスコイ

 

2014.01.29 JR大人の休日倶楽部 村上 町屋の人形さま巡り 村上名物の鮭を扱う『うおや』

 

2014.01.26 テレビ朝日 放送 協力 文部科学省 日本!食紀行 鮭に感謝! 越後村上 〜城下町を支えた伝統食に学ぶ

        三面鮭御膳百選を味わい尽くす会が紹介されました

 

2014.01.01 日本ネット経済新聞 こだわりの逸品を全国展開 サケ専門ECサイト 昔ながらの自然乾燥にこだわった「塩引鮭」
        サケの町として有名な新潟県村上市でサケ製品を製造販売する、創業200年の老舗「越後村上うおや」

 

2014.01.01 47倶楽部企画の究極のおせちに塩引鮭が採用されました。

 

2013.12.28 男の隠れ家 食彩探訪 酒と肴コーナで塩引鮭が紹介されました。創業200年の老舗うおやの塩引鮭は、選び抜いた最高の秋鮭をじっくりと干し上げ、グッと旨みを醸成した極上の逸品

 

2013.12.21 朝日新聞 歳末スケッチで塩引き鮭が紹介されました正月の味覚「塩引き鮭」の仕込みと出荷が、村上市で最盛期を迎えた。

2013.12.6 釣りビジョン森のチカラ サケが育む森で村上の鮭と塩引鮭が紹介されました。こちらは塩引き鮭。鮭を一尾一尾、塩をすりこんで1週間ほど陰干しをして、これが村上伝統の調理法です。


2013.11.30 感動!満腹!日本海 初冬の羽越線 湯けむり女二人旅で塩引鮭作りと鮭料理が紹介されました。海鮮一鰭にてお食事鮭こうばで塩引鮭作りに挑戦!


2013.11.28 SUITO新潟粋人郷土寿司あれこれで鮭の飯寿司が紹介されました。鮭王国、村上地方の正月の味、伝統の一品

 

2013.11.26 新潟日報 新大サークルに栄冠酒×肴初の全国学生コン鶴齢と鮭の酒びたし提案

 

2013.11.24 Gekkan Niigata今月の気になる「街ネタ」を紹介 メニューは、イクラ・マグロをはじめ、 刺身が5種のった『はらこ海鮮丼

 

2013.11.24 いわふね新聞サケXアテ グランプリ うおやの鮭の酒びたし大学生の手で、村上の伝統食が日本一の″アテ″に

 

2013.11.19 新潟日報 鮭御膳(みけつ)百選を味わい尽くす会第四回

 

2013.11.17 食の絆サミット2013「サケ×アテグランプリ2013」で「鶴齢」と「鮭の酒びたし」でグランプリ受賞

 

2013.11.17 Gekkan Nigata女子ごはん新潟女子の”新定番”鮮度抜群の刺身、アワビのバター焼、塩引鮭、イクラ、豚の角煮など豪華な料理が盛りだくさん!

2013.11.11 日本テレビ ZIP きょう検定グレート「鮭の日」ということで村上の鮭が紹介されました


2013.11.09 朝日新聞に掲載されました。秋の村上へ 村上歴史文化散策 鮭・酒編


2013.09.23 岩船新聞で海鮮一鰭が紹介されました「鮭、お客様に感謝

 

2013.03.01 HTB北海道テレビ&UX新潟テレビ21弾丸!ふるさとチェンジ旅味わい尽くせ!北海道 VS新潟
        鮭の酒びたしが紹介されました

 

2013.03.01 日本の大切なモノヒトコト マガジンハウスムック YUCARIで塩引き鮭が紹介されました

 

2013.02.01 世界文化社100年の手みやげを買いにいく 全国47都道府県の手みやげをお取り寄せ すべて創業100年以上
        鮭ものがたりが紹介されました

 

2013.01.29 週刊アスキーお取り寄せ冬のグルメ18鮭の醤油はらこ(いくら)が紹介されました

 

2013.01.01 福邦クラブFUKUHO2013年新年号で弊店をご紹介いただきました

 

2012.12.26 NHK新潟ニュース610ぷらっとわがまち 村上市塩引鮭作りと鮭料理が紹介されました

 

2012.12.18 週刊女性年末年始のちょっと贅沢 絶品 お取り寄せ鮭の塩引親子が紹介されました

 

2012.12.17 BS−TBSそれが知りたいニッポンおもしろいンネぶっつけ本番 路線バスの旅
        〜初冬の新潟 旬との出逢い〜塩引鮭が紹介されました

 

2012.11.29 産経新聞幸せのおすそわけ塩引鮭と鮭ものがたりが掲載されました。

 

2012.11.28 東京新聞こだわりの美味しい贅沢を味わうに塩引鮭が掲載されました 麻生怜菜さん(フ−ドアナリスト1級)

 

2012.11.24 新潟日報鮭料理面白く村上「味わい尽くす会」3年目

 

2012.11.23 朝日新聞全国47都道府県紙上物産展に新潟県から参加しました。

 

2012.11.14 朝日新聞秋の村上へ村上歴史文化散策鮭・酒編で村上の鮭が紹介されました

 

2012.10.10 NHKあさイチ イチおし 鮭(サケ)ルネサンス 弊店の鮭料理が紹介されました

 

2012.07.21 UXテレビ朝日秘湯ロマンで鮭の酒びたし他鮭料理が紹介されました

 

2012.07.21 週刊モーニング フォーラムプレゼントに鮭ものがたりが採用されました。

 

2012.04.10 日本商工会議所ビジネス情報誌月刊石垣2012年4月号弊店をご紹介いただきました

 

2012.03.25 月刊新潟こまち5月号に春のおでかけベストプランに姫御膳が紹介されました

 

2012.03.22 ManoManoStoria2で弊店が紹介されました。

 

2012.02 .27 小学館旅サライ塩引き鮭が紹介されました。

 

2012.02 .22 日テレZIPPEIスマイルキャラバンで塩引鮭、鮭の酒びたしが紹介されました

 

2011. 11.24 新潟日報風土が磨いた食堪能2年目の「鮭味わい尽くす会」が紹介されました

 

2011. 11.23 朝日・読売新聞1県1品全国47都道府県紙上物産展に新潟県から参加しました。

 

2011. 11.21 マネットマネー1月号 [今月の特選グルメ]海の幸に  塩引鮭が採用されました

2011. 11.9 BSN(新潟放送)ニッポンど真ん中!ふるさと新潟!うまさ逸品 取り寄せたいYO!で塩引鮭 一鰭(いちびれ)が紹介されました。

 

2011. 03.01 三菱東京UFJ銀行Comfoこの酒にふさわしいこの肴、鮭の氷頭なますが紹介されました

 

2010. 12.28 新潟日報県内各地の伝統料理で塩引鮭が紹介されまし

 

2010. 12.05 Ginza Net Times2011.1 Vol15 塩引鮭が紹介されました

 

2010. 11.28 新潟日報鮭料理100種5年で「制覇」村上で「味わい尽くす会」

 

2010. 10.19 日刊ゲンダイ東京で味わう地方うまいもん塩引鮭と鮭の焼漬が紹介されました。


2010. 2.1 ハーティ・プラス日本全国お取り寄せグルメで鮭の味噌漬けが紹介されました

2009. 12 .20 いわふね新聞に 「 鮭こうば」が紹介されました

 

2009. 12 .15  読売新聞情報アリーナ冬の逸品、越後村上名産「塩引鮭」が紹介されました

 

2009. 12 .5  むらかみ商工会議所ニュースで弊店の「鮭こうば」が紹介されました

 

2009. 12 .2  岡山放送温☆時間(おん☆たいむ) これお取り寄せしたーい!!で塩引鮭が紹介されました

2009.11.27  週刊朝日だよりおすすめ冬のギフトで塩引鮭が紹介されました

 

2009.11.1 新潟粋人SUITO味覚の王国新潟を味わうで鮭の醤油はらこが紹介されました


2009.10.18  読売新聞よみうりミニ情報に鮭の醤油はら こが紹介されました。

 

2009.10.1 菊水五郎八にピッタリ越後のごちそう膳立プレゼントに弊店の塩引鮭・寒鱈鍋セットが採用されました

 

2009/7/15  日刊ゲンダイ残したい日本食遺産越後村上うおやの塩引鮭が紹介されました

2009/1/24 週刊ダイヤモンド 懸賞掲示版に塩引鮭が採用されました

 

2008/12/ 11 超いまうまい帖で 弊店の塩引鮭が 紹介されました

2008/12/09  読売新聞に
うおやの鮭ものがたり、鮭の飯寿司が紹介されました。

2008/11/
25 月刊Niigata年末年始の手みやげに贈られてうれしいひと品うおやの塩引鮭が紹介されました

2008/11/21 東京新聞グルメお取り寄せ便弊店の鮭の焼漬が紹介されました

2008/11/20 週刊朝日だよりに「塩引鮭」が紹介されました

2008/11/14 テレビ信州情報ワイドゆうがたGET!うおやの鮭料理が紹介されました

2008/6/12 K omachi 7月号新潟うまいもんカタログに越後村上うおやが紹介されました。

2008/2/24 週間朝日だよりでうおやの村上の鮭、 人形さま、姫御膳が紹介されました。

2008/2/1
 旅の手帖県産米&ごはんの友取り寄せ図鑑醤油はらこが紹介されました

2007/12/12 毎日放送ちちんぷいぷいで塩引き鮭が紹介されました

2007/12/08 読売新聞くらしの情報PICKUPで弊店が紹介されました

 

2007/11/27 朝日新聞週間朝日だよりで弊店の塩引鮭が紹介されました

 

2007/11/20 評判の逸品をお取り寄せ世界でひとつだけの「おせち」で鮭の氷頭なますが紹介されました

 

2007/11/20 日本醤油協会醤油 名匠顕彰委員会より「醤油名匠」に選定されました。

2007/5/30 新潟グルメ倶楽部新潟の社長たちがすすめるいい店、うまい店私のお取り寄せコーナーで弊店の塩引鮭が紹介されました。

2007/05/05 NHKおーい日本スペシャルの都道府県!?びっくりナットククイズの優勝者の商品に弊店の
塩引鮭が採用されました。

2007/01/16 講談社おとなの週末2月号お取り寄せ大図鑑に
塩引鮭
が紹介されました。

 

2006/12/19 読売新聞技味心鮭の塩引き作りが紹介されました

2006/12/18テレビ岩手5きげんテレビんめぇ〜もん 新潟県でうおやの塩引鮭と酒びたしが紹介されました。

2006/11/30 読売新聞アズール味わい紀行に掲載されました村上名産「塩引鮭」産地直送!

2006/11/25 月刊オレーユ12月号限定お取り寄せおせち編に氷頭なますが掲載されました

 

2006/11/ 01 NHK食彩浪漫11月号新潟県まるごとグルメ紀行に鮭の味噌漬を掲載いただきました

2005/12/20 よみぴあ12月号スペシャルプレゼントで弊店の塩引鮭が採用されました。

2005/11/30 東京新聞嵐山光三郎のうまいもの探検で弊店の鮭の飯寿司が紹介されました。

2005/10/13 「いーくちこむ」様サイトで弊店の鮭の醤油はらこが紹介されました

2005/9/22 小学館「和楽」11月号鮭の名品をお取り寄せで弊店の塩引鮭と飯寿司が紹介されました。

2005/6/30 東京スポーツお取り寄せ品評会に弊店の鮭の味噌漬が紹介されました

2005/5/8 日の出出版グランマガサン6月号全国の美味しい「お取り寄せ」385に弊店の「塩引鮭」が紹介されました.

 2005/4/13 嵐山光三郎先生 著「日本百名町」(光文社)で百名町に越後村上が選ばれ、そのなかでうおやが紹介されました

2005/04/1 イーストライツFREE & EASYフリー&イージー5月号にうおやの「飯寿司」「真鱈子煮」が紹介されました。

2005/1/8 読売新聞お年玉企画で弊店の塩引鮭プレゼント。

2004/12/1 るるぶ.com おすすめプレゼント50塩引き鮭が掲載されました。

2004/11/24 読売新聞アズール味わい紀行に塩引鮭掲載されました

 

2004/11/17 るるぶ.comおとりよせベストカタログ究極!!極楽天国最強グルメドア36連発塩引鮭が掲載されました。

 

2004/11/11 お昼に人気のみのもんたさんの番組今日は何の日で鮭の日がとりあげられました。

 

2004/11/10 リクルートじゃらん進め!聖なる酒ロードでうおやが紹介されました。

2004/11/3 新潟日報夕刊/朝刊秋の達人に弊店の「塩引き」がに紹介されました

2004/10/12 FBS福岡放送めんたいワイド産直一直線で鮭の焼漬親子が紹介されました。

2004/9/30 読売新聞 情報アラカルトで醤油はらこが紹介されました。

2004/7/31 Let's新潟年間行事ガイド(新潟総合テレビ発行)新潟自慢の味、物産めぐりに弊店の特製切身セットが紹介されました。


2004/7/1 INFOREST MOOKわたしのおとりよせあの人に聞いた、全国の美味いモノ225点で弊店の塩引鮭、飯寿司が紹介されました。

 

2004/1/20  旅行よみうり旅のロマンに塩引き加工現場に紹介されました

2004/1/8 お客様のホームページ 「キッチンひめ」 (〜食を楽しむサイト〜)の 「食欲日記」 でご紹介いただきました。

2003/12/20 NICOS通販カタログに弊店の鮭の酒びたしがThe Selectionに採用されました。

2003/10/22 テレビ新潟Tenyの夕方のニュースセンターで弊店の鮭の醤油はらこが紹介されました。

 

2003/10/2 FANTASTIC SHOPPINGDSCODEこだわりの横顔で越後村上うおやが取り上げられました。

2003/9/24 週刊女性 編集部の厳選セレクションで塩引鮭が紹介されました。

 

2003/4/24 みのもんたさんの番組の知れば知るほどそれよさそうに村上の「鮭の酒びたし」と「氷頭なます」が紹介されました。

2003/1/9 よみうりテレビ 関口宏vs三宅裕司のどっちの料理ショーで越後村上名産 塩引鮭がとりあげられました


2002/12/20 講談社 きくち正太著「おせん」 其之五で村上の塩引鮭が紹介されました。

 

2002/12/15 リクルート発行 じゃらん 2003No.1 1/1号に弊店の鮭の飯寿司が紹介されました。

2002/11/18 新潟・女性の生活情報誌「キャレル」2002年Vol12おいしいものを買いに行こうに弊店が紹介されました。

 

200 2/10/1 旅行読売2002 10月号 お取り寄せ情報で鮭の醤油はらこが紹介されました。

2002/9/25 読売新聞「カンパーニュ」のコーナで弊店が紹介されました。

 

2002/6/12 講談社漫画文庫「将太の寿司5」の全国ふるさと寿司名鑑に弊店の「飯寿司」が紹介されました 。

2002/1/25 @nifty 月刊誌「ニフティ SUPER INTERNET」3月号の「お店拝見」に越後村上うおやが紹介されました

2001/11/24 日本経済新聞朝刊(全国版)のプラスワンに越後村上うおやがお薦め通販サイトとして紹介されました。

2001/11/21 日本農業新聞の「鮭を丸ごと食べよう」コーナで新潟県村上市の達人に聞くで越後村上うおやが紹介されました。

2001/11/10 飛脚クール便のうまいもの市場にうおやの醤油はらこが掲載されました

2001/10/30 サンデー毎日の「ときめき通信」のコーナに弊店の醤油はらこが掲載されました。

2001/10/28 読売新聞朝刊(関東版)の「情報アリーナ」のコーナに弊店の醤油はらこが掲載されました。

 

2001/9/28 横浜の情報誌「インフォなかぽ」10月号秋の味覚特集にうおやの醤油はらこが紹介されました。

 

2001/9/20 講談社現代新書「ローカル線温泉旅」(2001・9・20発売)にうおやが紹介されています。

 

2000/10/31 ASCII「週間アスキー」 11・14号の「カモネギサイト」にうおやの「醤油はらこプレゼント」企画が紹介されました。

1999/10/1 「食べChao!」に「秋鮭買うんだったら越後村上うおや」と掲載されました。


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紹介されました!


塩引鮭、鮭の味噌漬、焼漬、岩牡蠣 メディア紹介

 

 

     
 

うおやの四旬季 春の本鱒(サクラマス)、夏の岩牡蠣、秋のはらこ、冬の塩引飯寿司

越後村上うおや サイト  0254-52-3056  https://www.uoya.co.jp