越後村上うおや
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日本海　天然真鯛   産直 通販

今が旬の日本海の鮮魚です。
荒海で育った天然真鯛、甘鯛


天然真鯛
天然真鯛

天然真鯛の説明
■品名 天然真鯛
■原材料 天然真鯛（日本海産）
■内容量 1尾
■保存方法 冷蔵保存：5℃以下
■賞味期限 冷蔵3日
■配送方法 クール便（冷蔵）


● F12-A02 天然真鯛

天然真鯛（1尾　1ｋｇ)   
(説明）
日本海の荒海に鍛えられた新鮮な真鯛。

春の日本海で獲れる「天然真鯛」は桜のような美しい色を
していますで「桜鯛」とも呼ばれています。

お刺身、塩焼きでお召し上がりください｡　
調理方法はご要望に応じます。

天然真鯛刺身天然真鯛刺身　　　　　　　　　
天然真鯛

■特価　4815円 　   (税込　5200円)
■注文数：
■ 調理方法

天然真鯛説明

天然真鯛の説明
■品名 天然真鯛と甘海老の刺身セット
■原材料 天然真鯛（日本海産）、甘海老（日本海産）
■内容量 天然真鯛１尾、甘海老40尾
■保存方法 冷蔵保存：5℃以下
■賞味期限 冷蔵3日
■配送方法 クール便（冷蔵）


● F12-F01 　真鯛と甘海老の刺身 セット

天然真鯛１尾　刺身、あら、あまえび40尾
（説明）

お祝いといえば『鯛』！
日本海産・今が旬の天然真鯛とあまえびの豪華なセット。
真鯛は身をお刺身で、頭は「二つ割」にして
人気のあまえびとセットでお届けします。
たっぷりとご賞味ください！
                          
天然真鯛と甘海老の刺身セット
■特価　8612円   （税込  9300円）
■注文数：


天然真鯛西京漬け

天然真鯛西京漬け
■品名 天然真鯛の西京漬
■原材料 天然真鯛（日本海産）、大豆、米、みりん、でんぷん、塩、豚ゼラチン、香辛料（原材料の一部に大豆,ゼラチンを含む）
■内容量 1切
■保存方法 冷蔵保存：10℃以下
冷凍保存：-18℃以下
■賞味期限 冷蔵7日　：冷凍60日
■配送方法 クール便


● F22-T14 天然真鯛の西京漬(1切)

天然真鯛の西京漬（1切）

（説明）

風味豊かな西京味噌に旬の天然真鯛をじっくりと
漬け込みました。
ほんのり甘く、味わい豊かで柔らかな味。
素材のうまみを最大に引き出しています。
うおやならではの上品で豊かな味わいをご賞味ください              
天然真鯛の西京漬（1切）

■特価　575円    (税込　620円)

■注文数：

天然真鯛西京漬け　

天然真鯛粕漬

天然真鯛粕漬


■品名 天然真鯛の粕漬
■原材料 天然真鯛（日本海産）、酒粕、大豆、米、みりん
■内容量 1切
■保存方法 冷蔵保存：10℃以下
冷凍保存：-18℃以下
■賞味期限 冷蔵7日　：冷凍60日
■配送方法 クール便


● F17-T10 天然真鯛の粕漬(1切)
天然真鯛の粕漬（1切）
（説明）
日本海の活きの良い天然真鯛を相性のよい厳選した酒粕で
漬け込みました

ほのかな酒粕の甘さと香りが鯛の旨みを引き立てます。
最高の素材を最高の酒粕に漬け込んだ贅沢な一品です。
粕を洗い流して焦げないように焼いてお召し上がりください。

                     天然真鯛粕漬
天然真鯛の粕漬（1切）

■特価　575円    (税込　620円)

■注文数：

天然真鯛　


天然真鯛味噌漬

天然真鯛味噌漬

　
■品名 天然真鯛の味噌漬
■原材料 天然真鯛（日本海産）、大豆、米、みりん、酒
■内容量 1切
■保存方法 冷蔵保存：10℃以下
冷凍保存：-18℃以下
■賞味期限 冷蔵7日　：冷凍60日
■配送方法 クール便


● F20-T12 天然真鯛の味噌漬(1切)

天然真鯛の 味噌漬（1切）
（説明）

日本海、旬の天然真鯛をうおや特製越後味噌に漬け込みました。越後味噌の豊かな風味が天然真鯛の上品な美味しさをひき立てます。

味噌を洗い流して焼きます。
味噌の香ばしさが食をそそります。 　
                     
天然真鯛の 味噌漬（1切）

■特価　575円    (税込　620円)
■注文数：

天然真鯛　

浜焼セット

浜焼セット

浜焼セット
● F12-F04 浜焼きセット

アジ、はたはた、小鯛、甘鯛、柳鰈など日本海の旬の魚の浜焼きセット
（説明）
日本海の新鮮なアジ、はたはた、小鯛、甘鯛、柳鰈などを浜焼きにしてお届けいたします。

お召し上がりのときにはグリルかレンジヂで加熱してください。焼たての風味が甦ります。

そのまま冷凍保存が可能です。

時節により内容が変りますのでお電話かメールでご確認ください。

        　　

浜焼きセット

■特価　6223円     （税込  6720円）
■注文数：　

 その日のお奨め情報はお電話でお問合せください。
tel:0254-52-3056
小鯛の浜焼

■品名 小鯛の塩焼
■原材料 小鯛(国内産)、塩
■内容量 1尾
■保存方法 冷蔵保存：10℃以下
冷凍保存：-18℃以下
■賞味期限 冷蔵4日　：冷凍60日
■配送方法 クール便


● F12-F05 小鯛の塩焼き

小鯛（Ｌサイズ）の塩焼き
（説明）
Ｌサイズの小鯛を焼いてお届けします。
非常に香ばしく仕上がっております。
ご家庭ではなかなかこのようには焼けません。

小鯛の浜焼
お食い初めやお祝いの席に大変喜ばれている商品です！

小鯛の塩焼き

■特価　1436円  （税込 1550円）
■注文数：

　

あまだいの塩焼

■品名 甘鯛の塩焼
■原材料 甘鯛(国内産)、塩
■内容量 1尾
■保存方法 冷蔵保存：10℃以下
冷凍保存：-18℃以下
■賞味期限 冷蔵4日　：冷凍60日
■配送方法 クール便


● F17-F06甘鯛の塩焼き

甘鯛の塩焼
（説明）
甘鯛は塩焼が一番！
地物の新鮮な甘鯛をひと塩して焼きあげました。

あまだいの塩焼

甘鯛の塩焼き

■特価　1723円     （税込  1860円）
■注文数：

　

誕生日や記念日など

特別な日の食卓に

いかがですか？

手巻き寿司セット

この寿司ネタは人気の姫御膳
にも使われています。

越後村上うおやならではの特別セット。
ご家族皆様にきっとご満足いただけます。

クリックすると拡大写真が見れます
■品名 手巻き寿司セット
■保存方法 冷蔵保存：5℃以下
■消費期限 冷蔵2日
■配送方法 クール便（冷蔵）


● F 19-A21 手巻き寿司ネタセット

天然真鯛､平目、甘海老、マグロ、ヤリイカ、タコ、シメサバ、
醤油はらこ（160g）、焼のり

（説明）
　地物中心の新鮮なネタとマグロのトロを加え、
手巻き寿司用にして、宮城産高級焼き海苔、
醤油はらこと一緒にお届けします。
  
手巻き寿司セット 手巻き寿司セット

時節により内容が変る場合がございますので、詳しくはお電話かメールでご確認ください。

手巻き寿司ネタセット

■特価　7038円    （税込  7600円）
■注文数：
 その日のお奨め情報はお電話でお問合せください。
tel:0254-52-3056
刺身セット

刺身セット

刺身セット
■品名 刺身セット
■保存方法 冷蔵保存：5℃以下
■消費期限 冷蔵2日
■配送方法 クール便（冷蔵）

● F12-F02 刺身セットA

天然真鯛､平目、甘海老、イカ、タコ、マグロなど

（説明）
日本海のとれたて鮮魚を刺身を中心にマグロして、
又はすぐお刺身にできるよう「さく」の形でお届けします。

とれたての新鮮さをそのままお届け！
極上の味を手軽にお楽しみいただけます 。

 日本海の豊かな海の幸を［お刺身］にしてお届けします！
新鮮な魚介がてんこ盛りの豪華セット。
手間をかけずにそのままおいしく
お召し上がりいただけます。
　
ボリュームたっぷりだから
ご親戚やお仲間など、大勢集まるお席にもぴったりです。

時節により内容が変る場合がございますので、詳しくはお電話かメールでご確認ください。

読売ウィークリーで紹介されました。
刺身セットA（４〜５人前）

■特価　5834円 （税込 6300円）
■注文数：
■ご要望 
その日のお奨め情報はお電話でお問合せください。
tel:0254-52-3056
刺身セットB(3人前）

■特価　3519円  （税込3800円）
■注文数：
■ご要望 
その日のお奨め情報はお電話でお問合せください。
tel:0254-52-3056

 


越後村上うおやの四旬季
　
春のサクラマス　夏の岩牡蠣　あわび　秋の秋鮭　はらこ　冬の塩引き　飯寿司　真鱈


 料理方法/レシピ

鮭料理　活あわび　天然岩牡蠣　えん貝　塩もずく　
柳かれいの一夜干　天然真鯛　甘鯛　秋刀魚　ぎすだんご　
めがに　のどぐろ　真鱈(まだら）  　鮭の酒びたし  （酒浸し）　サクラマス


主な商品

銀鱈　鯖　天然真鯛　筋子　たらこ　塩もずく　昆布巻き　はたはた　柳鰈

塩引き　味噌漬け　醤油漬け　粕漬け　魚介　一夜干　海苔　刺身　惣菜

岩船産こしひかり　笹だんご　村上茶　手巻き寿司


イベント/コンテンツ　手巻き寿司

人形さま巡り　村上大祭　屏風まつり　お客様の声　村上と鮭　鮭料理/レシピ

越後村上うおや サイト　 0254-52-3056　 https://www.uoya.co.jp　鮭.jp