生鮭1尾(雄生時 4.5Kg以上) 身4つ切り、白子、肝臓、中骨、氷頭 うおやでは9~11月にかけてとれる最高級の国内産秋鮭を選び抜いてご提供いたします。
生鮭(雄1尾:生時4.5Kg 以上) 身4つ切り、白子、中骨、頭、醤油はらこ(320g) (説明)9~11月にかけてとれる最高級の秋鮭と醤油はらこのセット。色々な料理法でお召し上がりください。
秋鮭切身 4切 手軽な切り身4切入。 塩焼きで、ムニエルで、ホイル焼きで… いろいろにお楽しみください♪ うおやでは9~11月にかけてとれる最高級の国内産秋鮭を選び抜いてご提供いたします。
天然真鯛(1尾 1kg) 日本海の荒海に鍛えられた新鮮な真鯛。 春の日本海で獲れる「天然真鯛」は桜のような美しい色をしていますで「桜鯛」とも呼ばれています。 お刺身、塩焼きでお召し上がりください。 調理方法はご要望に応じます。(下記でご指定ください) 身はお刺身か切り身で塩焼き用に 頭は二つ割りでカットして
村上名産塩引鮭を長切にして1切ずつ真空パックされています。長期冷凍保存が可能です。
選りすぐりの旬の秋鮭の切り身を素材に特製味噌にじっくり漬け込みました。
鮭のまち越後村上を代表する「塩引き鮭」と「醤油はらこ(いくら醤油漬)」の親子セットです。
うおや特製切身詰合せ。それぞれ素材と味にこだわった手作りの逸品です。
日本ギフト大賞新潟賞!塩引鮭こそはまさに「村上ならでは」の逸品です。
旬のはらこ(イクラ)を特製醤油とお酒で独自の味付けをした自信の逸品。
村上地方に伝わる独特の珍味。塩引き鮭を半年間乾し上げました。
村上名産6種類の鮭製品詰め合わせ。ご贈答に最適です。
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