塩引鮭やいくら、酒びたしが紹介されました
うおやの塩引き鮭や岩牡蠣が紹介されました

年別アーカイブ: 2003年

FANTASTIC SHOPPING DSCODE こだわりの横顔 で弊店が取り上げられました。

創業二百年 新鮮な日本海の海の幸をお届け 塩引鮭、イクラDS WORLD – こだわりの横顔 【第18回】 越後村上うおや 創業二百年。新鮮な日本海の海の幸をお届け。 鮭の地で有名な村上より届けられるイクラを …

テレビ新潟Tenyの 夕方のニュースセンター(ふるさとの歌、村上編) 弊店の塩引鮭、はらこ作りが紹介されました。

思わぬテレビカメラの来襲にビックリ! 塩引鮭を作るんです。 不意の訪問でした。 歳を聞かれて、「御歳、70歳!」 鮭の顔をみると元気になるんです。 カメラが近づき過ぎて しわが気になり、「一歩引いてください」  会心の笑 …

週刊女性 編集部の 厳選セレクションで 塩引鮭が紹介されました。

週刊女性   編集部の 厳選セレクションで 塩引鮭が紹介されました。 編集部の厳選セレクション この秋取り寄せたい食材はまだまだこんなに! 編集部が選りすぐったおいしいおとり寄せ食材を紹介します。 ドーンと丸ごと1匹! …

岩船新聞の 当店の一押しコーナー で「ささむすび」が紹介されました。

2003年9月20日 岩船新聞の 当店の一押しコーナー で「笹むすび」が紹介されました。 当店のイチ押し  越後村上うおや  村上市大町 「極上」具3種 笹むすび 同店の自慢、「極上」の塩引き、たらこ、筋子が具。アイデア …

シニアプレスNo.76で 天然岩牡蠣が 紹介されました。

  産地直送 新潟産 天然岩牡蠣 夏の今が旬!日本海でとれる天然岩牡煩をご自宅へoひとつずつ丹念に 殼を割って中身をチェックし、品買の良いものだけ厳選し御届けしますo 越後村上うおやの岩牡蠣がご支持いただいてる …

るるぶ情報誌 新潟・佐渡2003 ~04  新潟オリジナル おもしろみやげ で「ささむすび」が紹介されました。

  るるぶ情報誌新潟・佐渡2003 ~04 新潟オリジナルおもしろみやげ で「ささむすび」が紹介されました。 新潟オリジナルのちょっとおもしろみやげ むすんでひらいて笹むすび 新潟名物の笹だんごとちまきと思いき …

新潟総合テレビ(NST)の スマイルスタジアム 「ヤンのおじゃましまーす」 で弊店が紹されました。

今話題の商品ということで 私が結んで、あなたが開いて これをご縁の 笹むすび(おにぎり) を試食していただきました。 すじこかしずこかでかなりもめました

お昼に人気の みのもんたさんの番組の 知れば知るほどそれよさそうに 村上の「鮭の酒びたし」と「氷頭なます」 が体に良いということで紹介されました。

    お昼に人気の みのもんたさんの番組 午後は○○テレビ 2003年 4月24日放映       記事 知れば知るほどそれよさそう! 新潟県村上市は何といっても鮭の町 …

よみうりテレビ 関口宏vs三宅裕司の どっちの料理ショー 親子丼vs鮭イクラ丼で 越後村上名産 塩引鮭 がとりあげられました。

  よみうりテレビ 「どっちの料理ショー」 2003年 1月19日放映  親子丼 vs 鮭イクラ丼 結果は鮭イクラ丼の○ 記事 鮭イクラ丼 料理手順 手 順 1 <塩引鮭をおろし、下準備をする> 1 …

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