ナツメ社の日本酒完全バイブルで新潟県ご当地肴に鮭の酒びたしが選ばれました。

ナツメ社 日本酒完全バイブル

ナツメ社 日本酒完全バイブル

l_CCI20150319_0003
新潟県ご当地肴 鮭の酒びたし
村上地方に伝わる珍味。
干した鮭の塩引きを薄くスライスしたもの。
酒に浸して食べる。

鮭のまちで創業200年鮭販売

塩引き鮭いくら秋鮭鮭の酒びたし

鮭通販