塩引鮭やいくら、酒びたしが紹介されました
うおやの塩引き鮭や岩牡蠣が紹介されました

年別アーカイブ: 2002年

リクルート発行 じゃらん 2003No.1 1/1号に 弊店の鮭の飯寿司が 紹介されました。

越後村上うおや じゃらん 2003No.1   旅行情報誌 「じゃらん」 2003年 No.1  1/1号  2002/12/15 発行  記事   年末年始に食べる! うわさのFOODはコレだ! 新潟県村上地 …

テレビグラフ新潟 県政トピックス「買い物でくらしをかえよう」

  Teny(テレビ新潟) 2002.12.15 テレビグラフ新潟 県政トピックス 「買い物でくらしをかえよう」コーナーで うおやが紹介されました。 「我が家のごみダイエット作戦」 弊店でのお買い物の様子が紹介 …

「ごみダイエット作戦」

新潟・女性の生活情報誌 「キャレル」2002年Vol12 おいしいものを買いに行こう に弊店の記事が載りました。

    新潟・女性の生活情報誌 「キャレル」 2002年 Vol.12  2002/11/18 発行  記事   おいしいものを買いに行こう   お料理は素材の良さで おいしさの7割が決まるとか。 本 …

旅行読売2002 10月号で紹介されました

旅行読売2002 10月号 里の味を家庭で楽しむ お取り寄せ情報 鮮魚 越後村上うおや(新潟・村上市) 日本海の旬の魚介類と加工品を扱う、秋には秋サケ1尾5000~6000円、 しょうゆ漬けしたしょうゆはらこ400g30 …

読売新聞「カンパーニュ」のコーナで弊店が紹介されました。

旬の醤油はらこを産地直送 越後村上うおやは、鮭のまち村上で創業200年の老舗。日本海の旬の魚介とその素材を生かしたうおやならではの各種手作り製品を取り揃えている。特に「秋鮭」を素材とした鮭製品は村上名産として有名で、うお …

鮭の醤油はらこ

お客様発行の「まつまえ通信23号」に弊店をご紹介いただきました。

  越後うまいもんや ある日、食卓にカレイの一夜干が並んだ。 柳カレイといって、痩せた小さなあまり見てくれのいいとは言えない物だ。 骨も柔らかそうなので尻尾からかじりつく。 身の甘味と程好く効いた塩味のバランス …

うるおい新潟 観光通信( 新潟観光協会発行)の 2002年秋号に9月のイベントとして 城下町村上・町屋の屏風祭りが紹介され うおやの店内(屏風)写真が載りました。

越後村上うおや 城下町・町屋の屏風まつり うるおい新潟 観光通信   うるおい新潟 観光通信 2002年秋号  2002/8/25 発行  記事   城下町・町屋の屏風まつり 新潟こまちKomachiの付録にも …

NHK教育今夜もあなたのパートナー、金曜アクセスライン (司会古屋和雄アナ、宮崎美子さん20:00~22:00) のビール特集の中のビールにあう料理の紹介で 弊店の新潟県山北産岩牡蠣が生出演しました。

スタウトビールには生かき!ということで、 試食された食通で有名な太田和彦先生に 「素晴らしい、スーパーエクセレント・・・」 とコメントいただきました。

読売新聞夕刊(関東版)のカンパーニュに弊店岩牡蠣を紹介していただきました。

天然岩牡蠣 越後村上うおや カンパーニュ   読売新聞夕刊 カンパーニュ! に紹介されました!  2002/07/02発刊 カンパーニュとはフランス語で田園という意味です。 豊かな土地から個性あふれる情報をお届 …

佐川急便のうまいもの市に弊店の切り身セットを載せていただきました。

  越後村上うおや うおや特製切身セット 塩引鮭5切、ぎんだら醤油潰2切、鯖醤油潰2切、まだら味噌漬1切 3,000円 賞味期限フ日間 新潟は鮭のまち村上で創業二百年の越後村上うおやが自信を持ってお届けする特裂切身セット …

講談社漫画文庫 「将太の寿司5」の 全国ふるさと寿司名鑑 に弊店の「飯寿司」が 紹介されました 。

    講談社漫画文庫 将太の寿司5 寺沢大介著 全国ふるさと寿司名鑑に紹介されました!  2002/06/12発売 記事   郷土寿司 - 飯寿司 鮭の飯寿司 サケの遡上で有名な三面川流域を中心に、 …

読売新聞朝刊(関東版)の「情報アリーナ」のコーナに弊店の天然岩ガキが掲載されました。

    読売新聞朝刊(関東版)の「情報アリーナ」のコーナに弊店の天然岩ガキが掲載されました。 新鮮な岩カキを越後から直送 越後村上の「天然岩牡蠣」は、6-8月が旬の地元の海でとれる夏の一番人気商品。 …

新鮮な岩カキを越後から直送

「新潟・佐渡&温泉」2002年版(旅行読売)に紹介されました。

  村上市名産の鮭や、日本海の新鮮な魚介類、 加工品を販売。店舗販売のほか、全国へ配送も行っている. オリジナルの商品がそろう 人気の商品は、鮭を1週間ほど塩漬けにし、その後水だし、陰干した塩引鮭(11月下句~ …

塩引鮭

インターネットラジオ ブロードバンド!ニッポン でパーソナリティうえやなぎまさひこ氏とうおやのおかみ(上村八惠子)との会話が生放送されました。

  全国おさかなサポータズリストはこちら           おさかな天国歌詞 すきだといわして さよりちゃん たいしたもんだよ すずきくん いかした君たち 見習って 僕もかれいに 変身するよ サンマ・ホタテ・ …

月刊誌「財界にいがた」3月号に 新潟デジコングランプリ2001の表彰式の記事が掲載されました。

月刊誌「財界にいがた」3月号に 新潟デジコングランプリ2001の表彰式の記事が掲載されました。  新潟デジコングランプリ2001  企業団体部門で「越後村上うおやホームページ」が グランプリを受賞しました。 にいがたデジ …

@nifty 月刊誌「ニフティ SUPER INTERNET」3月号の「お店拝見」に弊店が紹介されました。

@nifty ニフティ SUPER INTERNET 2002年3月号  抜粋 冬は魚が抜群においしい季節。しかもタラやフグなど、鍋にピツタリのものばかり。 さらに、産地直送で鮮度バッチリの魚ならば、もはや言うことなしっ …

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