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真鱈

厳冬の日本海でとれる旬の「まだら(寒鱈)」

真鱈(まだら)/寒鱈 

真鱈(まだら)/寒鱈   鍋によく合う魚は数々ありますが、 この時季ぜひ味わっておきたいのが旬の真鱈(まだら)。 身はもちろんのこと、肝や白子までおいしく味わえます。 高たんぱく・低脂肪でビタミン・ミネラルも豊富な真鱈。 …

まだら鍋セット

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