今年も越後村上に鮭のシーズンがやってまいりました!

入荷したての新鮮な秋鮭の白子を
越後味噌に漬け込みました。

 

 

味噌は落とさず焼いてお召し上がりください。
中はもちっと、外は味噌の香ばしい風味が絶妙です。

 

 

酒の肴にもご飯のおかずにもお箸がすすむ逸品!
ぜひお試しください。