塩引鮭をはじめとする村上鮭料理を紹介
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カニ

日本海のめがにメガニ(ズワイガニ・メス)は冬が旬。 一握り程の塩を入れ、沸騰したらそれから20分程茹で上げます

めがにのお召し上がり方

めがにのお召し上がり方 <めがに> 日本海のめがに(ズワイガニ・メス)は冬が旬。 <お召し上がり方> 鍋に水を入れその中につかるようめがにを入れます。 一握り程の塩を入れ、沸騰したらそれから20分程 ゆであげます。 (ご …

めがに

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