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◆お昼に人気の スタジオで試食いただいた氷なますはうおやの製品です。
鮭の酒びたしは村上名産の塩引き鮭をおよそ半年間、乾し上げたものです。 お刺身風にお皿に移し、その上からお酒を少々かけて召し上がり下さい｡
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