笹川流れは日本百景にも選定された県下有数の海岸景勝地です
天然岩牡蠣の食べ方｜新潟県村上市笹川流れ産天然岩がき
刺身や水貝、蒸あわびで召し上がりください。又、バターで焼いてワイン、醤油で味をつけ、レモンを添ても美味しくいただけます。
