旬の秋鮭を一度白焼きにして、すぐに醤油・酒・みりんで味付けした秘伝のたれに漬け込んだもの
鮭の焼漬 鮭鮭を焼いた後、すぐにダシ醤油に漬け込んだもので、そのままお召し上がりいただけます。冷えても固くなりません。うおや自慢の老舗の味です。 鮭の焼漬 旬の秋鮭を皮ごとしっかり焼き上げ白焼きにした後、そのまま熱々を醤 […]
鮭の焼漬け 鮭の焼漬けは厳選した旬の秋鮭を焼いた後、 すぐにダシ醤油に漬け込んだもので、 そのままお召し上がりいただけます。 冷えても固くなりません。 越後村上うおや伝統の老舗の味です。 越後村上の鮭は旨い鮭として全国的 […]
