鮭通販 塩引き鮭 鮭の酒びたし 日本海の旬を販売

塩引鮭切り身
村上の鮭は旨い鮭として全国的に知られ、歴史も古く平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。その鮭のまち村上で越後村上うおやは寛政年間、初代助五郎が鮭の元売業を起こし、以来鮭と共に200年、現在の店主で九代目を数えます。

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塩引鮭親子茶漬セット
鮭のまち越後村上を代表する「塩引鮭」と「醤油はらこ」「鮭の酒びたし」に深むし茶を組合わせたお得な鮭茶漬セット。塩引き鮭は磨きあげた皮まで旨い！
パリッと焼いた皮にお茶をかけるとふわっと香りお茶漬けに深い味わいが広がります。

皮も食べやすい大きさに切ってお召上がり下さい。
炊き込みご飯に入れても美味しい鮭の酒びたしには
凝縮された鮭の旨みがたっぷり含まれております。
意外といくらはお茶漬けに合います。

最上級の旬の鮭の子を使用した醤油はらこ。

他とは味が違います。p>

　　
塩引鮭一本物
塩引き鮭一尾を好評販売中！！
干し上げることによりグッと旨みが醸成され、
極上の味わいになります。
ご飯が止まらなくなるおいしさです。
パリパリと香ばしい皮もたまりません！

鮭の焼漬
好評販売中！生鮭を白焼きにし、特製だし醤油に漬け込みました。焼き魚でありながら煮魚のようなしっとりとした食感です。

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〒958-0842　新潟県村上市大町４−３
越後村上うおや

責任者　　上村隆史

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