鮭料理
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INFOREST MOOK

わたしのおとりよせ
あの人に聞いた、全国の美味いモノ225点で
弊店の塩引鮭、飯寿司が紹介されました。

あまりにも美味しいので、
大きいサイズを取り寄せます。
酒の肴から朝ごはん、
おすそ分けにも重宝です!
と奈奈さん

鮭は一匹がとても大きな村上の塩引鮭。
なかなかの力仕事なので、
主人が解体を担当してくれます。
小分けにして冷凍して頂いています。
多いので、人に差し上げたりする
のもとても喜ばれるんですよ。

塩引鮭

鮭のまち越後村上で創業200年の老舗うおやでは
選び抜いた最高の秋鮭を素材に
塩引鮭をはじめとする各種鮭製品を製造・販売しています。
越後村上うおやの伝統の鮭の美味をご賞味ください。

鮭