高級魚 ノドグロ
|
のどぐろ
日本海側では口の中が黒いため「のどぐろ」と呼ばれる幻の高級魚です。 し塩焼きやお刺身としてお召し上がりください。 |
＜のどぐろ調理方法＞
|
- 投稿タグ
- のどぐろ
最近の投稿
- 夏バテ解消に！さざえの壺焼き
- 本鱒（サクラマス）の 煮付
- 鮭の白子の味噌漬け
- 夏バテ解消に栄養豊富な天然貝！
- 夏だけの贅沢な味わい【天然岩牡蠣】
- 蒸し暑い季節にも『氷頭なます』
- 越後村上うめえもん！一押しの郷土の季節の逸品をご紹介
- 9月！旬の味覚【鮭】始めました
- いおぼや 鮭と古環境-都岐沙羅
- 鮭川と地名考 新潟県村上市
- 鮭(いおぼや)と古環境 天地語(あめつちご)で読み解く
- 伝統製法と素材にこだわった、鮭の焼漬と特製いくら醤油漬の人気セット
- 鮭のまち越後村上を代表する「塩引き鮭」と「いくら醤油漬」の超人気セット！
- 塩引きは鮭のまち村上の独特の製法で、 その味は格別です
- 本日のオススメのおかずは「塩引き鮭」
- 塩引き鮭は伝統的な製法でつくる、新潟村上の由緒正しい鮭
- 塩引き鮭製造作業風景
- 越後村上「塩引き鮭」と「鮭の焼漬」
- 皆様のご要望が多かった人気の３品セット（塩引き鮭、いくら、飯寿司）
- 鮭の味噌漬は最高級の秋鮭を越後味噌とみりんに漬けこんだ逸品
- テレビ岩手で「塩引鮭」と「鮭の酒びたし」が紹介されました
- 「鮭の酒びたし」はお刺身風にお皿に移し、その上からお酒を少々かけて召し上がり下さい｡
- 将太の寿司の全国ふるさと寿司名鑑に鮭の飯寿司が紹介されました
- 塩引き鮭と新米コシヒカリは冬のゴールデンコンビ！
- 鮭の味噌漬親子
- 鮭のかほり漬親子
- 塩引き鮭を購入しましたがこんな美味しい鮭にめぐり合ったのは初めてです
- 鮭の焼漬は生鮭を焼いた後、すぐにダシ醤油に漬け込んだもの
- 当店の一番の自信は鮭の醤油はらこ（いくら）ですね
- 鮭の酒びたしが知れば知るほどそれよさそうで紹介されました
- 塩引き作り秋の達人
- 鮭の酒びたし
- はらこ御飯（いくらご飯）
- 秋鮭なら越後村上うおや
- 絶妙の塩加減と深い味わい村上名産「塩引鮭」
- 村上ならではの多彩な料理法で鮭を頭から尻尾まであますことなく味わい尽くします
- 11月11日は「鮭の日」みんなで鮭を食べましょう！
- 鮭の酒びたし
- イクラ醤油漬(醤油はらこ）
- 今日は何の日で鮭の日がとりあげられました。
- 冬の晴れた日に 塩引き鮭
- 姫御膳（はらこ御飯）イクラ海鮮と笹むすび
- あの人に聞いた、全国の美味いモノ225点で塩引鮭、飯寿司が紹介されました。
- 鮭の飯寿司
- 鮭の醤油はらこ（いくら）
- 鮭の醤油はらこ（イクラ醤油漬）
- 秋鮭
- 鮭のまち村上より名産「塩引鮭」
- 秋鮭
- 鮭の氷頭なます
固定ページ
- sitemap
- メディア鮭紹介サマリー
- 買い物かご御利用案内
- 越後村上は豊かな風土に恵まれ美味しいものの宝庫です
- 鮭人気商品ベスト２０ 鮭の町村上で創業200年
- 越後村上うおや直営海鮮一鰭
- 塩引鮭作りのための鮭こうば
- 笹川流れはこんなところです
- 醤油名匠受賞
- 村上旬の魚をご紹介
- 村上の春の美味サクラマス
- 村上の夏の美味岩牡蠣
- 村上の秋の美味鮭
- 村上の冬の美味塩引鮭
- 越後村上うおやアクセス
- 魚料理/お召し上り方/レシピなど
- 姫御膳・笹むすび
- オードブル
- 越後村上の鮭の歴史
- 鮭の日
- うおやスタッフと会社概要
- カタログ請求
- 村上の略年表
- 鮭の種類いろいろ
- 町屋の人形さま巡り
- 鮭の写真集（塩引き鮭や鮭の酒びたし等）
- FAX注文書
