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Teny 夕方ワイド新潟一番 で大町文庫/海鮮一鰭をご紹介いただきました。
「城下町村上を町歩き」 図書館でランチ、名物鮭料理を満喫。 Teny 夕方ワイド新潟一番 で大町文庫/海鮮一鰭をご紹介いただきました。 今回は「城下町村上を町歩き」 図書館でランチ、名物鮭料理を満喫。 さらに村上ならでは …
UX新潟テレビ21 スーパーＪにいがた「町屋の人形さま巡り」で うおやの人形さまが紹介されました
今年で15回目を数え村上市の一大イベントとして定着した「町屋の人形さま巡り」 今年で15回目を数え村上市の一大イベントとして定着した「町屋の人形さま巡り」 毎年多くの観光客を集める村上市の人形さま巡りが始まります。 村上 …
TBS情報７days ニュースキャスター で村上市と塩引き鮭が 紹介されました
TBS 情報７days ニュースキャスター 平野歩夢選手の故郷として 村上市と塩引き鮭が紹介されました。 ７days ニュースキャスターで紹介されました。 冬季最年少のメダリストとなった１５歳平野歩夢選手はきっと驚くはず …
フジテレビ めざましテレビで 平野歩夢選手の故郷として 村上市と塩引き鮭 が紹介されました
フジテレビ めざましテレビ 平野歩夢選手の地元として 村上市と塩引き鮭が紹介されました。 銀メダルの平野歩夢君が生まれ育ったのは新潟県の最北に位置する村上市。 人口約6万5千人の町では横断幕やポスターが貼られるなど お祝 …
TBS情報７days ニュースキャスター ハーフパイプ平野歩夢選手の故郷として村上市が紹介されまし
TBS 情報７days ニュースキャスター ハーフパイプ平野歩夢選手の故郷として村上市が紹介されました。 情報７days ニュースキャスターでソチ五輪２０１４スノーボード・男子ハーフパイプ平野歩夢選手の故郷として村上市が …
ナニコレ珍百景 ３時間ＳＰ 越後村上うおやの鮭こうばや店舗軒先の塩引鮭が紹介されました。
ナニコレ珍百景 テレビ朝日５５周年 珍百景日本一決定戦 テレビ朝日系列２４のテレビ局が真剣投稿 越後村上うおやの鮭こうばや店舗軒先の塩引鮭が紹介されました。 新潟の珍百景は村上市。 鮭が多くとれ、 …
テレビ朝日 放送 (新潟放送制作) 協力 文部科学省 日本！食紀行 鮭に感謝！ 越後村上 ～城下町を支えた伝統食に学ぶ 三面鮭御膳百選を味わい尽くす会
鮭に感謝！ 越後村上 ～城下町を支えた伝統食に学ぶ 2014年1月19日（日）(テレビ朝日 放送) 新潟放送制作 協力 文部科学省 全国３３のテレビ局で放映されました。 宝石のように光り輝くイクラ、そして絶妙な塩加減の …
釣りビジョン 森のチカラ サケが育む森で 村上の鮭と塩引鮭が 紹介されました
森のチカラ サケが育む森 舞台は新潟県最北に位置する村上。 草木が鮮やかに森を彩る秋は、 長旅を終えたサケが、故郷の川に帰ってくる季節。 そんな旅の達人は、豊かな森全体の生命を支えていました。 鮭の街ともいわれる村上市で …
鮭こうばで塩引鮭作りに挑戦 湯けむり女二人旅
2013年11月30日 TV塩引鮭いくら醤油漬鮭の醤油はらこ鮭こうば海鮮一鰭
BSフジ、さくらんぼテレビ、ＮＳＴ他感動！満腹！日本海 初冬の羽越線 湯けむり女二人旅塩引鮭作りと鮭料理が紹介されました2013.11.30 鮭のまちとしてその名を知られる村上市 新潟～秋田間を …
日本テレビ ZIP きょう検定グレート 「鮭の日」ということで村上の鮭が紹介されました
鮭の日 日本テレビZIP きょう検定グレート 今日は「鮭の日」ということで村上の鮭が紹介されました １９８７年（昭和６２年）、新潟県村上市が１１月１１日を鮭の日と制定しました。 これは魚偏に十一を二つ組み合わせて鮭という …
ＵＸ スーパーＪにいがたで 大町文庫が 紹介されました。
村上市の開業医 瀬賀弘行さんはこの秋私設文庫のオープンを予定しています。 自身の蔵書ではなく今は亡き高校時代の恩師の蔵書をひきつぐ考えです。 瀬賀さんの作る文庫は村上市の中心市街地に完成します。 それがこちら大町文庫です …
鮭の酒びたしUX味わい尽くせ！北海道 VS新潟
HTB北海道テレビ＆UX新潟テレビ２１ 弾丸！ふるさとチェンジ旅 味わい尽くせ！北海道 VS新潟 バービーvsQ太郎11時間勝負 鮭の酒びたしが紹介されました 2013.03.09 バービーとＱ太郎が紹介！北海道･新潟の …
ＢＳ－ＴＢＳ塩引鮭作りと鮭料理が紹介されました
ＢＳ－ＴＢＳ それが知りたい ニッポンおもしろいネ ぶっつけ本番 路線バスの旅 ～初冬の新潟 旬との出逢い～ 出演 賀集利樹さん 塩引鮭作りと鮭料理が紹介されました 初冬の新潟 旬との出逢い 塩引鮭 ぶっつけ本番 路線バ …
NHK塩引鮭作り実演と鮭料理
2012年12月26日 TV鮭料理塩引鮭いくら醤油漬鮭の醤油はらこ鮭の飯寿司鮭の酒びたし鮭の氷頭なます村上の鮭鮭こうば
NHK新潟ニュース６１０ ぷらっとわがまち 村上市 塩引鮭作り実演と鮭料理 塩引鮭作りと村上の鮭料理 ぷらっと歩いていると村上らしい光景が・・ 鮭ですね。確かに冬の村上と言えばこれですね。 すごいですね！ こんなにたくさ …
NHKあさイチで鮭料理が紹介されました
2012年10月10日 TV鮭料理いくら醤油漬鮭の醤油はらこ鮭の酒びたし村上の鮭
NHKあさイチ イチおし 鮭（サケ）ルネサンス 弊店の鮭料理が紹介されました あさイチ イチおし鮭（サケ）ルネサンス やって来たのは日本海に面したのどかな所、新潟県村上市。 市内を流れる三面川は昔から鮭が遡上し、江戸時代 …
テレビ朝日秘湯ロマン鮭の酒びたしは塩引鮭を半年干し上げた名産品
2012年7月21日 TV鮭料理鮭の酒びたし村上の鮭笹川流れ
TVTVUXテレビ朝日の秘湯ロマンで 鮭の酒びたしが紹介されました 新潟県の最も北、海に面した城下町、村上市。 日本海を望む、白い砂浜。 その海辺に湧く、瀬波温泉を訪ねます。 「笹川流れ」は、日本でも有数の海岸の景勝地。 …
日テレZIPPEIスマイルキャラバン塩引鮭と鮭の酒びたしが紹介されました
日テレ ZIP ZIPPEIスマイルキャラバンで塩引鮭と鮭の酒びたしが紹介されました 20152012 ZIPPEIスマイルキャラバン でうおやの塩引鮭と鮭の酒びたしが紹介されました 魚ぶらさがっているじゃん 魔除けです …
BSN水曜見ナイト杉浦太陽さんのうまさ逸品取り寄せたいYO塩引鮭の一鰭
2011年11月9日 TV鮭料理塩引鮭いくら醤油漬鮭の醤油はらこ鮭の酒びたし鮭の味噌漬鮭の焼漬村上の鮭
BSN（新潟放送)水曜見ナイトニッポンど真ん中！ふるさと新潟！ 杉浦太陽さんの うまさ逸品 取り寄せたいYO！で 塩引鮭 一鰭（いちびれ）が紹介されました。 塩引き鮭切身 一鰭（いちびれ） 越後村上うおや店舗 うおやの「 …
UX「まるどり」村上と言えば鮭が全国的に有名ですからね、美味しくて鮭んじゃう！
2011年10月8日 TV鮭料理いくら醤油漬鮭の醤油はらこ町屋の屏風まつり
UX（新潟テレビ21) 「まるどり」で紹介されました。 秋の風物詩 町のお宝 ～村上市～ 美味しくて鮭んじゃう！ まるどりっ！（ＵＸ前９・30） 県内各地を似顔絵師の、やまだみつる氏と道岡桃子アナウンサーが歩き、 街そ …
岡山放送 温☆時間 （おん☆たいむ） これお取り寄せ したーい!! で塩引鮭が 紹介されました
鮭の町村上が誇る伝統の一品だそうでして、焼いて食べるのにちょうどいい塩加減にしてあるそうですね。 注文のときは丸ごとどーんと一匹で注文することもできるんですが、 これだけおっきいお魚だと調理できないわという方のために 四 …
