越後村上うおや
佐川急便のうまいもの市に弊店の切り身セットを載せていただきました。

  越後村上うおや うおや特製切身セット 塩引鮭5切、ぎんだら醤油潰2切、鯖醤油潰2切、まだら味噌漬1切 3,000円 賞味期限フ日間 新潟は鮭のまち村上で創業二百年の越後村上うおやが自信を持ってお届けする特裂 […]

続きを読む
雑誌
講談社漫画文庫 「将太の寿司5」の 全国ふるさと寿司名鑑 に弊店の「飯寿司」が 紹介されました 。

講談社漫画文庫 将太の寿司5 寺沢大介著 全国ふるさと寿司名鑑に紹介されました!  2002/06/12発売 記事   郷土寿司 - 飯寿司 鮭の飯寿司 サケの遡上で有名な三面川流域を中心に、県北地方で正月料理として作ら […]

続きを読む
新聞
読売新聞朝刊(関東版)の「情報アリーナ」のコーナに弊店の天然岩ガキが掲載されました。

読売新聞朝刊(関東版)の「情報アリーナ」のコーナに弊店の天然岩ガキが掲載されました。 新鮮な岩カキを越後から直送 越後村上の「天然岩牡蠣」は、6-8月が旬の地元の海でとれる夏の一番人気商品。 創業200年の「越後村上うお […]

続きを読む