鮭ものがたり | 越後村上うおやの鮭が紹介されました

村上名産６種類の鮭製品詰め合わせ。ご贈答に最適です。

2023年2月26日

この度、初開催となる「新潟ガストロノミーアワード」にて越後村上うおやの『鮭ものがたり』が特産品部門30 に選ばれました。美味しいものがたくさんある新潟県で弊店の商品を見つけて選んでいただきとっても励みになりますありがと […]

2013年2月1日

世界文化社１００年の手みやげを買いにいく全国47都道府県の手みやげをお取り寄せすべて創業１００年以上鮭ものがたり鮭の町・村上で創業200余年．「鮭ものがたり」は鮭を味わい尽くす6品．「鮭の味噌漬」は越後味噌と […]

2012年11月29日

産経新聞幸せのおすそわけ｢本物の村上の昧だ｣と世代を超えて全国で愛されている逸品です｡鮭の町､越後村上か誇る極上の昧。 ●越後村上名産塩引鮭切身村上名産６種類の鮭製品詰め合わせ (化粧箱入)｡ご贈答に大変喜ばれ […]

2012年7月21日

週刊モーニングフォーラムプレゼントに「鮭ものがたり」が採用されました。新潟県村上市で創業200年の老舗「越後村上うおや」が選び抜いた最高の秋鮭を、伝統の製法で加工しました。特製醤油とお酒で味付けしたはらこ付です。 […]

2008年12月9日

読売新聞暮らしのPICKUPにうおやの鮭ものがたり、鮭の飯寿司が紹介されました。大好評の「鮭ものがたり」と「鮭の飯寿司」村上では鮭のことをイヨポヤと呼ぶ。イヨもポヤも共に魚を意味する地元の言語。つまり鮭は「 […]