テレビ東京 昼めし旅（その3）鮭の希少な部位を使った絶品めしとは？（お昼ご飯の紹介）
2019年12月27日
自家製のいくらの醤油漬けに焼いてから醤油に漬け込んだ“鮭の焼き漬”など鮭の頭から内臓まで貴重な部位を余すとこなく使った塩引鮭の生産者ならではのなんとも贅沢なご飯となりました。
テレビ東京 昼めし旅（その２）塩引き鮭を使った絶品めしとは？
2019年12月25日
塩引き鮭、なわた汁、鮭の飯寿司の紹介 では一通り教えていただいたところで例のアレを！ 「普段少し失礼な事を聞いてまして…」 『ごはん食べたい？ 「えっ」 『食べていった方が私が説明よりも早い』 『何もご馳走ないですけど、 […]
