新潟日報事業者出版 まちかど行ってみずほ に紹介されました
2009年5月27日
まちかど行ってみずほ ＢＳＮ新潟放送 越後村上うおやの笹にぎり、姫御膳が 紹介されました。 新潟日報事業者出版 「村上の人はおもてなしするのが大好きなんです。 町屋という家のつくりからもそれが分かるでしょう」 取材の日、 […]
週間朝日だより あの店この店で 越後村上うおやが 紹介されました。
2009年5月17日
寛政年間創業、村上市の旧城下町の1つ、 大町に店を構える鮮魚店。 村 上で「うおや」について聞くと、 誰もが笑顔を浮かべる。 おすすめはやはり鮭加工品。 選び抜いた上質の鮭だけを、 江戸時代から200年以上 変わらぬ伝統 […]