日テレのズームイン！！サタデー今日ナニ食べたい食堂で鮭の焼漬が紹介されました。
2018年10月20日
日テレのズームイン！！サタデー 今日ナニ食べたい食堂で鮭の焼漬が紹介されました。 今日のテーマは食欲の秋ですので、ごはんがドンドンススム食べ物は ジャーン、こちらです。 アーミンのリクエスト、焼き鮭です。 鮭の名産地とし […]
中嶋哲夫先生のコラム「人事も歩けば」で大町文庫が紹介されました。
2018年10月18日
中嶋哲夫先生のコラム「人事も歩けば」で大町文庫が紹介されました。 大町文庫 新潟県の最北端にある村上市で素晴らしい場所に出会いました。 きっかけは,地元の方の紹介です。 美味しい魚を出してくれる店として，教えていただきま […]
講談社イブニング21号アンケートプレゼントに塩引き鮭親子セットが採用されました。
2018年10月9日
講談社イブニング21号アンケートプレゼントに塩引き鮭親子セットが採用されました。 最高級の秋鮭を新潟県村上市に伝わる熟練の技で仕上げた伝統の逸品です。 うまみ満点の切り身と醤油はらこ（いくら）をセットで。