MOCAにしん甘露煮と柳カレイ一夜干が紹介されました
2016年9月21日
ＭＯＣＡ 新米を彩る美味しい仲間！ ご飯と十二人（種）のお供たちで「みがきにしん甘露煮」と「柳カレイ一夜干」が紹介されました にしんの旨みと甘辛みがベストマッチ みがきにしん甘露煮 100ｇ 270円 中までしっかりと味 […]
村上鮭の町と言えばこれです、はらこ海鮮丼
2016年9月16日
新潟一番生放送で大町文庫・海鮮一鰭（いちびれ）のハラコ海鮮丼が紹介されました。 城下町村上で開催中の町屋の屏風まつりにおじゃましています。 先程うおやさんですてきな屏風と美味しい酒びたしいただきましたけども、 すぐお隣の […]
新潟一番生放送で鮭の酒びたし炊込みご飯が紹介されました
2016年9月16日
村上といえば鮭の町、見えてきました。 老舗の有名な鮮魚店『うおや』さんです。 入り口に鮭が吊るされているのがとってもインパクトありますけど 歩いていると少しずつお腹も減ってくるわけですよ。 お邪魔します。 いらっしゃいま […]