2001年6月

読売新聞朝刊（関東版）の「情報アリーナ」に弊店の天然岩ガキがとりあげられました。

日本海の夏カキを越後から直送 越後村上の「天然岩牡蠣」は、6月～8月が旬の 地元の海でとれる夏の一番人気商品。 鮮度を保ち、身を取り出しやすいように片方の殻だけを取り外し、 カキが生きた状態で発送している。 酢醤油にショ […]