新鮮な岩カキを越後から直送

新鮮な岩カキを越後から直送

 

読売新聞朝刊(関東版)の「情報アリーナ」のコーナに弊店の天然岩ガキが掲載されました。

新鮮な岩カキを越後から直送
越後村上の「天然岩牡蠣」は、6-8月が旬の地元の海でとれる夏の一番人気商品。
創業200年の「越後村上うおや」は、鮮度を保ちながら中身を取り出しやすいよう、
いったん殻を割り、また蓋をして発送している。この道何十年のプロが一つ一つ品質の良いものだけを選別しているのでおいしくて安全。
同梱の酢醤油にショウガの千切りを添えて生で食べると最高だ。