テレビ信州(TSB）
情報ワイドゆうがたGET
でうおやの鮭料理が 紹介されました
2008.11.14
鮭料理の数々に感動し村上の素晴らしさを実感
鮭の帰るまち 村上
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| うおや |
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| 秋鮭を切ります |
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| 鮭のハラコをほぐしているんです |
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| 塩引鮭を干してます |
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| 鮭のなわた汁製造中 |
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| 中村アナと佐藤板長 |
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| 村上の鮭料理 |
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| 鮭は捨てるところがない |
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| 塩引鮭 |
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| 鮭の氷頭なます |
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| 鮭のなわた汁 |
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| 鮭の白子の刺身 |
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| 鮭のイクラ丼 |
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| ため息がでますね！ |
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| はらこ飯 |
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| 大フィーバです！ |
長野では味わえない鮭料理の数々に感動し、 村上の素晴らしさを実感することができました！ |
取材ありがとうございました。
