電波新聞で 天然岩牡蠣が 紹介されました 美味しい新潟 「まちの名物」をお取り寄せ

取り寄せたい珠玉の味
越後村上うおや
天然岩牡蠣

　海の幸に恵まれる新でもトビキリの一品。
6～8月に旬を迎える
岩牡蠣は、クリーミーな甘さを磯の塩分が絶妙に引き立て、
舌の肥えた人をうならせてきた。

夏バテに効くグリコーゲンも豊富。
殻つきでも、すぐに取り出せるよう加工してある。