YOMIURI Weekly (読売新聞発行) 厳選!秋のお取り寄せガイドで 弊店の刺身セットが紹介されました。 2004年9月16日 最終更新日時 : 2020年5月20日 中嶋純子 お刺し身セット(新潟県) 日本海近海の魚を、取れたその日にさばいて送ってくる。 凍らせずに届けられるので、鮮魚特有のプリプリとした歯応えで、ご当地そのままの味わい。 真ダイやイカ、タコ、そして旬のキスやヒラメといった刺し身、5~6品の皓め合わせ(時期により内容は異なる)。 5000円前後が一般的だが、中身と金額は電話で相談のうえ決められる