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笹川流れの塩

越後村上郷土のお奨めの逸品　

笹川流れの塩　

今が旬の日本海の魚介類です。

国の名勝天然記念物「笹川流れ」がある新潟県北の海は
水質も特に優れ、岩場が続く最も美しい海岸。
そんな環境で育った魚介類は
この上もなく純粋で芳醇な味わいです！笹川流れ.jp

笹川流れはこんなところ

笹川流れは新潟県北の県立自然企園にあり国の名勝天然記念物に指定されている海岸です。
　白砕の海岸に突き出た花崗岩の岬は日本海の荒波の浸食により様々な変化に富んでいます。

笹川流れ地域では水質が良い事から、塩作りが盛んに行われています。

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● F17-U21 　玉藻塩

玉藻塩（350g)
（説明）
玉藻(ホンダワラ)の海藻をあわせて炊きあげました。海藻のヨード分がたっぷり含まれた磯の香りが漂うお塩です。味が濃く体も喜ぶ100％笹川流れ産の手作り海水塩です。

天麩羅、魚の塩焼き、おにぎりでお召し上がりください。
新しい食感です！

■特価（150g)　500円　 (税込　525円) 　■注文数：
■特価（350g)　1000円　 (税込　1050円) 　■注文数：

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● F16-U02 　笹川流れの塩（一番塩）

一番塩スタンドパック200g　（荒塩）
（説明）
平釜でじっくりと煮詰めて塩を造る際、最初に結晶になり浮き上がって出来る塩を『一番塩』と呼び、その生産量が少ないため料理人にとって｢最高質の塩｣として珍重されています。

焼き魚、とまと、てんぷら、サラダ、ゆで卵等直接素材に振りかけてご利用ください。

　■特価　448円
　 (税込　470円)

　■注文数：　　

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● F16-U03 　笹川流れの塩

笹川流れの塩（700g入り）　
（説明）

笹川流れで汲み上げられ運びこまれた海水をもとに
じっくり時間をかけた独自の製法で塩分を89％におさえ
ミネラル分をたっぷり含ませ仕上げたまろやかな甘みのあるお塩です。

お料理の味付け、魚介類、肉類、おにぎり、梅干、野菜の漬物、自家製みそ等に是非ご利用下さい。

　■特価　553円
　 (税込　580円)

　■注文数：　　

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● F20-U06　　笹川流れの塩(三種セット）

笹川流れの塩100ｇ、一番塩100ｇ、玉藻塩100g

（説明）

笹川流れの塩、三種お試しセット。
お土産にも喜ばれます。

【笹川流れの塩】
笹川流れで汲み上げられ運びこまれた海水をもとに
じっくり時間をかけた独自の製法で塩分を89％におさえ
ミネラル分をたっぷり含ませ仕上げた
まろやかな甘みのあるお塩です。

【笹川流れの一番塩】
平釜でじっくりと煮詰めて塩を造る際、
最初に結晶になり浮き上がって出来る塩を『一番塩』と呼び、
その生産量が少ないため料理人にとって
｢最高質の塩｣として珍重されています

【玉藻塩】
玉藻(ホンダワラ)の海藻をあわせて炊きあげました。
海藻のヨード分がたっぷり含まれた磯の香りが漂うお塩です。
味が濃く体も喜ぶ100％笹川流れ産の手作り海水塩です。

　■特価　534円
　 (税込　560円)