オードブル

村上地区限定商品

うおやから配達可能な村上地区限定商品です。


オードブル

 

F12-F01 オードブル(

オードブル盛り合わせ(大) 1皿 7〜8人前
(説明)
パーティに最適。

時期により内容が変りますので0254-52-3056までお問合せください。
     *村上地区限定 要予約

 

 

オードブル F12-F02 オードブル(中)

オードブル盛り合わせ(大) 1皿 6〜7人前
(説明)
パーティに最適。

時期により内容が変りますので0254-52-3056までお問合せください。
     *村上地区限定 要予約



オードブル

F12-F03 オードブル(小)

オードブル盛り合わせ(中) 1皿 4〜5人前
(説明)
パーティに最適。

時期により内容が変りますので0254-52-3056までお問合せください。
     *村上地区限定 要予約





 

村上の鮭(塩引,はらこ,鮭味噌漬,焼漬,飯寿司) 魚介(岩牡蠣、あわび、さざえ、いか、たこ) 干物(柳鰈、はたはた、くちぼそ、いか 刺身・焼魚 とれたて鮮魚(鯛・鱒・・ 魚卵(たらこ・筋子・明太子・真だらこ・数の子 切身(銀鱈・鯖・鱒・真鱈・鮭・・ もずく・ぬか鰯・みがき・・ 塩辛・山海・梅干・・
天然真鯛 本鱒(サクラマス) 真鱈まだら? shopsou.html 海苔 越後味噌・おなめ 笹川流れの塩・にがり 岩船産コシヒカリ・杵つき餅 笹だんご・和菓子
 


越後村上うおやの四旬季
 
春のサクラマス 夏の岩牡蠣 あわび 秋の秋鮭 はらこ 冬の塩引き 飯寿司 真鱈


料理方法/レシピ

鮭料理
 活あわび 天然岩牡蠣 えん貝 塩もずく 
柳かれいの一夜干
 天然真鯛 甘鯛 秋刀魚 ぎすだんご 
めがに
 のどぐろ 真鱈(まだら)   鮭の酒びたし  (酒浸し) 
サクラマス


主な商品

銀鱈  天然真鯛 筋子 たらこ 塩もずく 昆布巻き はたはた 柳鰈

塩引き 味噌漬け 醤油漬け 粕漬け 魚介 一夜干 海苔 刺身 惣菜

岩船産こしひかり 笹だんご 村上茶 手巻き寿司


イベント/コンテンツ 手巻き寿司


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越後村上うおや サイト  0254-52-3056  http://www.uoya.co.jp 鮭.jp