刺身

                      刺身・焼魚セット  お客様の声

今が旬の日本海の鮮魚です。
日本海、暖流・寒流の交わる新潟沖は最高の美味。
今日のとれたてを直送します。
誕生日や記念日など

特別な日の食卓に

いかがですか?

手巻き寿司セット

この寿司ネタは人気の姫御膳
にも使われています。

越後村上うおやならではの特別セット。
ご家族皆様にきっとご満足いただけます。

クリックすると拡大写真が見れます

■品名 手巻き寿司セット
■保存方法 冷蔵保存:5℃以下
■消費期限 冷蔵3日
■配送方法 クール便(冷蔵)


F19-A21 手巻き寿司ネタセット

天然真鯛、平目、甘海老、マグロ、ヤリイカ、タコ、シメサバ、
醤油はらこ
(160g)、焼のり

(説明)
 地物中心の新鮮なネタとマグロを加え、
手巻き寿司用にして、宮城産高級焼き海苔、
醤油はらこと一緒にお届けします。
  
手巻き寿司セット
手巻き寿司セット

時節により内容が変る場合がございますので、詳しくはお電話かメールでご確認ください。


 特価 6000円 
     (税込  6300円)
 注文数:
その日のお奨め情報はお電話でお問合せください。
tel:0254-52-3056
刺身セット

クリックすると拡大写真が見れます

■品名 刺身セット
■保存方法 冷蔵保存:5℃以下
■消費期限 冷蔵3日
■配送方法 クール便(冷蔵)


F12-F02 刺身セットA

天然真鯛、平目、甘海老、イカ、タコなど

(説明)
日本海のとれたて鮮魚を刺身にして、又はすぐお刺身にできるよう「さく」の形でお届けします。

とれたての新鮮さをそのままお届け!
極上の味を手軽にお楽しみいただけます


日本海の豊かな海の幸を[お刺身]にしてお届けします!
新鮮な魚介がてんこ盛りの豪華セット。
手間をかけずにそのままおいしく
お召し上がりいただけます。
 
ボリュームたっぷりだから
ご親戚やお仲間など、大勢集まるお席にもぴったりです。

時節により内容が変る場合がございますので、詳しくはお電話かメールでご確認ください。

読売ウィークリーで紹介されました。

 特価 5000円
     (税込  5250円)
 注文数:
 ご要望:

その日のお奨め情報はお電話でお問合せください。
tel:0254-52-3056
真鯛とあまえび
真鯛とあまえび

天然真鯛の説明
■品名 天然真鯛と甘海老の刺身セット
■原材料 天然真鯛(日本海産)、甘海老(日本海産)
■内容量 天然真鯛1尾、甘海老40尾
■保存方法 冷蔵保存:5℃以下
■賞味期限 冷蔵3日
■配送方法 クール便(冷蔵)


F12-F01  真鯛と甘海老の刺身セット

天然真鯛1尾 刺身、兜煮、あら、あまえび40尾
(説明)
 鯛は身をお刺身で、頭は兜煮にして人気のあまえび
とセットでお届けします。


                          

 特価 6000円 
     (税込  6300円)
 注文数:

刺身セット

クリックすると拡大写真が見れます
■品名 刺身セット
■保存方法 冷蔵保存:5℃以下
■消費期限 冷蔵3日
■配送方法 クール便(冷蔵)


F12-F03 刺身セットB

平目(1さく 200g)、甘海老(24尾)、イカ(2杯)、たこ(1足 200g)
(説明)
 日本海のとれたて鮮魚を刺身にして、又はすぐお刺身にできるよう「さく」の形でお届けします。時節により内容が変りますのでお電話かメールでご確認ください。


 特価 4000円
     (税込  4200円)
 注文数:
 ご要望:

その日のお奨め情報はお電話でお問合せください。
tel:0254-52-3056

天然真鯛天然真鯛

天然真鯛の説明
■品名 天然真鯛
■原材料 天然真鯛(日本海産)
■内容量 1尾
■保存方法 冷蔵保存:5℃以下
■賞味期限 冷蔵3日
■配送方法 クール便(冷蔵)


F12-A02 天然真鯛

天然真鯛(1尾 1kg)   
(説明)
日本海の荒海に鍛えられた新鮮な真鯛。

春の日本海で獲れる「天然真鯛」は桜のような美しい色を
していますで「桜鯛」とも呼ばれています。

お刺身、塩焼きでお召し上がりください。 
調理方法はご要望に応じます。(下記でご指定ください)
  身はお刺身切り身で塩焼き用に
  頭は兜煮か又は潮汁用に生のままカットして

     天然真鯛刺身          

 特価 4000円 
    (税込 4200円)
 注文数:
ご要望:

天然真鯛説明
浜焼セット浜焼セット
浜焼セット

F12-F04 浜焼きセット

のどぐろ、甘鯛、小鯛、柳鰈など、旬の魚の浜焼き
(説明)
日本海の旬の魚の浜焼きセット
日本海の新鮮なのどぐろ、小鯛、甘鯛、柳鰈などを浜焼きにしてお届けいたします。

お召し上がりのときにはグリルかレンジヂで加熱してください。焼たての風味が甦ります。

そのまま冷凍保存が可能です。

時節により内容が変りますのでお電話かメールでご確認ください。

          浜焼セット


 特価 5000円 
     (税込  5250円)
 注文数: 

その日のお奨め情報はお電話でお問合せください。
tel:0254-52-3056
のどぐろの塩焼

クリックすると拡大写真が見れます
■品名 のどぐろ塩焼
■原材料 のどぐろ(日本海産)、塩
■内容量 1尾
■保存方法 冷蔵保存:5℃以下
冷凍保存:-18℃以下
■賞味期限 冷蔵4日 :冷凍60日
■配送方法 クール便 

F17-F06 のどぐろ塩焼(Lサイズ)

のどぐろの浜焼
(説明)
日本海の高級魚「のどぐろ」をひと塩して焼きあげました。
のどぐろの全長は約25センチの大きなサイズです。

のどぐろの塩焼のどぐろの塩焼
のどぐろの説明


 特価 2800円 
     (税込 2940円)
 注文数:

 

あまだいの塩焼

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■品名 甘鯛の塩焼
■原材料 甘鯛(日本海産)、塩
■内容量 1尾
■保存方法 冷蔵保存:5℃以下
冷凍保存:-18℃以下
■賞味期限 冷蔵4日 :冷凍60日
■配送方法 クール便 

F17-F06甘鯛の塩焼き

甘鯛の塩焼
(説明)
甘鯛は塩焼が一番!
地物の新鮮な甘鯛をひと塩して焼きあげました。

甘鯛(あまだい)


 特価 1000円 
     (税込  1050円)
 注文数:

 

小鯛の浜焼

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■品名 小鯛の塩焼
■原材料 小鯛(日本海産)、塩
■内容量 1尾
■保存方法 冷蔵保存:5℃以下
冷凍保存:-18℃以下
■賞味期限 冷蔵4日 :冷凍60日
■配送方法 クール便 

F12-F05 小鯛の塩焼き

小鯛(Lサイズ)の塩焼き
(説明)
Lサイズの小鯛を浜焼きで焼いておりますので、非常に香ばしく仕上がっております。
ご家庭ではなかなかこのようには焼けません。


 特価 1000円 
     (税込  1050円)
 注文数:

 




越後村上うおやの四旬季
 
春のサクラマス 夏の岩牡蠣 あわび 秋の秋鮭 はらこ 冬の塩引き 飯寿司 真鱈


料理方法/レシピ

鮭料理
 活あわび 天然岩牡蠣 えん貝 塩もずく 
柳かれいの一夜干
 天然真鯛 甘鯛 秋刀魚 ぎすだんご 
めがに
 のどぐろ 真鱈(まだら)   鮭の酒びたし  (酒浸し) 
サクラマス


主な商品

銀鱈  天然真鯛 筋子 たらこ 塩もずく 昆布巻き はたはた 柳鰈

塩引き 味噌漬け 醤油漬け 粕漬け 魚介 一夜干 海苔 刺身 惣菜

岩船産こしひかり 笹だんご 村上茶 手巻き寿司


イベント/コンテンツ 手巻き寿司


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