うおや商品のお召し上がり方 ギスだんご

＜ぎすだんご＞ 日本海とれたての「ギス」を、頭や内臓、尻尾を丁寧に取り除いて うおや独自の味付けでだんごにしました。 うおやこだわりの一品です。　 ＜お召し上がり方法＞ ・お湯を煮立て、スプーンなどで適当な大きさのだんごにして煮てく 　ださい。後はお醤油で味付けをし、みょうが、ねぎ、柚子、三つ葉 　をはなせば上品なお吸い物のできあがりです。 ・お味噌汁の具としても最適です。

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料理方法／レシピ／他 鮭料理　アワビ　天然岩牡蠣　えん貝　塩もずく　 柳かれいの一夜干　天然真鯛　甘鯛　秋刀魚　ぎすだんご　 めがに　のどぐろ　真鱈(まだら）  　鮭の酒びたし　（鮭の酒浸し) サクラマス