タグ : 塩引き鮭
岩船新聞の 当店の一押しコーナー で「ささむすび」が紹介されました。
2003年9月20日 岩船新聞の 当店の一押しコーナー で「笹むすび」が紹介されました。 当店のイチ押し 越後村上うおや 村上市大町 「極上」具3種 笹むすび 同店の自慢、「極上」の塩引き、たらこ、筋子が具。アイデア …
るるぶ情報誌 新潟・佐渡2003 ～04 新潟オリジナル おもしろみやげ で「ささむすび」が紹介されました。
るるぶ情報誌新潟・佐渡2003 ～04 新潟オリジナルおもしろみやげ で「ささむすび」が紹介されました。 新潟オリジナルのちょっとおもしろみやげ むすんでひらいて笹むすび 新潟名物の笹だんごとちまきと思いきや、なんと中身 …
日本テレビ 知れば知るほどそれよさそうに 村上の「鮭の酒びたし」と「氷頭なます」 が体に良いということで紹介されました。
日本テレビ 午後は おもいッきりテレビ 知れば知るほどそれよさそう！ お昼に人気のみのもんたさんの番組 午後は○○テレビ 2003年 4月24日放映で 鮭の酒びたしと氷頭なますが紹介されました 知れば知るほどそれよさそう …
よみうりテレビ 関口宏ｖｓ三宅裕司の どっちの料理ショー 親子丼vs鮭イクラ丼で 越後村上名産 塩引鮭 がとりあげられました。
2003年1月9日 塩引鮭
よみうりテレビ 「どっちの料理ショー」 2003年 1月19日放映 親子丼 vs 鮭イクラ丼 結果は鮭イクラ丼の○ 記事 鮭イクラ丼 料理手順 手 順 1 <塩引鮭をおろし、下準備をする> １ …
新潟・女性の生活情報誌 「キャレル」2002年Vol12 おいしいものを買いに行こう に弊店の記事が載りました。
新潟・女性の生活情報誌 「キャレル」 2002年 Vol.12 2002/11/18 発行 記事 おいしいものを買いに行こう お料理は素材の良さで おいしさの7 …
読売新聞「カンパーニュ」のコーナで弊店が紹介されました。
旬の醤油はらこを産地直送 越後村上うおやは、鮭のまち村上で創業200年の老舗。日本海の旬の魚介とその素材を生かしたうおやならではの各種手作り製品を取り揃えている。特に「秋鮭」を素材とした鮭製品は村上名産として有名で、うお …
佐川急便のうまいもの市に弊店の切り身セットを載せていただきました。
2002年6月21日 越後村上うおや
越後村上うおや うおや特製切身セット 塩引鮭5切、ぎんだら醤油潰２切､鯖醤油潰２切、まだら味噌漬1切 3,000円 賞味期限フ日間 新潟は鮭のまち村上で創業二百年の越後村上うおやが自信を持ってお届けする特裂 …
「新潟・佐渡＆温泉」2002年版（旅行読売）に紹介されました。
村上市名産の鮭や、日本海の新鮮な魚介類、 加工品を販売。店舗販売のほか、全国へ配送も行っている． オリジナルの商品がそろう 人気の商品は、鮭を１週間ほど塩漬けにし、その後水だし、陰干した塩引鮭(11月下句～１月）や、 銀 …
@nifty 月刊誌「ニフティ SUPER INTERNET」３月号の「お店拝見」に弊店が紹介されました。
2002年1月25日 越後村上うおや
＠nifty ニフティ SUPER INTERNET 2002年３月号 抜粋 冬は魚が抜群においしい季節。しかもタラやフグなど、鍋にピツタリのものばかり。 さらに、産地直送で鮮度バッチリの魚ならば、もはや言うことなしっ …
日本経済新聞朝刊(全国版）のプラスワンに越後村上うおやが お薦め通販サイトとして紹介されました。
記事 お薦め通販サイト 越後村上うおや 秋サケと日本海の幸 秋はサケの産卵の季節．生まれた川に戻ってくる旬の「秋サケ」が購入できるのが、サケの産地、新潟県村上市の「越後村上うおや」(http://www.uoya.c …
日本農業新聞の「鮭を丸ごと食べよう」コーナで紹介されました。
日本農業新聞の「鮭を丸ごと食べよう」コーナで新潟県村上市の達人に聞くで越後村上うおやが紹介されました。
サンデー毎日の「ときめき通信」に醤油はらこが掲載されました。
サンデー毎日の「ときめき通信」に醤油はらこ(いくら醤油漬)が掲載されました。
講談社現代新書「ローカル線温泉旅」（2001・9･20発売）に うおやが紹介されています。
メディア掲載 第一部 北上編 第３章 村上から酒田、新庄、盛岡へ ＜うおや紹介抜粋＞さて、村上へ行ったおりは、吉源とともにどうしても行かなきやいけない店がある。 鮮魚店のうおや（tel0254-52- …
「新潟・佐渡＆温泉」2001年版（旅行読売） 村上部の「買う」 にうおやが紹介されました。
越後村上うおや 村上市名産の鮭や、日本海の新鮮な魚介類、加工品を販売。 店頭販売のほか、全国へ配送も行っている。 人気の商品は、鮭を１週間ほど塩漬けにし、 その後水だし、陰干しをした 塩引鮭（11月下旬～1月、1キログラ …
角川書店「LYCOS magazine（ライコスマガジン）」 １２月号の「まる特 うまいものサイトでお取り寄せ」の旬の食材コーナーに掲載されました。
創業200年の老舗が誇る魚介の数々 暖流と寒流が交わる絶好の漁場、新潟沖の鮮魚をネットで販売。 このサイトでは、獲れたての鮮魚から塩引鮭などの鮭加工品、 オードブルまで、細かくページごとに紹介されているのが特徴だ。
「食べChao！」に「秋鮭買うんだったら越後村上うおや」と掲載されました。
1999年10月1日 越後村上うおや
秋鮭買うんだったら「越後村上うおや」！ 越後村上うおやのご紹介 秋鮭 買うんだったら「越後村上 うおや」！ 店名 越後村上 うおや https://www.uoya.co.jp/ 所在地 新潟県村上市大町 ウェブマスター …
