タグ : 鮭の飯寿司
読売新聞「カンパーニュ」のコーナで弊店が紹介されました。
旬の醤油はらこを産地直送 越後村上うおやは、鮭のまち村上で創業200年の老舗。日本海の旬の魚介とその素材を生かしたうおやならではの各種手作り製品を取り揃えている。特に「秋鮭」を素材とした鮭製品は村上名産として有名で、うお …
講談社漫画文庫 「将太の寿司５」の 全国ふるさと寿司名鑑 に弊店の「飯寿司｣が 紹介されました 。
講談社漫画文庫 将太の寿司５ 寺沢大介著 全国ふるさと寿司名鑑に紹介されました！ ２００２/06/12発売 記事 郷土寿司 － 飯寿司 鮭の飯寿司 サケの遡上で有名な三面川流域を中心に、県北地方で正月料理として作ら …
@nifty 月刊誌「ニフティ SUPER INTERNET」３月号の「お店拝見」に弊店が紹介されました。
2002年1月25日 越後村上うおや
＠nifty ニフティ SUPER INTERNET 2002年３月号 抜粋 冬は魚が抜群においしい季節。しかもタラやフグなど、鍋にピツタリのものばかり。 さらに、産地直送で鮮度バッチリの魚ならば、もはや言うことなしっ …
日本経済新聞朝刊(全国版）のプラスワンに越後村上うおやが お薦め通販サイトとして紹介されました。
記事 お薦め通販サイト 越後村上うおや 秋サケと日本海の幸 秋はサケの産卵の季節．生まれた川に戻ってくる旬の「秋サケ」が購入できるのが、サケの産地、新潟県村上市の「越後村上うおや」(http://www.uoya.c …
