天然岩牡蠣
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天然岩牡蠣
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 弊店では牡蠣割り暦50年以上のベテランがひとつひとつ殻を割り、
中身を確かめ、貧弱でなく品質の良いものだけを選別し出荷しております。

 

お客様のweb日記にうおやの
「岩牡蠣」が紹介されました。
  この胸のときめきを

まだまだ続くの胸のときめきを

 


毎年多くのお客様に大好評をいただいています!

 「濃厚でクリーミー!」
 「感動的なうまさ!」
 「身が大きくてふっくら♪」
 「牡蠣は苦手なのに、なぜかこれだけは食べられる(^^)」
 
 などなど毎年大好評・夏のイチオシ人気商品!
 
 とろ〜っとした舌触り、
 ぷりっぷりの身はほどよい歯ごたえ。
 そして何より旨みがギュッと詰まった
 濃厚な味わいがたまりません!!

 


記事        新鮮な岩カキを越後から直送

カンパーニュとはフランス語で田園という意味です。
豊かな土地から個性あふれる情報をお届けします。

越後村上の「天然岩牡蠣」は、6月から8月が句の地元の侮でとれる夏の一番人気商品です。創業200年の「越後村上うおや」は、鮮度を保ちながら中身を取り出しやすいように、いったん殻を割り、また蓋をして発送しています。その道何十年のプロが1つ1つ品質の良いいものだけを選別しているので、おいしくて安全。同梱の酢醤油にショウガの千切りを添えて、生で食べると最高の味が楽しめます。
 問い合わせ・資料請求はtel0254-52-3056、FA]0254-53-6500へ。
http://www.uoya.co.jp/

  

 

 

【お客様の声】

●新潟県山北産の天然岩牡
蠣を頂きました(*^_^*)
うきゃー!!!
届いたその大きさにびっくりー!!
だってお皿に収まりきらない…笑
我が家で一、二を争う大きさのガラス皿なのに…笑
どん!
どどん!!!笑
こちらはもう殻をはずした状態でお皿にのせてるけれど、
届いたときには殻に包まれてます*
でも、ちゃんと一度はずしてから、
鮮度を保つためにもう一度かぶせただけなので
(輪ゴムでぐるぐる巻きにしてくるよ!)
食べるときは簡単に食べられます(^^)♪
岩牡蠣だけに、ほんとに岩みたいにゴツゴツで、
よく見る平べったい殻の牡蠣じゃないの!笑
はたから見たら、岩にしか見えないゴツさだよ。笑
海の中で見つけても、絶対これが牡蠣ね〜!
とか、わかんない。絶対。笑
大きさ的には、ソフトボールくらいあるの(゜-゜)もっとかな?
ハンドボールよりちょっと小さいくらい!!
お店で食べるよりよっぽどでかいよ!笑
それだけに、中身も立派な大きさでした〜(*^_^*)♪
にゃーーー!!(*^_^*)
写真見てたらまたよだれ出てきちゃうね。笑
酢醤油と生姜もついてきて、至れり尽くせり!
生姜が相当合います:->
海の香りが口いっぱいに広がって、
まったりミルキーですーーーーっごく美味しかったよ♪
夢に出てくる美味しさ(*^_^*)
新鮮だからぷりぷりとぅるんってしてました(^^)*
生牡蠣はだーーいすき!なので、
嬉しいプレゼントに感激でした(*^_^*)
ちなみにこちら、夏季限定で6〜8月限定らしいので、
気になる方はお早めにー!


●ご連絡が遅くなりましたが、下記のお刺身は、
16日に確かに届きました。
また、種類をご調整頂きまして、ありがとうございました。
極上吉乃川と共に堪能いたしました。
次回は自宅用に岩牡蠣と目論んでおります。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

●昨日届きました。
大きくてとても美味しかった。
開けやすく食べ易くしてくれて、酢醤油も付いていて親切。
全国へ発送できますか?
またお願いします。

●いつもお世話になります。
今年も父の日に「岩がき」を送りたいと思います。
よろしくお願いします。

●去年のシーズン終わりからずっと楽しみにしてきました!
早速、東京の我が家と青森の実家の分の注文をさせて頂きました。
今シーズンも何度も注文すると思いますが、よろしくお願いします。
楽しみにしています!

 

うおやの四旬季 春の本鱒(サクラマス)、夏の岩牡蠣、秋のはらこ、冬の塩引

越後村上うおや サイト  0254-52-3056  https://www.uoya.co.jp