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鮭の氷頭かほり漬

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鮭の氷頭かほり漬(100g)

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鮭の氷頭かほり漬 

鮭の頭の軟骨を薄切りにして、ゆずを加え、甘酢につけこみました。

そのままでも美味しくいただけますが、大根おろしやいくら、きゅうりなどと一緒に合えると
村上などの寒い地方に伝わる郷土料理「鮭の氷頭なます」になります。

氷頭のこりこりとした食感をご堪能下さい。

  • 鮭の氷頭かほり漬(100g)  税込:920円 

    注文数:    (カタログ番号:118)
原材料 鮭氷頭(国内産)、酢、食塩、ゆず、砂糖/酸味料、カラメル色素
内容量 100g
保存方法 冷蔵保存の場合:5℃以下
冷凍保存の場合:-18℃以下
賞味期限 冷蔵10日:冷凍60日
配送形態 クール冷凍便
(冷凍できない商品と同梱の場合は冷蔵便でお届けいたします)
お召し上がり方 解凍は冷蔵庫にうつし、自然解凍でお召し上がりください。
栄養成分表
(100g当たり)
熱量136kcal,タンパク質5.9g,脂質7.5g,炭水化物10.1g,食塩相当量1.5g

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