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鮭の氷頭なます

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鮭の氷頭なます(180g)

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鮭の氷頭なます 

鮭の頭の軟骨を薄切りにして、甘酢を割り込んだ大根おろしと柚子であえ、はらこを加えたものです。氷頭のコリコリとした食感をご堪能下さい。

氷頭なますは、村上などの寒い地方に伝わる郷土料理。正月料理の祝い膳としても用いられています。

  • 鮭の氷頭なます(180g)  税込:660円 

    注文数:    (カタログ番号:106) 
原材料 鮭氷頭(国内産)、大根、胡瓜、鮭子、蛸、ゆず、砂糖、酢、塩/酸味料、カラメル色素
内容量 180g
保存方法 冷蔵保存 5℃以下に保存
賞味期限 冷蔵6日
配送形態 クール冷蔵便
栄養成分表
(100g当たり)
熱量113kcal,タンパク質4.1g,脂質6.7g,炭水化物8.5g,食塩相当量0.7g

鮭の氷頭なますの詳細説明

鮭の氷頭なます

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