塩引き鮭やイクラ醤油漬と鮭の酒びたし評判
お客様の声(鮭、牡蠣他)

サクラマス

サクラダイ、サクラマス、飯たこ、鮭の酒びたし…旬の美味満開!

サクラダイ、サクラマス、飯たこ、鮭の酒びたし…旬の美味満開! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━    日本海の荒海で育った「天然真鯛」、「飯蛸(いいだこ)」 ━━━━━ …

日本海の荒海で育った「天然真鯛」

知る人ぞ知る!幻の高級魚サクラマス

  知る人ぞ知る! 幻の高級魚、【 本鱒サクラマス 】。 「 その味、極上・・・ 」 弊店では、この道50年の店主が、 「型」や「脂ののり」にこだわって 最高の「本鱒(サクラマス)」を一本一本、選んでおります。 スーパな …

春の一押サクラマス

サクラマス、飯蛸、天然真鯛…旬の美味が勢ぞろい

桜鱒、飯蛸、天然真鯛…旬の美味が勢ぞろい! 風薫る5月となりました。 少し寒かった4月を過ぎ、 ようやく春爛漫… を通り越してそろそろ初夏の気配でしょうか。 GW連休は、皆様いかがお過ごしでしたでしょうか。 故郷に帰省さ …

サクラマス

今、最高においしい【サクラマス】【サクラダイ】【いいだこ】

旬まっさかり!サクラマス、サクラダイ、いいだこ ●…┓────────────────────────────── 今が旬!【サクラマス】のおいしい食べ方いろいろ ┗…○========================= …

いいだこ

そんな高級魚「サクラマス」

サクラマス切り身 ● 『サクラマス切り身』  三重県 女性 ♪モニター商品:『サクラマス切り身』♪ 私の住んでいる東海地方の開花はまだ少し先ですが、我が家には先日一足早い「サクラ」がやってきたんですよ・・・ しかも・・・ …

サクラマス煮付け

春ですね…これからは本鱒(サクラマス)が主役です

春ですね…これからは本鱒(サクラマス)が主役です  ようやく春の気配が感じられる頃。  日一日と寒さが和らいで、  各地から花の便りも聞かれ…  桜の開花も待ち遠しい今日このごろ。  そんな「桜」の名前がついたお魚が、も …

サクラマス

城下町・村上に春を呼ぶ♪「町屋の人形さま巡り」

早春の風物詩・町屋の人形さま巡り 今年もこの季節がやってきました。 越後村上に春の訪れを告げる 【町屋の人形さま巡り】です。 昔ながらの「町屋」といわれる建物が数多く残る村上。 それぞれの家には古くから伝わるたくさんの人 …

早春の風物詩・町屋の人形さま巡り

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