塩引き鮭やイクラ醤油漬と鮭の酒びたし評判
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味ものがたり

村上の名品【塩引鮭】お歳暮に伝統の美味を!

お歳暮に越後村上伝統の「鮭」はいかかですか? 鮭の町で創業200年 越後村上うおや 鮭のまち村上で初代助五郎が鮭の元売業を起こし、以来、越後村上うおやは鮭と共に二百年、現在の店主で九代目を数えます。 越後村上の鮭の歴史は …

村上の塩引鮭

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