寒い夜には「まだら鍋」で一杯♪今夜は鍋にしませんか？
2015年1月25日
日本海の真鱈（まだら）今が旬！ いつも越後村上うおやをご愛顧いただきありがとうございます。 こちら新潟では真だら（寒鱈）がまさに旬を迎えています。 まだら鍋セットをはじめ、いろいろな真鱈商品を ご用意しております ので一 […]
たらふく食べよう♪【真鱈】の季節がやってきた！
2015年1月18日
たらふく食べよう♪【真鱈】の季節がやってきた！ １年で一番寒い時期がやってきました。 この時期の旬は【真鱈】。 淡白な身、濃厚な肝、クリーミーな白子… どこをとってもおいしい！ 【うおや】ならではのおいしい加工 […]
越後村上うおや自慢の鮭製品ラインナップ
2015年1月1日
冬・おいしさ満開！自慢の鮭製品ラインナップ 「鮭のまち」村上には 100種を越すといわれるさまざまな 鮭料理があります。 頭から内臓、軟骨にいたるまで すべておいしく食べつくします！ これも鮭への愛情と感謝の […]