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天然岩牡蠣 お客様の声 その19

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天然岩牡蠣
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●岩牡蠣   愛知県 女性
越後村上うおやさんより新潟県笹川流れの天然の岩牡蠣(岩ガキ)5個セットモニターに当選しました!!
まさか当たるとおもっていなかったので・・・めっちゃ感激です
事前にメールをいただいて、日にちと時間指定をおしらせしました
そして、まだかまだかと・・・・笑
昨日の18時から20時の間に到着ということだったので、まっていると・・18時30分くらいにとどきました
早速中身をあけてみると・・・・
国の名勝天然記念物「笹川流れ」を擁する新潟県北部の綺麗な海は
近くに大きな川がないため汚染されにくく抜群の透明度を誇ります
そんな水質抜群の海で育った天然の岩牡蠣は安心安全で、味は濃厚、すこぶる美味!
越後村上うおやでは鮮度を保ちながらもお客様が中身を取り出しやすいよう一旦殻を割り、
また蓋をして発送していますとかいてあるように、確かに、中身をとりだしやすかったです
ふたをあけたら・・・めっちゃおおきな身・・
いままで、牡蠣なんて、冷凍の牡蠣フライくらいしかたべたことがないわたし・・・
冷凍のカキって結構クセがあるんですよね
5つをぜんぶ蓋をとって・・説明書どおりに、食塩水であらい、冷水であらいそして・・・・
5つのうち、2つを生で
なにしろ、こんな新鮮な、そして大きな牡蠣みたことも、たべたこともないわたしたち・・・
とりあえず、生でたべてみなければ・・・と思い、
1つ食べると人数的におこられちゃうので・・笑
半分を生でたべてみましたす、す、す、す、ごい・・・・・
全然クセがなく、身がぶりんぶりんで、すっごくおいしいんです
もっとたべたーーい と言う衝動にかられながらも笑
せっかくもらったんだから、いろんな食べ方したいという子供たちの要望に答え
バター焼きと、カキフライにしてみました
もともと、生でたべられる牡蠣です火の通りはほとほどでOKだし
食してみたところ両方とも、めっちゃおいしいよく、
テレビ番組で、「本当においしいものは、 おいしい としかいえない」なんていってるのを耳にして、
もっと別のこといえないのかー!なんておもっていましたが、
ホントにおいしいものって、おいしい としかでてこないと、身をもっと経験 笑
ほかによい言葉がみつかりません 笑ホントに、身がぷりぷりしてて、クセがなくて・・・
岩牡蠣初体験の私たち家族にとって、夢のような、一晩でございました
5つの牡蠣を生とバター焼きとフライという食べ方で堪能させていただきました
本当にありがとうございましたm(__)m

●岩牡蠣 鮭の醤油はらこ 柳カレイ一夜干   愛知県 男性
先日、注文した岩牡蠣・はらこ本日無事届きました
サービスとしての柳カレイは思いもよらない事で感激です
有難う御座いました
まずは、無事到着の報告です。
又、御世話になるかと思いますがその時もよろしく御願いします。

●岩牡蠣   北海道 女性
めちゃめちゃ濃厚でプリプリな『新潟県産 天然の岩牡蠣(岩ガキ)5個セット』
以前参加させて頂いた越後村上うおやさんの記念すべき初企画で、
見事当選者10名(抽選)に選ばれました~
そして新潟県笹川流れの天然の岩牡蠣がどど~んと5個届きましたよ~O(&▽&)O
しかも事前にお電話を下さり、到着日が指定できたのでとっても助かりました
ちなみに今回届いた牡蠣は!
牡蠣割り暦50年以上のベテランがひとつひとつ殻を割り、中身を確かめ、
品質の良いものだけを選別し出荷しておりますので安心してお召し上がりいただけますということ
さらに『酢醤油と生姜まで同梱』されているので、すぐに生で食べれるんですよ
そして!早速届いた当日に頂いちゃいました(o^∇^o)ノ
(旦那さんなんて牡蠣が届く日に合わせて代休をとりました(笑))
蓋を開けるとこんなに大きい『天然の岩牡蠣』が入っていました
それを指示(?)通りに準備(笑)
では頂きま~す贅沢に一口でチュルッと頂いちゃいましたよ(^▽^)
また牡蠣本来の味わいを味わうために、今回は酢醤油だけで食べました
そして肝心なお味はいや~びっくりするほどプリプリ食感O(≧▽≦)O
味は甘みぎっしりで、とっても濃厚!まさに『海のミルク』と言った感じです
実は実家が岡山の私なので今まで牡蠣を食べる機会が比較的多かったんです
でもこんなに大粒でプリプリかつ濃厚な生牡蠣を食べたのは初めてでした
もちろん旦那さんも大絶賛!!!
しかも牡蠣が届くことが分かっていたので『今日はお祝いだ!』とか言い出し、
お寿司までテイクアウトしちゃいました(笑)
(アハハ二人でこの量を食べた我が家(;~〓~) )
上村様この度は応募者多数の中から私の記事を選んでくださり本当にありがとうございました
そして今まで食べたことがないような美味しい岩牡蠣をご馳走様でした\(^▽^)/
夫婦共々とっても、とっても幸せでした
以上、新潟県笹川流れの天然の岩牡蠣のモニター報告でした

●岩牡蠣   神奈川県 男性
今年も暑い季節になりました。毎年お手を煩わせて恐縮ですが、以下、例年通り
にお願いできますでしょうか。
お忙しいのでしょうか、最近お客様の声の更新が止まっていますが、その分案内が
増えました。
職場にいる仲間が今年はいつ岩牡蠣を注文しようかと言っていますけど、あまり安
いので恐縮しています(けど、毎年やみつきになっているようです)。

●岩牡蠣   東京都 女性
岩牡蠣!!
越後村上うおや さまよりご丁寧なご連絡をいただいて
ど~ん!届きました~♪笹川流れの天然岩牡蠣5個セット♪
さっそく箱を開けてみたところ…「うわ、デカっ!」↓
名勝天然記念物「笹川流れ」を擁する新潟県北部の綺麗な海は
近くに大きな川がないため汚染されにくく、抜群の透明度を誇るそうで
越後村上うおやさんの岩牡蠣は、そんな水質抜群の海で育っているそうです。

生牡蠣のお取り寄せはしたことがなく、牡蠣ナイフもない我が家。
殻つき…どうやって開いたらいいんだろ~と輪ゴムを外してみたところ
殻はポロッと外れました。下処理までして下さっていたんです!

さらに、生姜と酢醤油までセットにして下さっていました!!
後は食べるだけの状態で届けてくれるなんて、至れりつくせりですね
まず、大きさと美味しさが写真で伝われば良いのですが↓
ジュジュ~、パチパチ、2個はコンロで軽く焼き~
なんか見れば見るほど神々しい気がしています、この写真。

せっかくなので、残りの3個は生のまま酢醤油でいただきました♪

もぅ、本当にプリプリ弾力があって、クリーミーというか…表現できない!
生臭さもまったくなくて…良い意味での「何だコリャ」な驚き?!
グニャリっというのではなく、しっかりした歯ごたえもあります。
新鮮な磯の香りと牡蠣のエキスが口の中いっぱいに広がります~

東京では、こんな牡蠣、なかなかお目にかかれませんもん!
5個じっくりと楽しもうと思っていたのですが、あっという間に平らげてしまいました。
私は、どちらかというと「焼き牡蠣」の方が基本的には好きなのですが
笹川流れの天然岩牡蠣はだんぜん生で頂くべきでした~
食べ終わった後、しばらく余韻に浸ってしまいました…幸せ~♪

越後村上うおやさん、幸せなひと時をありがとうございます!

●岩牡蠣   東京都 男性
美味しい“岩牡蠣”有難う、、、。
昨年送って頂いた岩牡蠣は普通の品物の感じでしたが
今年発送して頂いた岩牡蠣は肉厚で特有のコクがあり
鮮度感も最高でした。贈答で対応していただいた相手か
らも「大変美味しかった。絶品だね」とお礼の言葉が届きました。
岩牡蠣は7月上旬までのものが美味しいのですかね?
来年も美味しい岩牡蠣を期待しております。

●岩牡蠣   兵庫県 男性
先日岩牡蠣送っていただき、美味しく頂きました
岩牡蠣2個と鮑1個の組み合わせでわ駄目でしようか?
値段はいかほどに、鮑は中くらいで結構です。

●岩牡蠣   神奈川県 女性
越後村上うおや 鮭の町で創業200年ファンブロガーサイトに参加中待望の岩牡蠣(5個)が、当たりました(^^ゞ
先週、ここのお店から、「到着日はいつが良いですか?」と、連絡が来ました
暑い季節・・生食で牡蠣となれば、気を使いますブログモニターになって、出展側と直接お話したのは、初めてでした^^
で、予定通り、今日の午前中、品物が着きました
予想以上に、見事な大きさ・・1つずつ、
輪ゴムで止まっているのは、1度中を空けて、下処理をしてくださっているからだと思います
エントリーする時にも、お話しましたが、殻つき牡蠣というのは、まず、殻を空けるために、隙間にナイフ等を差し込まねばなりません
以前、頂いた時、この作業が中々思うようにいかず、手が滑って、切りそうな危なさ^^;; 
食べるまでに、到達せずイライラしましたが、この牡蠣は、殻を空け、中の身も点検した上で、
閉じられていますなので、こちらは、上殻を取ったら、貝柱だけ外せば、準備オッケー^^vおおっ!! 
見事な大きさに、ビックリ
近所のスーパーでは、とてもお目にかかれない(貴重品)だという事は、はっきり実感できました
食べ方に従い、食塩水でザッと洗ってから、氷水ですすいで、完了です
添付の酢醤油と、生姜を千切りにしたら、もうすぐ、食べられる手軽さ♪
まっ昼間から、私1人がまず1個・・・至福の時ですあぁ~ぷりぷり^^
生臭さなど、もちろん全くなく、酢醤油との相性も、暑い季節にピッタリ
飲み込んでしまうのが、勿体無い位でしたが、ツルッと喉越しよく完食です
夜、惜しげもなく (惜しいよ><)、待ち望んでいた家族に、試食を依頼
「ぷりっぷりで、甘い~!」「酢醤油がいいね!」 バクバク食べること(汗
冬しか、お目にかかる事の少ない生牡蠣・・・
でも、食欲のない夏こそ、食べ易いのかもしれないと、頂いてみて思いました
本当に美味しかった♪
丁度、七夕・・・家族と一緒に、素敵なプレゼントが、届いた気分です
*この当選は、正直かなり嬉しく、最初に頂いたお電話にも、好感を持ち、
到着とお礼の連絡を、先方にしました丁寧な応対、有難うございました^^♪

●岩牡蠣   東京都 女性
『越後村上うおや』の「新潟県笹川流れの天然の岩牡蠣」を食べました!
『越後村上うおや』さんのプロジェクトに当選し、「新潟県笹川流れの天然の岩牡蠣」をいただきました!
生まれて初めての生牡蠣体験に、当選メールをいただいた時からwktkでした!!
殻付の生牡蠣なんて買ったことがないので下処理や食べ方を知らなかったのですが、
越後村上うおやさんの生牡蠣は、あらかじめ殻を割ってあるので、
パカッと簡単に開きます(身をはずして塩水でサッと洗い、更に冷水ですすげばOK)
しかも生姜と酢醤油もついているので、このまますぐに食べられちゃいます(なんて至れり尽くせり!)
殻を割る際には、ベテランのプロがひとつひとつ殻の中までチェックして
品質の良いものだけを厳選しているそうで、安心して食べられますね!
第一印象は、すごく大きいっ!!!なんと立派な牡蠣なんでしょう!!
いつもスーパーで買っている、剥き生牡蠣の大粒クラスのものでさえ、足元にも及びません
思わず定規をあててみたところ、長さ8cmもありました!
次に身がツヤツヤ&ピカピカで美しいっ
『越後村上うおや』さんの「新潟県笹川流れの天然の岩牡蠣」は、
国の名勝天然記念物「笹川流れ」を擁する新潟県北部のきれいな水質を誇る海で育ったものだそうで、
なるほど、だからこんなに美しい牡蠣になるのですね
大きさだけでなく、とっても肉厚で、見るからにプリップリ!
千切りにした生姜を添え、酢醤油でいただきました
なにせ人生初の生牡蠣なものですから、恐るおそる口に運び…ん!…生臭くなーいヾ(´∀`)ノ
消臭スプレーでもかけてるんじゃないかと思うくらい(笑)、
嫌な生臭さが全くないんです!
やっぱり水質のいい海で育ったからでしょうか澄んだ美しい水を思わせる、“きれいな味”なんです
ほんのり甘くて磯の香りが心地よい、食べる真珠のような美しい味です
また、弾力にも驚きました牡蠣というと、ブニョブニョした頼りない食感をイメージしがちですが、
この牡蠣はやわらかいのに弾力があるんです
バター焼きにもしてみたいと思っていたのですが、あまりに新鮮でもったいないので、全て生でいただきました
今まで食べてきた牡蠣とは、なんていうか、次元が違うって感じです!
本当においしい牡蠣って、こういうものなんですね!!
食べる前は日本酒と一緒に楽しもうかなー…なんて思っていたのですが、
あまりの美味しさにお酒も忘れて“マジ食い”しちゃいましたw
一緒に食べた家族も、「全然生臭くないね!」とペロリとたいらげていました
よく味わいつつも秒殺で食べてしまうほど、危険な美味しさでした!
食べ終わって、初めての生牡蠣が『越後村上うおや』さんの「新潟県笹川流れの天然の岩牡蠣」でよかったと、心から思いました
初めて食べる食べ物って、最初に食べた時の味で、その後好きになるか嫌いになるかが決まりますから
昔、ウニを初めて食べた時、安物で鮮度がイマイチだったこともあり、すっごく不味くて、
それから15年以上ウニは大嫌いでした(その後北海道でおいしいウニを食べて、好きになりました)
牡蠣が生臭くて苦手という方は、是非一度『越後村上うおや』さんの「新潟県笹川流れの天然の岩牡蠣」を食べてみてください!
きっと牡蠣が好きになるはずですョこのたびは美味しい牡蠣をありがとうございました&ごちそうさまでした

●岩牡蠣   千葉県 女性
 1日には、急な届け先の変更にも関わらずご対応いただき
ありがとうございました。
お陰様で、岩かきを食べたがっていた父に親孝行ができました。

●岩牡蠣   東京都 男性
お返事有難うございます。 
友達の娘さんがお産で帰えって来るので、
その時にうおやさんの岩牡蠣を送るつもりで居ります。
その節はよろしくお願いします。  

●岩牡蠣   東京都 男性
まだ少し早いのですが、食べた事が無い友達家族に
初めて岩牡蠣を今年の7月中頃過ぎを予定しております。
日時が今の所決まってませんで、早めに注文したいのですが、
何日位前で宜しいのでしょうか。よろしくお願いします。

●岩牡蠣   愛知県 男性
岩牡蠣について御教え下さい
1個の品物は有る程度の幅の中の規格に添った物と
思いますが、それよりも大きな物も有るのでは?と思います
その様な物の有無を教えて下さい
もし有るとするなら、御値段も教えて下さい

●岩牡蠣 明太子   神奈川県 男性
この前友人にたべさせましたら、とてもおいしいと言っておりました。
また食べたいと申しておりますので送ってやってください。

●岩牡蠣   東京都 女性
お世話様でした。無事に届きました。
今回は、殻をあけない牡蠣をお願いしましたが大変美味しく頂きました。
オマケまで頂きまして、親切にして頂いて有難う御座いました。
塩引き等も 絶品で気に入っております。
今後とも、素晴らしい商品を楽しみに注文しますのでよろしくお願い致します。
益々、ご繁栄くださいませ。どうも、ありがとうございました。

●岩牡蠣   新潟県 女性
娘の所へ送って好評なので、息子の所へも送って下さい。
息子の所は、息子の妻も働いているので、平日はだれも居ないので、
日曜日(7月5日)午前中に着くようにして下さい。

●岩牡蠣   新潟県 男性
海無し県の親に贈ります。
新潟の旬を楽しんで欲しいので、
とびきり大きくて旨いカキをお願いします。

●岩牡蠣   群馬県 男性
また、今年も岩牡蠣の季節が来ましたね。
今年は、何回食べようかな?
楽しみです。宜しくお願いします。

●岩牡蠣   新潟県 女性
この度は再度お返事を頂き有難う御座います。
東京の弟に送ったところ、珍しい、美味しかったと喜ばれ、
富山に住む娘にも送ろうと思いましたので・・・。

●岩牡蠣   兵庫県 男性
先方にも大変喜んでもらえました。
どうもありがとうございました。

●岩牡蠣   東京都 男性
この季節が来るのを楽しみに待ってました!!
今年もよろしくお願いします!

●岩牡蠣   千葉県 男性
毎年、地元の花火大会に合わせて送っており、大変好評です。
今年も宜しくお願いします。

●岩牡蠣 あわび ハタハタ醤油干   東京都 男性
いつも美味しく頂いてます、ありがとうございます

●岩牡蠣   群馬県 男性
お世話になります。
先日、岩牡蠣を注文しましたUです。
美味しかったです。
ご馳走様でした。
※今回はオマケがなかったのが、ちょっと残念でした。
 前回、干物などが入っていたので、今回も期待してしまいました。

●岩牡蠣   静岡県 女性
お世話になっております。
本日午前中に確かに頂戴いたしました。
夕方からの会が楽しみです。
本当にいつもいつもご親切な対応に心から感謝申し上げます。
こんなに気を使われるのは大変でしょうね。
どうぞ、あまり頑張りすぎず、これからもおいしい食材のご提供を
お願いいたします。
どうもありがとうございました。

●岩牡蠣   神奈川県 女性
人から戴いたらとても美味しかったので、自分でも注文したいので、
カタログがあったら送ってください。
お願い致します。

●岩牡蠣   東京都  男性
ご馳走様でした。
「父の日」のプレゼントに実弟が送ってくれた岩ガキをご相伴に。
これがミルクのようなと言うアレかぁっ、と美味しく頂きました。
すぐに食べられるようになっていて、それもナイスっ、です。
うおやさんのことは初めて知りましたが、これからも美味しい海産物(かな?)全国の皆さんに届けてくださいね。

●岩牡蠣   千葉県 女性
去年とても美味しかったのでまた注文しました。

●岩牡蠣   東京都 男性
今年の牡蠣は初めから型も中身も良いですね。
有難う御座います。
皆に喜ばれています。

●岩牡蠣   奈良県 女性
去年初めて注文させて頂きましたが大変美味しかったです!
今年も大きくて濃厚プリプリな岩牡蠣お願いします!!

●岩牡蠣   東京都 女性
今シーズン早々に頂きました。
昨年同様大きくプリプリの牡蠣を届いた日は生のまま楽しみ、
翌日は北海より届いたアスパラと一緒に軽くバターソテーで頂きました。
プリプリの牡蠣が火を加えた事で益々プリプリの食感に家族で感動の瞬間でした。
また頼もうかと ^^

●岩牡蠣   千葉県  女性
ありがとうございました。美味しくいただきました。
またよろしくお願いします。

●岩牡蠣   東京都 女性
待ちに待った岩牡蠣の季節がやってきました。今年も父の日を兼ねて牡蠣パーティをします。
「今年もうおやさんの牡蠣が食べられる」と、みんな楽しみにしています。
依頼人と届け先が違いますが、代引きでお願いします。

●岩牡蠣   神奈川県 男性
牡蠣を送って頂き有難う御座いました。
とっても美味しくいただきました。また近いうちにお願いします。

●岩牡蠣   東京都 男性
詳細の連絡有難うございます。
この荷物に恐縮ですが M5 の塩引鮭切身 2切×2=4切
を追加していただけないでしょうか。家内が一度食べてみたいと申しておりますので。
先日鮮魚の贈り物をした中の千葉のY氏、奥さん(元弊社社員)よりのお礼の電話で、
新潟の上村さんより送品の案内TELがあり、
アレッ村上のイントネーションだがと、思ったそうです。
品物が付いたらやはりそうで本人の両親の出身が村上で、
小さい時遊びに行き海岸で岩牡蠣など取ったそうです。
今でも従姉妹がそちらに居るとか。
本当に世間は狭い物ですね。
では品物到着楽しみに待ちます。

●岩牡蠣   埼玉県 男性
今年初めての岩牡蠣を心待ちにしておりました。
漁が順調であることを祈って、週末を楽しみにしております。

●岩牡蠣   埼玉県 男性
生でも、焼いても、とっても美味しく頂きました。

●岩牡蠣   東京都 男性
 ご高配ありがとうございます。時々注文させて頂いております。
余り沢山は頼めませんが、新潟に生まれ故郷を離れて30年余の私にとって、そちらの味は懐かしい物ばかりです。
また宜しくお願いします。

●岩牡蠣 特製切身セット   新潟県 女性
昨年も注文させていただきましたがとても喜ばれました。
今年も引きつづき注文させていただきます。

●岩牡蠣   東京都 男性
親切な対応にお礼
昨年の7月7日に偶然貴店に伺った際、通りすがりの者にまで、珍しい郷土料理を振舞って頂き有難う御座いました。
その時、食べた牡蠣の味が忘れられなくて時期を待って発注させて頂きます。

●岩牡蠣   神奈川県 女性
待ちに待った岩牡蠣まだ味が若いかしら?到着するのが楽しみです。

●岩牡蠣   埼玉県 男性
毎年、6月からの岩がきを送っていただき、楽しみにしているものです。今年はいつ頃から注文できそうでしょうか?

●甘鯛 岩牡蠣   神奈川県 男性
いつもお世話になります。
6月21日(日)にいただいた甘鯛と岩牡蠣は最高でした。
ありがとうございました。

●鮭の醤油はらこ(いくら)   京都府 女性
夏に「岩牡蠣」を注文してから うおやさんのファンになっていますが、
お歳暮の企画は有るのでしょうか有れば詳細を教えて下さいm(_ _)m

●岩牡蠣   東京都 男性
夏の岩牡蠣は最高、割ってあるからより最高  いつもお世話になります。
岩牡蠣が非常に手ごろな値段で購入できます。
オマケに、牡蠣殻が最初から割ってくれてあるので、非常に食べやすいのです。
殻付きの牡蠣は美味しいのですが、牡蠣殻を割るのに一定の技術が必要で、
上手な人は上手なのですが、我々素人は、しばしば手を切ってしまうのです。
その問題をクリアしてくれたこの商品はベストチョイスです。

●岩牡蠣   神奈川県 男性
注文の翌日にバーベキューに使いたく注文しました。
事前に明日ですか間に合いますか?と伺ったところ、大丈夫ですと!即答のメールが。
すぐに注文。しっかり翌日午前中に到着。安心して買い物が出来ました。
お味は超美味。生でも、焼いてもおいしかったです。

●岩牡蠣   東京都 男性
うおやの商品はどれも好きですが、特に岩牡蠣は格別です。
付属のたれもこれまた美味しかったです。

●岩牡蠣   東京都 男性
殻が外してあるのは大変親切でよいことだと思いました。
初めは岩牡蠣のイメージが損なわれるのではとちょっと心配していましたが全く杞憂でした。
次回からは、殻を外したものにしようと思っています。

●岩牡蠣   新潟県 男性
殻を開けてある岩カキなので大変食べやすいです。
食べ応えのある大きさですし、新潟県内の配達で鮮度も良いですね。
味は他の店の物より美味しかったです。

●岩牡蠣   新潟県 男性
この前お店で買ってきて食べました。
美味しかったので最後にもう一度注文します。

●岩牡蠣 さざえ トバ   埼玉県 男性
いつも美味しく頂きファンになっています。
質問ですが、クレジットカード登録は毎回しなくてはいけませんか?

●岩牡蠣   宮城県 男性
9/2着が可能でしょうか?
可能であれば注文したいです。
岩ガキの好きな妻へのプレゼントです!
急で申し訳ありませんがよろしくお願いします。

●岩牡蠣 あわび   奈良県 男性
先日頂いた岩ガキが最高においしかったです!
と言うことで、またお願いします。

●岩牡蠣 あわび   新潟県 男性
東京からの友人が「美味しい。美味しい。」と言って大変喜んで食べてくれました。
有難う御座いました。又の利用の時はよろしくお願いします。

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