日本海産 天然あわび
https://www.uoya.co.jp/uoyasake/F12-B03.html
地元でのあわび漁が６月から解禁となり
入荷が始まりました！
新潟県県北の村上市の海(笹川流れ）は
水質も素晴らしい綺麗な岩場が続きます。
透明度の高い澄み切った碧い海と
白砂のコントラストが美しく
日本海の荒波の浸食によりできた
数々の岩礁や洞窟など
変化に富んだ新潟でもっとも美しい海です。
近くに大きな川が無いところなので汚染されにくく
そんな環境で育った 魚介達は安全かつ
この上もなく純粋で芳醇な味わいです！
日本海の荒波で鍛えられ、
殻は小さく身は厚い極上の天然あわび
そのままのお届けでお好みのお料理をお楽しみいただく他
お刺身にしての発送も承ります。
