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鮭のまちで創業 200年 新鮮さと味 心を込めて
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／o l 巛巛巛／ 越┃後┃村┃上┃う┃お┃や┃
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越後村上うおや 旬情報のお知らせ 2008.12.7
☆★鮭ギフトの決定版！この冬イチオシ・「鮭ものがたり」☆★
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http://www.uoya.co.jp/
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こんにちは。
越後村上うおやの上村です。
いつもありがとうございます。
そろそろお歳暮決めなくちゃ〜
と、お悩みの皆さま。
今年はぜひ、おいしい「鮭」を贈ってみませんか？
おすすめは「鮭ものがたり」。
リピーターの多い人気商品ばかりを集めた
豪華詰め合わせ。
きっと喜んでいただけること請け合いです♪
※このメールはこれまで越後村上うおやをご利用いただいた方、
プレゼント等の弊店企画に応募いただいた方にだけに
配信しています。
===■ 本日のおいしいメニュー ■============================
１．美味満載・鮭製品ギフトの決定版！「鮭ものがたり」
２．まだまだあります！【うおや】自慢のおいしいギフト
３．ご贈答にもご自宅用にも…人気の鮭製品勢ぞろい！
４．家族みんなで楽しめる！好評セット商品
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：１： 【特集】美味満載・鮭製品ギフトの決定版！「鮭ものがたり」
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この冬、【うおや】が自信を持ってお贈りする
イチオシ☆鮭製品ギフト！それが
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┃鮭┃┃も┃┃の┃┃が┃┃た┃┃り┃
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==> http://www.uoya.co.jp/uoyasake/shopsakemono.html
越後村上名産のおいしい鮭製品から
人気の６種を詰め込みました！
その内容は…
◎塩引鮭（２切）
当店の目利きが選んだ最高の秋鮭に
塩を擦りこみ、その後水出し・塩抜きをして
絶妙の塩加減に調整。
さらに日本海の寒風にさらすこと１週間…
伝統の製法で手間隙かけて作り上げた
鮭製品の一番人気！
ごはんにもお酒にもぴったり。
凝縮された旨みがお口いっぱいにひろがります。
◎鮭の味噌漬（２切）
厳選した素材を、独特の風味を持つ
越後味噌に漬け込みました。
味噌は洗い流して焼いてお召し上がりください。
香ばしい香りがふわっとたちのぼり
食欲をそそります。
◎鮭のかほり漬（２切）
最上級の秋鮭を、うおや特製たれに
漬け込みました。
上品で味わい深い仕上がりに、
ゆずの甘く爽やかな香りが効いています。
◎鮭の焼漬（２切）
生鮭を焼いた後、すぐにうおや特製醤油に
漬け込みました。
一度焼いてあるのでそのままお召し上がりいただけ、
とても手軽。
冷えても固くならず、できたてのおいしさそのままを
お楽しみいただけます。
◎鮭の醤油はらこ（160g）
「はらこ」とはいくらのこと。
旬の秋鮭から取れた新鮮なはらこを
酒と醤油でシンプルに味付け。
ぷちぷち感と、甘さを含んだ濃厚な味わいは
【うおや】ならでは！自信の逸品です。
◎鮭の酒びたし（40g）
お酒好きの間で大評判の珍味。
秋鮭をおよそ半年間、日本海の寒風にさらし、
乾しあげました。
じっくりと旨みが熟成されています。
お酒をかけて食べるので「酒びたし」と呼ばれていますが
生姜やレモン汁でさっぱりいただくのもおすすめ。
食べやすくスライスしてあります。
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「鮭ものがたり」は美しい化粧箱に入れて
お届けします。
この冬、ご贈答にぜひどうぞ！
==> http://www.uoya.co.jp/uoyasake/shopsakemono.html
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：２： まだまだあります！【うおや】自慢のおいしいギフト
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今年一年、お世話になった方々に、
感謝を込めて贈りたい…
【うおや】がおすすめするギフト商品は
どれも「おいしい！」とご満足いただける
自信の品ばかり。
先様の喜ばれる顔が目に浮かびます。
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┏┓┏┓ 鮭特別セット ┏┓┏┓
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［内容］
◎越後村上が誇る郷土の味「塩引鮭」（４切）
◎他にはない、甘く濃厚な味わいで大人気「醤油はらこ」（160g）
◎村上のお正月には欠かせない「飯寿司」（250g）
村上を代表する郷土料理の３点セット。人気です！
==> http://www.uoya.co.jp/uoyasake/F12-SP1.html
┏┓┏┓ 筋子、たら子セット ┏┓┏┓
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［内容］
◎後口の良い「筋子」(200g）
◎甘口でおいしい「たら子」(400g）
栄養とうまみがぎゅっ！と凝縮された
おいしい魚卵のセット。
ごはんのおかずに、お酒のお供に…
贅沢なひとときをどうぞ。
==> http://www.uoya.co.jp/uoyasake/shopran.html
┏┓┏┓ 魚卵セット ┏┓┏┓
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［内容］
◎この上ないおいしさ「鮭の醤油はらこ」（320g)
◎あと口の良い極上品「筋子」（200g）
◎定番人気！「切たら子」（400g）
醤油はらこも加わって、さらに充実の魚卵セット。
あったかいごはんが欲しくなる♪
==> http://www.uoya.co.jp/uoyasake/shopran.html
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：３： ご贈答にもご自宅用にも…人気の鮭製品勢ぞろい！
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平安の昔から続く「鮭のまち」村上には
おいしい鮭の食べ方がいっぱい。
【うおや】では厳選された素材を
独特の製法で仕上げたおいしい鮭製品を
数多く取り揃えております。
きっと一度食べたら忘れられない味に
なりますよ！
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◆ 塩引鮭 ◆
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村上と言えば何といっても「塩引鮭」
人気Ｎo.1です！
選び抜かれた旬の秋鮭に、
手間隙かけて心を込めて、
その旨みを最高に引き出した逸品。
添加物を一切使わない
安心・安全なスローフードです。
焼いて食べればほどよい塩加減と
凝縮された旨みに思わず舌鼓。
皮までおいしく食べられます♪
「丸のまま」「四つ切」「切り身」の中から
お好みでどうぞ。
http://www.uoya.co.jp/uoyasake/shopsake_s1.html
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◆ 醤油はらこ ◆
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リピーター多数の人気商品！
最上級の旬の鮭の子を使用、
他とはひと味違う【うおや】の自信作。
炊き立てのご飯にたっぷりのせれば至福のひととき…
ぷちぷちとした食感と
甘みのある濃厚な味わいをお楽しみください。
==> http://www.uoya.co.jp/uoyasake/F18-S01.html
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醤油はらこと鮭製品が同時に楽しめる♪
人気の「親子」ラインナップ。
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塩引親子
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塩引鮭（８切）と醤油はらこ（320ｇ）のセット。
醤油はらこはごはんにたっぷりのせて、
あとは焼きたての塩引鮭があれば
他には何もいらない！？
お酒にも合いますよ♪
==> http://www.uoya.co.jp/uoyasake/F18-S03.html
塩引鮭切身は単品でもお求めいただけます
http://www.uoya.co.jp/uoyasake/F12-SH2.html
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鮭の味噌漬親子
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鮭の味噌漬（８切）と醤油はらこ（320g）のセット。
独特の風味を持つ越後味噌と
みりんにじっくり漬けた「味噌漬」。
焼いてお召し上がりください。
ほのかな甘みと香ばしさでもう待ちきれません！！
==> http://www.uoya.co.jp/uoyasake/F12-S133.html
鮭の味噌漬は単品でもお求めいただけます
http://www.uoya.co.jp/uoyasake/F12-S06.html
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鮭の焼漬親子
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鮭の焼漬（８切）と醤油はらこ（320g）のセット。
生鮭を焼いた後すぐ醤油に漬け込んだ
「焼漬」は冷めてもやわらかく、
できたてのおいしさをそのままお届け。
大変人気のあるセットです。
==> http://www.uoya.co.jp/uoyasake/F12-S132.html
鮭の焼漬は単品でもお求めいただけます
http://www.uoya.co.jp/uoyasake/F12-S08.html
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鮭のかほり漬親子
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鮭のかほり漬（８切）と醤油はらこ（320g）のセット。
ゆずの甘くさわやかな香り、
上品な味わいが魅力の「かほり漬」。
醤油はらことの相性は抜群！
==> http://www.uoya.co.jp/uoyasake/F12-S131.html
鮭のかほり漬は単品でもお求めいただけます
http://www.uoya.co.jp/uoyasake/F12-S11.html
☆★☆ おトクな３点セットもどうぞ！ ☆★☆
◎塩引・味噌漬親子
塩引鮭（４切）、鮭の味噌漬（４切）、
醤油はらこ（320g）のセット。
==> http://www.uoya.co.jp/uoyasake/F19-S51.html
◎鮭の焼漬・味噌漬親子
鮭の焼漬（４切）、鮭の味噌漬（４切）、
醤油はらこ（320g）のセット。
==> http://www.uoya.co.jp/uoyasake/F19-S53.html
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：４： 家族みんなで楽しめる！好評セット商品
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人気の商品をまとめてお届け。
ほんのひと手間で極上の味を食卓に。
今夜のおかずに、お酒の肴に
いかがですか？
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■□ 特製切身セット □■
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［内容］
◎旬の秋鮭を絶妙の味に仕上げた「塩引鮭」
◎味噌の香ばしさが鼻をくすぐる「鮭の味噌漬」
◎ぷるん♪とやわらか、上品な味「銀だら醤油漬」
◎身は引き締まり脂ののった「さば醤油漬」
３種類の魚それぞれに
手間をかけ、ひとつひとつ丁寧に仕上げた老舗の味。
最高の素材を最高においしく召し上がっていただけます。
【うおや】ならではのオリジナル商品です。
■各２切（計８切）
==> http://www.uoya.co.jp/uoyasake/F12-K012.html
■各４切（計１６切）
==> http://www.uoya.co.jp/uoyasake/F12-K014.html
■各６切（計２４切）
==> http://www.uoya.co.jp/uoyasake/F12-K016.html
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■□ 日本海干物セット □■
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［内容］
◎脂がのっておいしい！焼くと香ばしい「はたはた醤油干」（10尾）
◎絶妙な塩加減、淡白で上品な味「柳鰈一夜干」（10尾）
◎お口に広がるイカ墨の香り「丸干しいか」（150g）
日本海産の新鮮な海の幸を
風味豊かに仕上げました。
かなりボリュームがあり、
食べ応えのあるセットです。
==> http://www.uoya.co.jp/uoyasake/F20-C14.html
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他にも種類豊富な新鮮魚介類や「ぎんだら」や「さば」の醤油漬、
「切たらこ」、「いかの塩辛」、「筋子」といった味にこだわった
オリジナル加工品や特撰品を多く取り揃えております。
カタログもご用意しておりますので、ご希望の方はお電話、または
インターネットでご請求ください。
◇◆カタログのご請求はこちらです。
カタログ => http://www.uoya.co.jp/uoyasake/guide.html
最後までご覧いただき、誠にありがとうございました。
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ご要望、ご質問がございましたらメールやお電話で何なりとお申付け
くだ さい。
今後とも越後村上うおやをよろしくお願いいたします。
ありがとうございました。
●このメールはこれまで越後村上うおやをご利用いただいた方、プレ
ゼント等の弊店企画に応募いただいた方にだけに配信してます。
◇配信中止・アドレス変更はこちらから
==> http://www.uoya.co.jp/uoyasake/mag_reg.html
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●▽● 越後村上うおや ●▽●
(鮭のまち村上で 創業二百年）
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〒958-0842 新潟県村上市大町4-3
(TEL) 0254-52-3056
(FAX) 0254-53-6500
(URL) http://www.uoya.co.jp/
http://鮭.jp/
上村八惠子(info@uoya.co.jp)
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