岩海苔

海苔

荒海が育んだ、貴重な海の幸。
厳冬の磯辺で丹念に積みとられた磯の味覚を存分にお味わい下さい。
うおやが厳選した特撰海苔です。

新海のり新海のり

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F15-N05 新海のり

新海のり(25g)  
(説明)
ごはんのお供として、そのままでおつまみに。
お吸い物、うどん等に入れて。
使い方色々。磯の風味をお楽しみ下さい。

― 磯の風味が生きている ―
【 新海のり 】
ごはんのお供として、そのままでおつまみに。
お吸い物、うどん等に入れて。
使い方色々。
磯の風味をお楽しみ下さい。


 特価 400円 
   (税込 420円)
  注文数:


  
海苔の佃煮

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F15-N03 のり佃煮

のり佃煮(160g)  
(説明)
良質な生のりを使用したのり佃煮です。
甘口で、とっても美味しいです。

 特価 458円 
   (税込 480円)
  注文数:


  
焼き海苔

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うおや人気商品笹むすびに使用しております


F15-N04 高級やきのり

焼き海苔 10枚
(説明)

新海苔のパリッとした食感、風味と香りをお楽しみください。
宮城産高級焼き海苔(松黒)。

うおやの笹むすびにも使用しています。

 特価 400円 
   (税込 420円)
 ■注文数: 

 


村上の鮭(塩引,はらこ,鮭味噌漬,焼漬,飯寿司) 魚介(岩牡蠣、あわび、さざえ、いか、たこ) 干物(柳鰈、はたはた、くちぼそ、いか 刺身・焼魚 とれたて鮮魚(鯛・鱒・・ 魚卵(たらこ・筋子・明太子・真だらこ・数の子 切身(銀鱈・鯖・鱒・真鱈・鮭・・ もずく・ぬか鰯・みがき・・ 塩辛・山海・梅干・・
天然真鯛 本鱒(サクラマス) 真鱈まだら? shopsou.html 海苔 越後味噌・おなめ 笹川流れの塩・にがり 岩船産コシヒカリ・杵つき餅 笹だんご・和菓子

 


越後村上うおやの四旬季
 
春のサクラマス 夏の岩牡蠣 あわび 秋の秋鮭 はらこ 冬の塩引き 飯寿司 真鱈


料理方法/レシピ

鮭料理
 活あわび 天然岩牡蠣 えん貝 塩もずく 
柳かれいの一夜干
 天然真鯛 甘鯛 秋刀魚 ぎすだんご 
めがに
 のどぐろ 真鱈(まだら)   鮭の酒びたし  (酒浸し) 
サクラマス


主な商品

銀鱈  天然真鯛 筋子 たらこ 塩もずく 昆布巻き はたはた 柳鰈

塩引き 味噌漬け 醤油漬け 粕漬け 魚介 一夜干 海苔 刺身 惣菜

岩船産こしひかり 笹だんご 村上茶 手巻き寿司


イベント/コンテンツ 手巻き寿司


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