【お客様の声】

●越後村上うおやさんより新潟県笹川流れの天然の岩牡蠣（岩ガキ）５個セットモニターに当選しました！
！まさか当たるとおもっていなかったので・・・めっちゃ感激です
事前にメールをいただいて、日にちと時間指定をおしらせしました
そして、まだかまだかと・・・・笑
昨日の１８時から２０時の間に到着ということだったので、まっていると・・１８時３０分くらいにとどきました
早速中身をあけてみると・・・・
国の名勝天然記念物「笹川流れ」を擁する新潟県北部の綺麗な海は
近くに大きな川がないため汚染されにくく抜群の透明度を誇ります
そんな水質抜群の海で育った天然の岩牡蠣は安心安全で、味は濃厚、すこぶる美味！
越後村上うおやでは鮮度を保ちながらもお客様が中身を取り出しやすいよう一旦殻を割り、
また蓋をして発送していますとかいてあるように、確かに、中身をとりだしやすかったです
ふたをあけたら・・・めっちゃおおきな身・・
いままで、牡蠣なんて、冷凍の牡蠣フライくらいしかたべたことがないわたし・・・
冷凍のカキって結構クセがあるんですよね
５つをぜんぶふたをとって・・説明書どおりに、食塩水であらい、冷水であらいそして・・・・
５つのうち、２つを生で
なにしろ、こんな新鮮な、そして大きな牡蠣みたことも、たべたこともないわたしたち・・・
とりあえず、生でたべてみなければ・・・と思い、
１つ食べると人数的におこられちゃうので・・笑
半分を生でたべてみましたす、す、す、す、ごい・・・・・
全然クセがなく、身がぶりんぶりんで、すっごくおいしいんです
もっとたべたーーい　と言う衝動にかられながらも笑
せっかくもらったんだから、いろんな食べ方したいという子供たちの要望に答え
バター焼きと、カキフライにしてみました
もともと、生でたべられる牡蠣です火の通りはほとほどでＯＫだし
食してみたところ両方とも、めっちゃおいしいよく、
テレビ番組で、「本当においしいものは、　おいしい　としかいえない」なんていってるのを耳にして、
もっと別のこといえないのかー！なんておもっていましたが、
ホントにおいしいものって、おいしい　としかでてこないと、身をもっと経験　笑
ほかによい言葉がみつかりません　笑ホントに、身がぷりぷりしてて、クセがなくて・・・
岩牡蠣初体験の私たち家族にとって、夢のような、一晩でございました
5つの牡蠣を生とバター焼きとフライという食べ方で堪能させていただきました
本当にありがとうございましたm(__)m
●先日、注文した岩牡蠣・はらこ本日無事届きました
サービスとしての柳カレイは思いもよらない事で感激です
有難う御座いました
まずは、無事到着の報告です。
又、御世話になるかと思いますがその時もよろしく御願いします。
●めちゃめちゃ濃厚でプリプリな『新潟県産 天然の岩牡蠣（岩ガキ）５個セット』
以前参加させて頂いた越後村上うおやさんの記念すべき初企画で、
見事当選者１０名（抽選）に選ばれました～
そして新潟県笹川流れの天然の岩牡蠣がどど～んと５個届きましたよ～Ｏ(&▽&)Ｏ
しかも事前にお電話を下さり、到着日が指定できたのでとっても助かりました
ちなみに今回届いた牡蠣は！
牡蠣割り暦５０年以上のベテランがひとつひとつ殻を割り、中身を確かめ、
品質の良いものだけを選別し出荷しておりますので安心してお召し上がりいただけますということ
さらに『酢醤油と生姜まで同梱』されているので、すぐに生で食べれるんですよ
そして！早速届いた当日に頂いちゃいました(o^∇^o)ﾉ
（旦那さんなんて牡蠣が届く日に合わせて代休をとりました（笑））
蓋を開けるとこんなに大きい『天然の岩牡蠣』が入っていました
それを指示（？）通りに準備（笑）
では頂きま～す贅沢に一口でチュルッと頂いちゃいましたよ(^▽^)
また牡蠣本来の味わいを味わうために、今回は酢醤油だけで食べました
そして肝心なお味はいや～びっくりするほどプリプリ食感Ｏ(≧▽≦)Ｏ
味は甘みぎっしりで、とっても濃厚！まさに『海のミルク』と言った感じです
実は実家が岡山の私なので今まで牡蠣を食べる機会が比較的多かったんです
でもこんなに大粒でプリプリかつ濃厚な生牡蠣を食べたのは初めてでした
もちろん旦那さんも大絶賛！！！
しかも牡蠣が届くことが分かっていたので『今日はお祝いだ！』とか言い出し、
お寿司までテイクアウトしちゃいました（笑）
（アハハ二人でこの量を食べた我が家(；~〓~) ）
上村様この度は応募者多数の中から私の記事を選んでくださり本当にありがとうございました
そして今まで食べたことがないような美味しい岩牡蠣をご馳走様でした＼(＾▽＾)／
夫婦共々とっても、とっても幸せでした
以上、新潟県笹川流れの天然の岩牡蠣のモニター報告でした
●美味しかったと皆からＴＥＬありました。
名古屋の２歳半の子供も美味しいといったとか。

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【お客様の声】

●岩牡蠣や煮だこ、煮ばい貝、お品物をいただきました。
また、また村上の味を楽しみに注文させていただきたいと思います。
ありがとうございました。
●天然岩牡蠣（殻を割って）
こちらの商品は、もう販売されませんか？
先日食べたのですが、すごくおいしくて感動しました。
●先日は、岩牡蠣を発注させていただきました。
お歳暮は、鮭か、腹子か・・・、っと、検討を考えています。
有り難いのは、夫々が少しずつ入った体験セットみたいなものがあると助かります。
もちろん、お金を払って構いません。
●先日の牡蠣も、パーティで大好評でした。
私もすっかり病み付きです。
そろそろシーズンが終わる頃と存じますが、
注文はいつまで受け付けていただけるでしょうか。
9月に親戚を招く予定で、間に合えば再度注文させて頂きたいと
考えております。
●こんにちは、Ｋです。
ご連絡が遅くなりましたが、品物届いております。
既においしくいただいてしまいました。
とってもおいしくてお腹も心も大満足です。
ありがとうございました。
お世話になっております。
ご丁寧な対応ありがとうございます。
たいへん喜ばれる品でして、これからもお世話になると思いまが
その際は宜しくお願い致します。
これからもステキな品を期待しております。どうもありがとうございました。
●先日はお休みのところ度々お電話させていただき失礼しました。
おかげさまで昨日届いて「大きくてとても美味しかった」と連絡が
ありました。
今朝、HPから、私宅及び息子宅にもオーダーさせていただきました
のでこれもどうぞ宜しくお願いします。
●さきほど無事に届きました。とても美味しかったです。
すぐに食べられるように調理して下さいましてありがとうございます。
本当に助かりました。
もし近所にうおやさんがあったら毎日のように通ってしまうかもしれません。
岩ガキのシーズンがもうすぐ終わってしまうのが残念です。
また来年楽しみにしています。

●初めて注文させていただきます。とてもおいしそうなので、楽しみにさせていただきます。
29日土曜日に受け取りたいのですが、お願いできますでしょうか？

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極上のあまえびもお取り扱いしています。

【お客様の声】

●無事当日午前中に受け取り、パーティではシャンパンと共に供されて大変好評でした。
事務所にお送りいただきました岩牡蠣は、フードライターの友人とカメラマンがやって来て
またまた大好評でした。
すぐに食べられるように殻を開けてお送りいただくのは、本当にありがたいことです。
以前は食べる前に血まみれになっていたものでした(笑)
個人でお願いしました分は先に振り込ませていただきました。
御確認くださいませ。
それで、お送りいただいた岩牡蠣が大変美味しく、何とかもう一度食べたいのです。
もし可能でしたら、今週土曜日に当事務所着で１０個お送りいただけませんでしょうか？
もちろん個人でのお願いなので、お支払いは来週中にさせていただきます。
ご検討くださいませ。
これからもどうぞよろしくお願い申し上げます。
●いつも美味しい村上の幸をありがとうございます。
先程はご丁寧にお電話もいただきありがとうございました。
また、この度は、ご無理を申しましたのに、ご対応
いただけるとのこと、感謝いたします。　今年は
週末になにやかやと所用があって、毎年楽しみに
していた岩牡蠣をいただかないままに夏が終わって
しまう！と焦り気味でしたが、これでようやくホッと
できます。　楽しみにお待ちしています！
●先日も岩牡蠣大変美味しく頂きました。
昨年も父の誕生日のお祝いに手巻きセットを注文し、
が、もう入れ歯の両親にはタコが食べにくい様なので、出来ればタコの量を減らし、別のモノに差し替えは可能でしょうか？
無理なら通常品でかまいません、宜しくお願いします。
●越後村上　うおやさんの　天然岩牡蠣(岩がき）届きました♪
先日うおやさんで注文した天然岩牡蠣(岩がき）が届きましたぁ
8つ頼んだのですが、すっごい大きさ!!!
感動～
うおやさんの素敵なところは殻を割って送ってくださること。
なので、届いてすぐにぱかっと開いて頂けちゃいます!!!
塩水と真水で洗浄したあとうっきうきの食卓へ!!!
長男がいなかったので一人に２個ずつの贅沢♪
もう身が大きいしぷりっぷりだし、素敵～♪
身の長さ8～9cmあるんですよ(≧∇≦)ｷｬｰ♪
もうどうしよう～って感じです。
特性の酢醤油と生姜も同梱してくださいましたｗ
私は生姜は遠慮して、ちょこっとだけお醤油をかけて
いざ!!頂きます!!!!
ぷりっぷりっ
o(´○`)o アァーーーン♪
ヾ(@⌒￢⌒@)ノ ウマヒィ
こ、言葉にならない～
トロ～ってお口の中かでとろぉって!!!
「姉ちゃん!!!これ蕩けるよ!!!」
「こんな牡蠣初めて食べたぁぁぁ」
と弟と大興奮!!!
「弟よ、私今までなんで牡蠣が海のミルクって呼ばれるか知らなかったけど
今日知ったよ！」
「だよな！ねーちゃん、だよな！これは海のミルクだよな!!」
もう、無駄にハイテンション。
そんな馬鹿２人の横で
「こういうお家じゃ食べれないものをお取り寄せっていいわねぇ」
とのほほんとした母。
母にも父にも大好評でした。
私と弟に至っては、手を取り合って踊る勢いでした。
口の中にですね、じゅわぁっと濃厚なエキスがなだれ込んできて
ふわぁっと溶けていくんです。
本当感動的な美味しさでした!!!
来年も是非注文したいなぁ(≧∇≦)♪

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【お客様の声】

●いつも美味しいとみんな喜んでます。
あわびが生で食べられなくなってしまいました。（カメナイ）
又１年後になりますが、そのときご連絡いたします。
どうぞお元気で・・・。
私も年なりにガンバッテます。

●数回以前にも頼みましたが、美味でした。
楽しみに、お待ちしてます。

●お世話になります
先日は美味しい生牡蠣を ありがとうございました。
毎年 夏になると 生牡蠣が恋しくなり
今年も 美味しくいただけたことを感謝して 頂きました。
少し多いかな？とも思いましたが
６人で ペロリ ３４個いただいてしまいました。
取り急ぎ お礼まで
これからもよろしくお願いします。

●この度、浜焼きセットとサザエを取り寄せました。
サザエの新鮮な風味もさることながら、浜焼きの香ばしさ、
程よい塩加減は素晴らしいです。
東京の一流料亭でも、通用する品と、確信します。
鮭物語と銘うった化粧箱も品格をかもし出しています。
うおやさんの、パンフレットには、
どれも、綺麗さ、行き届いた表現に、知恵を感じさせられます。
しのぎをけずる市場にあっても、ますます発展されるものと、
期待せずにはおられません。
ご馳走さまでした

●送付先の方は食通のため何をお届けすればよいか迷っていたところ、
こちらの評価がよかったことと、
以前いただいたときとてもおいしかったということで、
こちらでお願いすることにしました。
よろしくお願いします。

●ご無沙汰してます。
また、おいしい岩牡蠣に会える季節がやってまいりました。
楽しみにしています。

●８８歳になる父が食べたいとの事、大変楽しみにしています。
宜しくお願いいたします。

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笹川流れの地だこ（煮だこ）

お刺身にしていただくと 柔らかく、美味しくてビックリ！

新潟山北のタコをぜひ一度お試しください。味わいが違います。

大きくて立派な山北産の水蛸をボイルしました。
お刺身にしていただくとやわらかくて最高！
塩加減も絶妙。
もう他のタコは食べられなくなってしまうかも！？

日本海産のとれたて・新鮮な地蛸を
絶妙な塩加減で煮てあります。

まずはそのままお刺身で。
柔らかくておいしくて最高！
わさび醤油でも、しょうがポン酢でもお好みで。

酢の物でいただいてもさわやかでおいしいですよ(^^)

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