て17年目を迎えた町屋の屏風まつり

村上市のまちやの建物を巡りながら、暮らしの中で使われる屏風や道具を見て楽しむ町屋の屏風まつり
村上の伝統文化を楽しもうと毎年大勢のの人が訪れます。

村上市のまちやの建物を巡りながら、暮らしの中で使われる屏風や道具を見て楽しむ町屋の屏風まつり

暑中の名物行事として17年目を迎えた町屋の屏風まつり、
今年はこんな楽しみも・・・

うちのぷちグルメは塩引鮭のおにぎりです

うちのぷちグルメは塩引鮭のおにぎりです。
村上名産の塩引鮭を具材にしたおにぎりです。

村上名産の塩引鮭を具材にしたおにぎりです

塩引鮭のおにぎり

村上市のまちやの建物を巡りながら、暮らしの中で使われる屏風や道具を見て楽しむ町屋の屏風まつり

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うまさぎっしり新潟

塩引鮭のおにぎり

具には極上の塩引き鮭、米はうおや特撰米を贅沢に使用。

食材の宝庫村上を食べ歩くで
塩引鮭のおにぎりが紹介されました

第１７回　城下町村上町屋の屏風まつり＆食べ歩きぷちグルメ

村上の旧町人町一帯に数多く残る町屋では、昔から各家に伝わる屏風を無料展示。屏風のいわれや歴史を聞き、
村上の町屋と人情に触れる。また旬の食材で作るぷちグルメの食べ歩きも楽しい。

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Teny 夕方ワイド新潟一番　で大町文庫/海鮮一鰭をご紹介いただきました。

新潟一番　町屋の屏風まつり　生中継

涼しい秋の風に吹かれながら、軒先につるされた鮭。
今日は村上市にやってきました。
こちらでは今町屋の屏風まつりが開催されています。
今日は屏風を数多く御紹介していきますよ。

こちらは鮭の加こうばなんですが、こちらにも歴史のある屏風が飾られているんです。
こちらはなんと江戸時代は文久元年に描かれたものなんだそうです。

色もかなり鮮やかにきれいに残っていますよね。
保存状態が良いせいか、とても美しく展示されています。

更には屏風をたたんでしまっておく箱もそのまま残っているというからすごいですよね。
今日は城下町村上の情緒を感じることができる町屋の屏風まつり。
たっぷりと歴史をお届けしてまいります。

江戸時代にタイムスリップしたかのようでありますが、町中が美術館ですよね。
さあもう一度中継を呼んでみましょう。
今日は村上にお邪魔しておりましたね。

開放感あふれる高い天井。
そしておしゃれならせん階段。
今日は村上市にやってきています。

町屋の屏風まつりの魅力に迫りますよ。

こちらには本も沢山並んでいて「大町文庫」と言うところです。
私設図書館とお食事処が一緒になっているところなんですが、
こちらで見られる屏風は、ジャン、これですよ。

漢字が沢山書かれた屏風ですよね。
実は図書館と言うこともありましてオーナーさんが文字にこだわった屏風を選んだということです。

それぞれの町屋の個性、こだわりのある屏風をみる楽しみがありますよね。

どんどん紹介してまいりましょう。

今日はお天気にめぐまれたこともありまして、日中多くの観光客の方がパンフレット片手に町歩きを楽しんでいらっしゃいました。

この大町文庫に隣接しているのが今度は美味しいお店、「うおや」さん。
地元で人気の老舗の鮮魚店ですよ。

ごめんください。
いらっしゃいませ。
こんにちは。
すごい明るい笑顔で迎えてくれました。

女将さん、宜しくお願いします。
こんにちは。

さっそく何ですが、こちらの屏風をご紹介していただいてもよいですか？

これ江戸時代なんです。

江戸時代なんですか？ずいぶん色がきれいですね。

金箔の上に岩絵の具で描いてるんです。

金箔の上に岩絵の具で描いているから、江戸時代のものも色鮮やかに残っているんですか。

屏風の前には長椅子なども置いてあって、ここで休憩されるお客さまも多いんですか？

そうなんです。お茶飲んだりね・・・。

屏風を見て休憩したら、いいにおいがしているから皆様お土産を選ぶ楽しみもありますよね。

今の一押しってなんでしょうか？
今はハラコの時期ですからね。
これみなさん試食なさるんです。これどうぞ。

いただけるんですか？すみません。
さっそく・・、もちろんこれ、まるごとではいただきませんよ。

いやいや、まるごとどうぞ。

ぷちぷちはじける。
醤油ベースの味付けですよね。でもシオ辛さが強くないからいくらでも食べられますよね。

そこがみそでございます。

醤油ベースですがそこが「ミソ」、わかりました。

こうやってお店の方との会話を楽しみながらというのも屏風まつりの魅力ですよね。

掲載ありがとうございました。

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大町文庫

岩船新聞で紹介されました。

村上　中心市街地に新飲食スポット
うおや 「海鮮一鰭」「鮭、お客様に感謝」

村上市大町にある鮮魚・加工品販売の越後村上うおやがこのほど、
本店となりに開設される蔵書施設・大町文庫の一角（１階奥）に、
飲食提供スペース「海鮮　一鰭（いちびれ）」をオープン。
現在は「屏風まつり」で賑わう町屋造りの街並みに、新たなスポットが誕生した。
店内では御膳（上枠内）や喫茶を楽しむことができる。

「海鮮一鰭」「鮭、お客様に感謝」

メニューは同店で取り扱う鮮魚の刺身や焼き物、
自慢の塩引き鮭、はらこ、アワビなどが味わえる御膳もので、
現在は「白御膳」（２０００円）と「黒御膳」（２５００円）の２種類を展開。
御膳に並ぶメニューはとなりの本店で単品購入ができ、
こだわりのコーヒー（４００円）など喫茶のみの利用も可能となっている。
初鮭（はつな）や年取り魚で神様に捧げる供物「一鰭」を冠した店名には、
「鮭への思い入れやお客様への感謝を込めた」（女将の上村八惠子さん）。
屏風まつり開催に合わせ、上村家に伝わる江戸末期・文久元（１８６１）年の
活花模様屏風も展示されている。
１万冊に及ぶ村上高校時代の恩師の蔵書を後世に残そうと私財を投じて
文庫を建設した瀬賀医院（村上市吉浦）の瀬賀弘行さんと、
同店の上村隆史社長が同校在学時以来の親友という緑で、
「文庫の維持費を賄えれば」と実現した。
螺旋階段を上った２階の書庫は、現時点では未配架だが見学は可能で、
11月ころまでには配架される予定という。
営業時間は午前10時ころから午後４時半ころまで。
屏風まつり期間中は各御膳注文でデザートを無料サービス。
（うおや本店）５２－３０５６。
掲載ありがとうございました。

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まるどりっ！（ＵＸ前９・30） 県内各地を似顔絵師の、やまだみつる氏と道岡桃子アナウンサーが歩き、 街それぞれの人や文化、味を再発見する「旅し・てちょうない」。今回は村上市を訪ねる。

城下町村上　町屋の屏風まつり

この屏風をとっても好きなおじいさんがいて、その人のために・・

やまだみつるさんと

ご飯おごりますよ 今日はヒマですからね

殿御膳です

宝石箱や

こちらが「はらこご飯」です

はらこが輝いてました

越後村上うおや

ありがとうございました

村上と言えば鮭が全国的に有名ですからね

美味しくて鮭んじゃう！ プレゼント　３名様

美味しくて鮭んじゃう！プレゼントにうおやの
鮭の味噌漬、焼漬、かほり漬、鮭の酒びたしのセット
をご採用いただきました。

殿御膳のご紹介

取材ありがとうございました。

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寛政年間創業、村上市の旧城下町の1つ、
大町に店を構える鮮魚店。

村 上で「うおや」について聞くと、
誰もが笑顔を浮かべる。

おすすめはやはり鮭加工品。

選び抜いた上質の鮭だけを、
江戸時代から200年以上
変わらぬ伝統の技で仕上げる。

特に、塩引鮭やはらこの醤油漬け、
飯寿司（鮭の麹漬け）は雑誌や
テレビでも絶賛され、全国にファンがいる。
岩船港直送の鮮魚や水産加工品、
惣菜も販売しており、
村上市民の台所としても頼りにされている。
また、3月の町屋の人形さま巡りと
9月の屏風巡り期間中は、
奥を食事処として開放。

姫御膳（海鮮はらこご飯）や屏風御膳（うな重）、
笹結び（具沢山のおにぎり）など、
この時期だけの特製料理が楽しめる。

ホームページでも鮭や
鮮魚、村上名産品を購入できる。

村上市大町4－3、
0254（52）3056
またはhttp://www.uoya.co.jp

ご紹介ありがとうございました。

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町屋の屏風まつり

村上と言えば食の町でもあります。
こんなお弁当を見つけました。

殿御膳・屏風御膳

地元の食材を使った
殿御膳

うなぎを屏風に見立てた
屏風御膳

うおやの佐藤板長

田巻アナウンサー

鶴太郎さん

姫御膳をお召し上がり
いただきました

月刊元気一番生テレビは
東北６県と新潟県から「テーマ」にあわせて
毎月１回、生中継でお届けされています。

殿御膳・屏風御膳

取材ありがとうございました。

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人形さま巡りや屏風まつりの時は、奥の休憩室で食べさせてもらえます。この休憩室が、また素敵で、一見、きれいにしているお宅の和室という感じなんですが、テーブルが見事な螺鈿細工だったりして、こちらにもお人形様が飾られています。
また絶対来たいお店です。

その名の通り魚屋さんで、村上名産鮭製品ほか、日本海の新鮮な魚介類、うおや自慢の水産加工品等を取り扱っています。

「町屋の人形さま巡り」期間中は、店内に所狭しとお人形様が飾られています。お人形様だけでなく、お客の人間様でもぎゅうぎゅう。お店のお姉さんが、見に来た人皆にお茶を振舞ってくださっています。

ちなみに、左写真お雛様の前にお弁当、笹団子のようなものが置いてあるのがわかるでしょうか？笹団子に見えるのは、笹結び（おにぎり）なんですが、2個315円で販売されていました。

お弁当は、姫御膳（はらこ海鮮ごはん）が、630円。朝日村産岩船米に新鮮なお刺身とはらこ（いくらのことです）が、たっぷりのっています。さらに、おかずのついた殿御膳が、1,050円です。
人形さま巡りや屏風まつりの時は、奥の休憩室で食べさせてもらえます。
この休憩室がまた素敵で、一見、きれいにしているお宅の和室という感じなんですが、テーブルが見事な螺鈿細工だったりして、こちらにもお人形様が飾られています。
また絶対来たいお店です。

あひるちゃんのお母さんに紹介したのは、このお店でした。（掲示板「リニューアルした？」を参照くださいm(__)m）

今回、ここでのランチはお預けのかわりに、夕飯に山北産ヒラメの刺身のさくを買って帰りました。新鮮で甘くておいしかった！！

その他情報は、ホームページや電話で確認してくださいね。
問い合わせTEL　0254-52-3056

なお、「越後村上うおや」さんのHPでは、通信販売もしています。
豊富な品揃えで、内容も見応えありますよ～。

Ｈ20.1.12　追加

お取り寄せしちゃいました！
詳しくは「杉の森徒然日記」へどうぞ。

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「旅ヒデキ★ちよっと★旅☆村上町屋の屏風まつり」で
弊店の屏風と 笹むすびが
紹介されました。

コメントをいただきました

村上の町屋文化を歩く旅。そこで目にする屏風の数々とともに飾られている建物の雰囲気、町の人々のあたたかさに感激しました。お茶屋でいただいた紅茶の香り、魚屋に飾られている異国情緒ただよう屏風と素敵なおくさま(笹結び、今まで食べたお結びの中で最高の味でしたよ！)

▲できたてホカホカ！なんといってもご飯の中の具の多さにビックリ！

町屋の屏風まつり

笹むすび

スマイル・スタジアムの皆様
取材ありがとうございました。

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