旬のご予約コーナ

■　 季節限定の旬が短く希少な商品のご予約コーナ　■ この道50年の八代目店主が特にこだわり 吟味した特選品をお届けします。 旬が短く、希少な商品、うっかりすると見逃してしまいそうな商品について、 このコーナよりご予約いただければ旬の一番美味しく、最適な時期に 越後村上うおやがタイムリーに商品をお届けいたします。 発送前に到着予定日、価格のご連絡メールを差し上げます。

価格は漁の状況により変動いたしますので目安とお考え下さい。 ご予約の上ご購入いただければサービス品を同梱いたします。 （サービス品は時期によりことなります。ただし、他のキャンペーンとの重複はありません） 写真 内容 販売時期 本鱒 その辺の鱒とは味が違います。 春の一押し！ ２キロ〜３キロをご用意できます。 詳しくはお電話でお問合せください。 半身、四半身、切り身での販売もいたします。 本鱒のご予約はこちらから ４月〜５月 天然岩牡蠣（いわがき） 地元の海でとれる夏の一番人気商品。 鮮度を保ち、身を取り出しやすいように片方の殻だけを取外してかきが活きた状態で発送しております。 同梱の酢醤油に生姜千切りを加えて生のままお召し上がりください。 天然岩牡蠣　1個　357円  6月〜８月 地物の人気貝セット 地元の海でとれる活あわび、えん貝、サザエ、岩牡蠣、バイ貝などの組合せセット。 日本海荒海育ちの貝達は一味違います。 出荷時期により内容が変わりますので、セット内容はメールにてお知らせします。  天然貝セット　１セット　6,678円  ６月〜８月 鮭の酒びたしスライス（200g） 塩引鮭をおよそ半年間、日本海の寒風にさらし、乾し上げたものを薄くスライスしました。 お刺身風にお皿に移し、その上からお酒を少々かけて召し上がり下さい｡お好みによっては生姜やレモン汁を加えても一段と風味がでて美味しくいただけます｡ 村上地方に伝わる独特の高級珍味。ご贈答用に最適です。 夏〜秋の人気商品。。 （６月より出荷開始)  鮭の酒びたしスライス　200g　3,150円  ６月〜８月 天然鮎（５尾） 　 天然の地物のあゆです。 塩焼きでお召し上がりください。 近年は数も減り、質の良いものは入手が難しくなってきました。 天然鮎　５尾　3,150円  ８〜９月 はたはた（10尾） 　 はたはた　１０尾 （説明） 日本海とれたてはたはた。味噌煮付けや焼いてお召し上がりください。 ぜひ一度御賞味ください。 はたはた　10尾　3,150円  10月〜12月 秋鮭（生鮭） 生鮭（１尾：生時 5Kg台)   身４つ切り、白子、中骨、氷頭 　うおやでは１０〜１１月にかけてとれる最高に脂ののった秋鮭を選び抜いてご提供いたします。 生鮭（5Kg台) 　6825円  １０月〜1１月 醤油はらこ（１パック　400g） はらこ（鮭の子）を醤油と酒で味付けしたもので、越後独特の調理法です。あったかいご飯にのせて、または酒の肴としてお召し上がりください。 うおやの秋の一押し 他とはひと味もふた味も違います 醤油はらこ（400ｇ）　3,150円  １０月〜１２月 　 塩引鮭1尾　（5.3Kg）　 鮭を１週間ほど塩漬にし、その後水だし、陰干ししたものです。 越後村上が誇る最高の美味。塩引鮭は一本のままの他、四つ切り、又は切り身にすることができますので、ご要望があれば下記「その他ご希望」にご記入くださるか、お電話、メール等でお申し付けください。 9,450円 １１月〜1月 飯寿司（500g） 鮭の薄切りとにんじん，大根、はらこ、氷頭、数の子、ゆずを糀で仕込んだもので、日本酒によくあい食通に喜ばれる珍味です。 2,100円 １１月〜２月

必要事項をご記入の上、［注文する］ボタンをクリックしてください。 　受注確認として、電子メールまたは電話で発送日、合計金額などをご連絡致します。 送料は１ケ所につき全国一律880円、消費税は別途５％となります。 InternetExploreをお使いの場合、リターンキーを押しますと即送信されてしまいます。ご注意ください。

ご注文者	商品名：数量 （ご自宅用） （ご自宅配達）	矢印をクリックして下さい ６月　天然岩牡蠣 　\357 ６月　貝セット　　　　　　\6678 ６月　鮭の酒びたし　　　　\3150 ８月　天然鮎　　　　　　　\3150 １０月　はたはた　　　　　\4725 １０月　醤油はらこ　　　　\3150 １０月　秋鮭　　　　　　　\6825 １１月　塩引鮭　　　　　　\9450 １１月　飯寿司　　　　　　\2100 個 矢印をクリックして下さい ６月　天然岩牡蠣 　\357 ６月　貝セット　　　　　　\6678 ６月　鮭の酒びたし　　　　\3150 ８月　天然鮎　　　　　　　\3150 １０月　はたはた　　　　　\4725 １０月　醤油はらこ　　　　\3150 １０月　秋鮭　　　　　　　\6825 １１月　塩引鮭　　　　　　\9450 １１月　飯寿司　　　　　　\2100 個 矢印をクリックして下さい ６月　天然岩牡蠣 　\357 ６月　貝セット　　　　　　\6678 ６月　鮭の酒びたし　　　　\3150 ８月　天然鮎　　　　　　　\3150 １０月　はたはた　　　　　\4725 １０月　醤油はらこ　　　　\3150 １０月　秋鮭　　　　　　　\6825 １１月　塩引鮭　　　　　　\9450 １１月　飯寿司　　　　　　\2100 個 矢印をクリックして下さい ６月　天然岩牡蠣 　\357 ６月　貝セット　　　　　　\6678 ６月　鮭の酒びたし　　　　\3150 ８月　天然鮎　　　　　　　\3150 １０月　はたはた　　　　　\4725 １０月　醤油はらこ　　　　\3150 １０月　秋鮭　　　　　　　\6825 １１月　塩引鮭　　　　　　\9450 １１月　飯寿司　　　　　　\2100 個
	注文履歴	初めての注文　 以前注文した　 　※お手数でもお選び下さい。
	お 名 前	※全角漢字　（必須記入）
	ご 住 所	都道府県北海道青森県岩手県 宮城県秋田県 山形県福島県茨城県栃木県群馬県 埼玉県千葉県東京都神奈川県山梨県 長野県新潟県富山県石川県福井県 岐阜県静岡県愛知県三重県滋賀県 京都府大阪府兵庫県奈良県和歌山県 鳥取県島根県岡山県広島県山口県 徳島県香川県愛媛県高知県福岡県 佐賀県長崎県熊本県大分県宮崎県 鹿児島県沖縄県 　（必須記入）
	電話番号	ご自宅 000-000-0000　※半角数字　（必須記入） 連絡先 000-000-0000　※半角数字 　※連絡先電話番号は常時在宅の場合は不要です。
	メールアドレス	※半角英数字 　※お持ちでない場合は“no”とお書き下さい。　（必須記入）
	配達ご希望日 （ご自宅用） （ご自宅配達）	※記入例　12/15, 12/15午前, 12/15午後, 12/15夜
	のし紙の種類 （ご自宅用） （ご自宅配達）	なし 無地 御祝 内祝 御礼 粗品 寸志 お年賀 お中元 お歳暮 景品 　※のし紙が必要な場合にお選び下さい。 　上記以外の場合、お書き下さい。
お届け先(1) （贈答用等） お届け先がご注文 者と異なる場合。	商品名：数量 （ご贈答用）	矢印をクリックして下さい ６月　天然岩牡蠣 　\357 ６月　貝セット　　　　　　\6678 ６月　鮭の酒びたし　　　　\3150 ８月　天然鮎　　　　　　　\3150 １０月　はたはた　　　　　\4725 １０月　醤油はらこ　　　　\3150 １０月　秋鮭　　　　　　　\6825 １１月　塩引鮭　　　　　　\9450 １１月　飯寿司　　　　　　\2100 個 矢印をクリックして下さい ６月　天然岩牡蠣 　\357 ６月　貝セット　　　　　　\6678 ６月　鮭の酒びたし　　　　\3150 ８月　天然鮎　　　　　　　\3150 １０月　はたはた　　　　　\4725 １０月　醤油はらこ　　　　\3150 １０月　秋鮭　　　　　　　\6825 １１月　塩引鮭　　　　　　\9450 １１月　飯寿司　　　　　　\2100 個 矢印をクリックして下さい ６月　天然岩牡蠣 　\357 ６月　貝セット　　　　　　\6678 ６月　鮭の酒びたし　　　　\3150 ８月　天然鮎　　　　　　　\3150 １０月　はたはた　　　　　\4725 １０月　醤油はらこ　　　　\3150 １０月　秋鮭　　　　　　　\6825 １１月　塩引鮭　　　　　　\9450 １１月　飯寿司　　　　　　\2100 個
	お 名 前	※全角漢字
	住　　所	都道府県北海道青森県岩手県宮城県秋田県 山形県福島県茨城県栃木県群馬県 埼玉県千葉県東京都神奈川県山梨県 長野県新潟県富山県石川県福井県 岐阜県静岡県愛知県三重県滋賀県 京都府大阪府兵庫県奈良県和歌山県 鳥取県島根県岡山県広島県山口県 徳島県香川県愛媛県高知県福岡県 佐賀県長崎県熊本県大分県宮崎県 鹿児島県沖縄県
	電話番号	000-000-0000　※半角数字
	配達ご希望日	※記入例　12/15, 12/15午前, 12/15午後, 12/15夜
	のし紙の種類	なし 無地 御祝 内祝 御礼 粗品 寸志 お年賀 お中元 お歳暮 景品 　※のし紙が必要な場合にお選び下さい。 　上記以外の場合、お書き下さい。
お届け先(2) （贈答用等）	商品名：数量 （ご贈答用）	矢印をクリックして下さい ６月　天然岩牡蠣 　\357 ６月　貝セット　　　　　　\6678 ６月　鮭の酒びたし　　　　\3150 ８月　天然鮎　　　　　　　\3150 １０月　はたはた　　　　　\4725 １０月　醤油はらこ　　　　\3150 １０月　秋鮭　　　　　　　\6825 １１月　塩引鮭　　　　　　\9450 １１月　飯寿司　　　　　　\2100 個 矢印をクリックして下さい ６月　天然岩牡蠣 　\357 ６月　貝セット　　　　　　\6678 ６月　鮭の酒びたし　　　　\3150 ８月　天然鮎　　　　　　　\3150 １０月　はたはた　　　　　\4725 １０月　醤油はらこ　　　　\3150 １０月　秋鮭　　　　　　　\6825 １１月　塩引鮭　　　　　　\9450 １１月　飯寿司　　　　　　\2100 個 矢印をクリックして下さい ６月　天然岩牡蠣 　\357 ６月　貝セット　　　　　　\6678 ６月　鮭の酒びたし　　　　\3150 ８月　天然鮎　　　　　　　\3150 １０月　はたはた　　　　　\4725 １０月　醤油はらこ　　　　\3150 １０月　秋鮭　　　　　　　\6825 １１月　塩引鮭　　　　　　\9450 １１月　飯寿司　　　　　　\2100 個
	お 名 前	※全角漢字
	住　　所	都道府県北海道青森県岩手県宮城県秋田県 山形県福島県茨城県栃木県群馬県 埼玉県千葉県東京都神奈川県山梨県 長野県新潟県富山県石川県福井県 岐阜県静岡県愛知県三重県滋賀県 京都府大阪府兵庫県奈良県和歌山県 鳥取県島根県岡山県広島県山口県 徳島県香川県愛媛県高知県福岡県 佐賀県長崎県熊本県大分県宮崎県 鹿児島県沖縄県
	電話番号	000-000-0000　※半角数字
	配達ご希望日	※記入例　12/15, 12/15午前, 12/15午後, 12/15夜
	のし紙の種類	なし 無地 御祝 内祝 御礼 粗品 寸志 お年賀 お中元 お歳暮 景品 　※のし紙が必要な場合にお選び下さい。 　上記以外の場合、お書き下さい。
お届け先(3) （贈答用等）	商品名：数量 （ご贈答用）	矢印をクリックして下さい ６月　天然岩牡蠣 　\357 ６月　貝セット　　　　　　\6678 ６月　鮭の酒びたし　　　　\3150 ８月　天然鮎　　　　　　　\3150 １０月　はたはた　　　　　\4725 １０月　醤油はらこ　　　　\3150 １０月　秋鮭　　　　　　　\6825 １１月　塩引鮭　　　　　　\9450 １１月　飯寿司　　　　　　\2100 個 矢印をクリックして下さい ６月　天然岩牡蠣 　\357 ６月　貝セット　　　　　　\6678 ６月　鮭の酒びたし　　　　\3150 ８月　天然鮎　　　　　　　\3150 １０月　はたはた　　　　　\4725 １０月　醤油はらこ　　　　\3150 １０月　秋鮭　　　　　　　\6825 １１月　塩引鮭　　　　　　\9450 １１月　飯寿司　　　　　　\2100 個 矢印をクリックして下さい ６月　天然岩牡蠣 　\357 ６月　貝セット　　　　　　\6678 ６月　鮭の酒びたし　　　　\3150 ８月　天然鮎　　　　　　　\3150 １０月　はたはた　　　　　\4725 １０月　醤油はらこ　　　　\3150 １０月　秋鮭　　　　　　　\6825 １１月　塩引鮭　　　　　　\9450 １１月　飯寿司　　　　　　\2100 個
	お 名 前	※全角漢字
	住　　所	都道府県北海道青森県岩手県宮城県秋田県 山形県福島県茨城県栃木県群馬県 埼玉県千葉県東京都神奈川県山梨県 長野県新潟県富山県石川県福井県 岐阜県静岡県愛知県三重県滋賀県 京都府大阪府兵庫県奈良県和歌山県 鳥取県島根県岡山県広島県山口県 徳島県香川県愛媛県高知県福岡県 佐賀県長崎県熊本県大分県宮崎県 鹿児島県沖縄県
	電話番号	000-000-0000　※半角数字
	配達ご希望日	※記入例　12/15,  12/15夜
	のし紙の種類	なし 無地 御祝 内祝 御礼 粗品 寸志 お年賀 お中元 お歳暮 景品 　※のし紙が必要な場合にお選び下さい。 　上記以外の場合、お書き下さい。
お支払い方法等 ご自宅用 贈答用等 共通事項	お支払い方法	※商品のお届け先がご注文者と異なる場合は代金引換以外をお選び下さい。
	代金引換		代引手数料は当店にて負担いたします。
	郵便振替		振り替え手数料は当店にて負担いたします。
	銀行振込		振込手数料はお客様負担となります
	Smash		Smash ID No.:（例：taro@aa2）     ※Smashご指定の場合　Smash IDを必ず入力して下さい。
	クレジット		カード情報登録 をクリックすると新しいウインドウにカード情報記入フォームが開きますので、記入の上受付番号を取得し、下の記入欄に記入して下さい。(SSL+PGPでセキュリティーは万全です） 受付番号(←注）カード番号ではありません
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