|
母の日 お母さんに感謝を込めて |
 |
母の日お薦め商品
|
■
母の日おすすめ商品のご案内 ■ 心を込めたプレゼントを贈るのも良いものですが、 |
|
誕生日や記念日など 特別な日の食卓に
いかがですか？ クリックすると拡大写真が見れます
|
● F 天然真鯛､平目、甘海老、マグロ、ヤリイカ、タコ、シメサバ、 醤油はらこ（160g）、焼のり （説明） 地物中心の新鮮なネタとマグロを加え、 手巻き寿司用にして、宮城産高級焼き海苔、 醤油はらこと一緒にお届けします。 
時節により内容が変る場合がございますので、詳しくはお電話かメールでご確認ください。
|
||||||||||||||||
  
|
● F12-F02 刺身セット 天然真鯛､平目、甘海老、イカ、タコ、マグロなど （説明） 日本海のとれたて鮮魚を刺身を中心にマグロを加え、 お刺身の盛り合わせにしてお届けします！ 又はすぐお刺身にできるよう「さく」の形でもお届け可能です。
|
||||||||||||||||
 
|
● F12-A02 天然真鯛 天然真鯛（1尾 1ｋｇ) (説明） 日本海の荒海に鍛えられた新鮮な真鯛。 春の日本海で獲れる「天然真鯛」は桜のような美しい色を していますで「桜鯛」とも呼ばれています。 お刺身、塩焼きでお召し上がりください｡ 調理方法はご要望に応じます。(下記でご指定ください） 身はお刺身か切り身で塩焼き用に 頭は兜煮か又は潮汁用に生のままカットして  
|
||||||||||||||||
 
|
● F12-F01 真鯛と甘海老の刺身 天然真鯛１尾 刺身、あら、あまえび40尾 （説明） お祝いといえば『鯛』！ 日本海産・今が旬の天然真鯛とあまえびの豪華なセット。 真鯛は身をお刺身で、頭は「二つ割」か「兜煮」にして 人気のあまえびとセットでお届けします。 たっぷりとご賞味ください！  
|
||||||||||||||||
  （切身にしてお届けします）
|
|
||||||||||||||||
 
|
● F12-B05 飯蛸（いいだこ）煮 いいだこ煮（200ｇ） （説明） 旬の地元の飯蛸を美味しく煮付けました。 味わい深い逸品です。 飯蛸は、蛸の中でも一番小さな種類で煮付けて美味しい小型の蛸です。胴の中の卵巣が米粒のようなので飯蛸とよばれています。 春が地元の飯蛸の旬。多くの卵を抱え食べ頃です 頭からかぶりつくと、イイ（飯）が口の中に広がり何とも言えない春の醍醐味が味わえます。 
|
||||||||||||||||
|
● F12-B01 甘海老 (南蛮エビ）（生） 甘海老（５０尾） （説明） とろりと甘い日本海特産甘海老。 とれたて生の美味しさをそのままお届けします。 赤唐辛子（ナンバン）に似ていることから ナンバンエビ とも呼ばれています。 お刺身で頂くのが一番ですが唐揚げにするとビールの あつまみにもピッタリです。 頭は味噌汁に入れれば美味しいダシになります。 
|
||||||||||||||||
 
|
● F12-B02 煮たこ 600g （説明） 新潟山北産のとれたての地鮹を絶妙の塩加減で煮てあります。 お刺身にしていただくと 新潟山北のタコをぜひ一度お試しください。味わいが違います。
|
||||||||||||||||
 
クリックすると拡大写真が見れます |
● F 塩引鮭(2切)、鮭の味噌漬(2切)、鮭のかほり漬(2切)、 鮭の焼漬(2切)、鮭の醤油はらこ（160g)、鮭の酒びたし(40g) （説明） 村上名産６種類の鮭製品詰め合わせ。 ご贈答に最適です。 
|
||||||||||||||||
  
 
|
● F22-AS01 味ものがたり Aセット（切身5種X2切） ■味ものがたり５品 Ａセット 化粧箱入 4.500円 （切身5種X2切セット） （内容） 真鯛粕漬(2切)、真鯛西京漬(2切)、 銀だら醤油漬(2切)、銀だら西京漬(2切)、 さば醤油漬(2切) うおや謹製、切身５種類 x ２切（計10切）の詰め合わせ。 【天然真鯛西京漬 2 風味豊かな西京味噌に旬の天然真鯛をじっくりと 漬け込みました。 ほんのり甘く、味わい豊かで柔らかな味。 素材のうまみを最大に引き出しています。 【天然真鯛粕漬 2切】 日本海の活きの良い天然真鯛を越後の地酒の酒粕で 漬け込みました。 ほのかな酒粕の甘さと香りが鯛の旨みを引き立てます。 【銀だら西京漬 2切】 西京味噌は、他の味噌に比べ塩分が少なく甘く上品な味わいでギンダラとの相性が良く、ほんのり甘いお味噌の風味が柔らかなギンダラの身の旨とと溶け合って豊かな風味が創り出されます 【銀だら醤油漬 2切】 銀鱈の切り身をうおや特製の醤油に漬け込みました。 脂ののったさばをうおや特製の醤油に漬け込みました。
|
５月の第２日曜日は母の日。
「母の日」は世界各国にあるのですが
その由来はいろいろ。
そのため、５月の第２日曜日とは限りません。
たとえばイギリスでは「イースター・サンデー」の
２週間前の日曜日（3/21〜4/24のどこか）、
エジプトやヨルダンでは春分の日だったりします。
日本の「５月第２日曜日」というのは
アメリカの習慣を踏襲したもの。
そのアメリカで「母の日」が始まったのは、
２０世紀初頭。
アメリカ・フィラデルフィアに住む
アンナ・ジャービスというクリスチャンの女性が、
亡き母をしのび、その命日である５月９日に
母の好きだったカーネーションを教会で配ったのが始まりです。
この活動はやがて全米にひろまり、
1914年には「母の日＝５月第２日曜日」が
祝日として正式に制定されました。
日本へは明治末期頃に伝わり、
教会を中心に徐々に浸透。
でも、戦前の一時期、日本の母の日は「３月６日」でした。
これは、当時の皇后の誕生日。
こんなところにも世相が反映されていますね。。。
戦後になると本家アメリカにならって
日本でも「５月第２日曜日」が母の日、ということに。
今では毎年その時期が近づくと
百貨店などで華やかなキャンペーンが行われますね(^^)
お母さんの喜ぶ顔を思い浮かべつつ、
プレゼントを選ぶのも楽しいもの…
でもお母さんが一番喜ぶのって、
ひょっとしたら
「お母さん、今日はご飯の支度しなくていいよ！」
この一言だったりして！？
そこで【うおや】がおすすめするのは
ごちそうを囲んでの「母の日パーティー」。
もちろん、面倒な手間は一切なし！
テーブルの上に並べるだけですぐ、
極上の美味が楽しめます♪
|
さくらます（桜鱒） 天然真鯛 岩ガキ 塩もずく 昆布巻き はたはた 柳鰈 銀だら 刺身 岩船産こしひかり 笹だんご 村上茶 手巻き寿司 越後村上うおや サイト 0254-52-3056 http://www.uoya.co.jp 鮭.jp
|
