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 うおや主要商品一覧
★春、夏が旬の商品 ★秋、冬が旬の商品

★年間商品

 1 本鱒 15 醤油はらこ 29 刺身セット 43 特撰いろいろ
 2 鮮魚セット 16 はたはた 30 甘えび 44 山海漬
 3 天然真鯛 17 秋鮭 31 銀鱈醤油漬 45 いかの塩辛
 4 飯だこ煮 18 鮭味噌漬 32 鯖醤油漬 46 昆布巻
 5 甘鯛 19 鮭かほり漬 33 真鱈味噌漬 47 みがきにしん甘露煮
 6 真鯛と甘えび 20 鮭焼漬 34 柳鰈一夜干 48 うおや特撰米
 7 煮だこ 21 塩引鮭切身 35 口細鰈干物
 8 天然岩牡蠣 22 鮭三昧 36 一夜干セット
 9 あわび 23 塩引鮭 37 糠いわし
10 煮さざえ  24 鮭の飯寿司 38 ギスダンゴ
11 貝セット 25 塩引親子 39 塩もずく
12 煮ばい貝 26 氷頭なます 40 切たらこ
13 魚介セット 27 真鱈セット 41 筋子・たらこ
14 鮭の酒浸し 28 真鱈子煮 42 筋子・明太子
鮭写真集 魚介写真集 商品一覧 カタログご請求はこちら

越後村上うおやロゴ 塩引き鮭

村上の鮭(塩引,はらこ,鮭味噌漬,焼漬,飯寿司) 魚介(岩牡蠣、あわび、さざえ、いか、たこ) 干物(柳鰈、はたはた、くちぼそ、いか 刺身・焼魚 とれたて鮮魚(鯛・鱒・・ 魚卵(たらこ・筋子・明太子・真だらこ・数の子 切身(銀鱈・鯖・鱒・真鱈・鮭・・ もずく・ぬか鰯・みがき・・ 塩辛・山海・梅干・・
天然真鯛 本鱒(サクラマス) 真鱈まだら? shopsou.html 海苔 越後味噌・おなめ 笹川流れの塩・にがり 岩船産コシヒカリ・杵つき餅 笹だんご・和菓子
 

 


越後村上うおやの四旬季
 
春のサクラマス 夏の岩牡蠣 あわび 秋の秋鮭 はらこ 冬の塩引き 飯寿司 真鱈


料理方法/レシピ

鮭料理
 活あわび 天然岩牡蠣 えん貝 塩もずく 
柳かれいの一夜干
 天然真鯛 甘鯛 秋刀魚 ぎすだんご 
めがに
 のどぐろ 真鱈(まだら)   鮭の酒びたし  (酒浸し) 
サクラマス


主な商品

銀鱈  天然真鯛 筋子 たらこ 塩もずく 昆布巻き はたはた 柳鰈

塩引き 味噌漬け 醤油漬け 粕漬け 魚介 一夜干 海苔 刺身 惣菜

岩船産こしひかり 笹だんご 村上茶 手巻き寿司


イベント/コンテンツ 手巻き寿司


人形さま巡り 村上大祭 屏風まつり お客様の声 村上と鮭 鮭料理/レシピ

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