本鱒（サクラマス）　天然真鯛

春のお奨め商品

４月～５月
　

（切身にしてお届けします）

■品名	本鱒（サクラマス）
■原材料	本鱒（日本海産）
■内容量	1尾
■保存方法	冷蔵保存：5℃以下冷東保存：-18℃以下
■賞味期限	冷蔵4日　：冷凍60日
■配送方法	クール便（冷蔵）

● F19-A01 サクラマス（本鱒）

（説明）
緑鮮やかな春から初夏へ移り変わる季節、
本鱒（サクラマス）がおいしい季節になりました。
この時期、日本海でとれる本鱒（ホンマス）は
桜鱒（さくらます）とも呼ばれ、
見た目も味も素晴らしい、
知る人ぞ知る幻の高級魚です。

今が最高に美味しい季節です｡
白焼き、塩焼き、煮付などでお召し上がりください。
本物の味をぜひ一度御賞味ください。
うおやの春の一押です｡　

　　　　　サクラマスの説明

サクラマス　■１尾　特価　１0,000円（ 2.5kg) (税込 10,500円) 　■注文数：
サクラマス　■半尾　　特価　5,000円 (税込 5,250円) 　■注文数：
サクラマス　■１切　特価　400円 (税込 420円) 　■注文数：

■品名本鱒の煮付

■原材料本鱒（日本海産）、酒、醤油、みりん、砂糖（原材料の一部に大豆,小麦を含む）

■内容量 1切

■保存方法冷蔵保存：5℃以下

■賞味期限冷蔵7日

■配送方法クール便（冷蔵）

　

● F16-H03 サクラマス（本鱒）の煮付

本鱒（サクラマス）の煮付（1切）
（説明）
３月～５月に捕れる最高の本鱒（サクラマス）を美味しく煮付けました。
本鱒（サクラマス）は煮付けると旨さがひき立ちます。
春一番のお奨めの逸品!

さくらますの説明

サクラマスの煮付（1切）
　■特価　400円
　 (税込　420円)

■品名本鱒（サクラマス）

■原材料本鱒（サクラマス）
（日本海産）

■内容量 5切

■保存方法冷蔵保存：5℃以下
冷東保存：-18℃以下

■賞味期限冷蔵4日　：冷凍60日

■配送方法クール便（冷蔵）

● F16-H00 サクラマス（本鱒）の切身

本鱒（サクラマス）の切身（5切）
（説明）
知る人ぞ知る幻の高級魚です。
白焼き、塩焼き、煮付けなどにしてお召し上がりください。

　サクラマスの白焼

サクラマスの切身（5切）
　■特価　2,000円
　 (税込　2,100円)

さくらますの説明

■品名本鱒（サクラマス）の味噌漬

■原材料本鱒（サクラマス）（日本海産）、味噌、みりん、酒

■内容量 5切

■保存方法冷蔵保存：5℃以下
冷東保存：-18℃以下

■賞味期限冷蔵7日　：冷凍60日

■配送方法クール便（冷蔵）

● F16-H01 サクラマス（本鱒）の味噌漬

本鱒（サクラマス）の味噌漬（5切）
（説明）
最高級の本鱒（サクラマス）をうおや特製味噌に漬け込みました。
春はサクラマスが一番！
味噌を洗い流してお召し上がりください。

サクラマスの説明

サクラマスの味噌漬（5切）
　■特価　2,000円
　 (税込　2,100円)

■品名本鱒（サクラマス）のかほり漬

■原材料本鱒（サクラマス）（日本海産）、醤油、みりん、酒、ゆず、（原材料の一部に大豆,小麦を含む）

■内容量 5切

■保存方法冷蔵保存：5℃以下
冷東保存：-18℃以下

■賞味期限冷蔵7日　：冷凍60日

■配送方法クール便　

● F16-H02 サクラマス（本鱒）のかほり漬

本鱒（サクラマス）のかほり漬（5切）
（説明）
旬の最高級の本鱒（サクラマス）をうおや特製醤油たれに
漬け込みました。
ゆずのかほりがほんのり香る逸品です。
焦げないように焼いてお召し上がりください。

サクラマスの説明

サクラマスのかほり漬（5切）
　■特価　2,000円
　 (税込　2,100円)

■品名本鱒（サクラマス）の焼漬

■原材料本鱒（サクラマス）（日本海産）、醤油、みりん、酒（原材料の一部に大豆,小麦を含む）

■内容量 5切

■保存方法冷蔵保存：5℃以下
冷東保存：-18℃以下

■賞味期限冷蔵7日　：冷凍60日

■配送方法クール便　

● F20-H04 サクラマス（本鱒）の焼漬

本鱒（サクラマス）の焼漬　（5切）
(説明）
本鱒を焼いた後、すぐにダシ醤油に漬け込んだもので、そのままお召し上がりいただけます。冷えても固くなりません。
うおや自慢の老舗の味です。

サクラマスの説明

サクラマスの焼漬　（5切）
　■特価　2,000円
　 (税込　2,100円)

■品名本鱒（サクラマス）の塩引

■原材料本鱒（サクラマス）（日本海産）、塩

■内容量 10切

■保存方法冷蔵保存：5℃以下
冷東保存：-18℃以下

■賞味期限冷蔵7日　：冷凍60日

■配送方法クール便　

● F17-H10 サクラマス（本鱒）の塩引

本鱒（サクラマス）の塩引（1切）
（説明）

３月～５月、日本海でとれる本鱒（ホンマス）は桜鱒（さくらます）とも呼ばれ、見た目も味も素晴らしい、幻の高級魚です。

旬の最高の本鱒（サクラマス）を村上伝統の塩引にしたてました。素材の旨さをとことん引き出した、村上ならではの味です。
そのまま焼いてお召し上がりください。

ごはんのおかずに、また酒の肴にも。
“塩引”ファンにはたまらない逸品です。

サクラマスの説明

サクラマスの塩引（1切）
　■特価　500円
　 (税込　525円)

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■品名	飯だこ煮
■原材料	飯だこ、醤油、酒（原材料の一部に大豆,小麦を含む）
■内容量	200ｇ
■保存方法	冷蔵保存：5℃以下冷凍保存：-18℃以下
■賞味期限	冷蔵7日　：冷凍60日
■配送方法	クール便（冷蔵）

● F12-B05 飯蛸（いいだこ）煮

いいだこ煮（200ｇ）
（説明）
旬の地元の飯蛸を美味しく煮付けました。
味わい深い逸品です。

飯蛸は、蛸の中でも一番小さな種類で煮付けて美味しい小型の蛸です。胴の中の卵巣が米粒のようなので飯蛸とよばれています。
春が地元の飯蛸の旬。多くの卵を抱え食べ頃です
頭からかぶりつくと、イイ（飯）が口の中に広がり何とも言えない春の醍醐味が味わえます。
　　　　　　　

　■特価　600円
　　（税込 630円）

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■品名天然真鯛

■原材料天然真鯛（日本海産）

■内容量 1尾

■保存方法冷蔵保存：5℃以下

■賞味期限冷蔵3日

■配送方法クール便（冷蔵）

● F12-A02 天然真鯛

天然真鯛（1尾　1ｋｇ)
(説明）
日本海の荒海に鍛えられた新鮮な真鯛。

春の日本海で獲れる「天然真鯛」は桜のような美しい色を
していますで「桜鯛」とも呼ばれています。

お刺身、塩焼きでお召し上がりください｡　
調理方法はご要望に応じます。(下記でご指定ください）
　　身はお刺身か切り身で塩焼き用に
　　頭は兜煮か又は潮汁用に生のままカットして

　　　　　

　　　　　　　　　　天然真鯛の説明

　■特価　4000円
　 (税込　4200円)

　■注文数：
ご要望：

お召しあがり方

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■品名天然真鯛と甘海老の刺身セット

■原材料天然真鯛（日本海産）、甘海老（日本海産）

■内容量天然真鯛１尾、甘海老40尾

■保存方法冷蔵保存：5℃以下

■賞味期限冷蔵3日

■配送方法クール便（冷蔵）

● F12-F01 　真鯛と甘海老の刺身セット

天然真鯛１尾　刺身、兜煮、あら、あまえび40尾
（説明）
　鯛は身をお刺身で、頭は兜煮にして人気のあまえび
とセットでお届けします。

天然真鯛の説明

　■特価　6000円
（税込 6300円）

　■注文数：

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■品名天然真鯛の粕漬

■原材料天然真鯛（日本海産）、酒粕、砂糖、味噌、みりん、酒

■内容量 1切

■保存方法冷蔵保存：5℃以下
冷凍保存：-18℃以下

■賞味期限冷蔵7日　：冷凍60日

■配送方法クール便

● F17-T10 天然真鯛の粕漬(1切)

天然真鯛の粕漬（1切）
（説明）
日本海の活きの良い天然真鯛を越後の地酒の酒粕で
漬け込みました。

ほのかな酒粕の甘さと香りが鯛の旨みを引き立てます。
最高の素材を最高の酒粕に漬け込んだ贅沢な一品です。
粕を洗い流して焦げないように焼いてお召し上がりください。

　■特価　500円
　 (税込　525円)
　■注文数：

　

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■品名天然真鯛の味噌漬

■原材料天然真鯛（日本海産）、味噌、みりん、酒

■内容量 1切

■保存方法冷蔵保存：5℃以下
冷凍保存：-18℃以下

■賞味期限冷蔵7日　：冷凍60日

■配送方法クール便

● F20-T12 天然真鯛の味噌漬(1切)

天然真鯛の味噌漬（1切）
（説明）

日本海、旬の天然真鯛をうおや特製越後味噌に漬け込みました。越後味噌の豊かな風味が天然真鯛の上品な美味しさをひき立てます。

味噌を洗い流して焼きます。
味噌の香ばしさが食をそそります。　

　■特価　500円
　 (税込　525円)
　■注文数：

　

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● F12-F04 浜焼きセット

のどぐろ、甘鯛、小鯛、柳鰈など、旬の魚の浜焼き
（説明）
日本海の旬の魚の浜焼きセット
日本海の新鮮なのどぐろ、小鯛、甘鯛、柳鰈などを浜焼きにしてお届けいたします。

お召し上がりのときにはグリルかレンジヂで加熱してください。焼たての風味が甦ります。

そのまま冷凍保存が可能です。

時節により内容が変りますのでお電話かメールでご確認ください。

　■特価　5000円
（税込 5250円）
　■注文数：　

その日のお奨め情報はお電話でお問合せください。
tel:0254-52-3056