日本海鮮魚


 

日本海とれたて鮮魚

今が旬の日本海の鮮魚です。
荒海で育った魚たちはとっても美味!

本鱒

(切身にしてお届けします)


本鱒(サクラマス)白焼

■品名 本鱒(サクラマス)
■原材料 本鱒(日本海産)
■内容量 1尾
■保存方法 冷蔵保存:5℃以下
冷東保存:-18℃以下
■賞味期限 冷蔵4日 :冷凍60日
■配送方法 クール便(冷蔵)


F19-A01 サクラマス(本鱒) 2.5kg) 

(説明)
緑鮮やかな春から初夏へ移り変わる季節、
本鱒(サクラマス)がおいしい季節になりました。
この時期、日本海でとれる本鱒(ホンマス)は
桜鱒(さくらます)とも呼ばれ、
見た目も味も素晴らしい、
知る人ぞ知る幻の高級魚です。

今が最高に美味しい季節です。
白焼き、塩焼き、煮付などでお召し上がりください。
本物の味をぜひ一度御賞味ください。
うおやの春の一押です。 

本鱒(サクラマス)塩焼

     サクラマスの説明

サクラマス 2.5kg) 
  1尾 特価 10,000円
             (税込 10,500円)
 注文数:




サクラマス
 半尾  特価 5,000円
                    (税込  5,250円)
 注文数:
サクラマス
  1切 特価 400円
                   (税込  420円)
 注文数:
本鱒(サクラマス)の煮付


■品名 本鱒の煮付
■原材料 本鱒(日本海産)、酒、醤油、みりん、砂糖(原材料の一部に大豆,小麦を含む)
■内容量 1切
■保存方法 冷蔵保存:5℃以下
■賞味期限 冷蔵7日
■配送方法 クール便(冷蔵)
 


F16-H03 サクラマス(本鱒)の煮付

本鱒(サクラマス)の煮付(1切)
(説明)
3月〜5月に捕れる最高の本鱒(サクラマス)を美味しく煮付けました。
本鱒(サクラマス)は煮付けると旨さがひき立ちます。
春一番のお奨めの逸品!

さくらますの説明

サクラマスの煮付(1切)
 特価 400円 
    (税込 420円)
 注文数: 

 

鮮魚セット

クリックすると拡大写真が見れます
■品名 鮮魚セット
■原材料 鮮魚(日本海産)
■保存方法 冷蔵保存:5℃以下
■賞味期限 冷蔵3日
■配送方法 クール便(冷蔵)



F12-A08 鮮魚旬セット

日本海取れたて鮮魚のセット
(説明)
日本海取れたて鮮魚のお得なセットです。
うおやではお客様の人数、ご予算に合わせてその時の旬の日本海の鮮魚をご提案いたします。(\3000〜)

お気軽にメールやお電話でお問合せください。
ご要望により調理いたします。

 特価 6000円
        (税込6300円)
 注文数:
 ご要望:

その日のお奨め情報はお電話でお問合せください。
tel:0254-52-3056

 


天然真鯛天然真鯛

クリックすると拡大写真が見れます
■品名 天然真鯛
■原材料 天然真鯛(日本海産)
■内容量 1尾
■保存方法 冷蔵保存:5℃以下
■賞味期限 冷蔵3日
■配送方法 クール便(冷蔵)


F12-A02 天然真鯛

天然真鯛(1尾 1kg)   
(説明)
日本海の荒海に鍛えられた新鮮な真鯛。

春の日本海で獲れる「天然真鯛」は桜のような美しい色を
していますで「桜鯛」とも呼ばれています。

お刺身、塩焼きでお召し上がりください。 
調理方法はご要望に応じます。(下記でご指定ください)
  身はお刺身切り身で塩焼き用に
  頭は兜煮か又は潮汁用に生のままカットして

     天然真鯛刺身
          天然真鯛の説明

 特価 4000円 
    (税込 4200円)
 注文数:
ご要望:

お召しあがり方


上記以外にもその時の季節に応じ、新鮮な魚が入荷しておりますので
メールやお電話でお問い合わせください。

越後村上うおや サイト  0254-52-3056  http://www.uoya.co.jp 鮭.jp



越後村上うおやの四旬季
 
春のサクラマス 夏の岩牡蠣 あわび 秋の秋鮭 はらこ 冬の塩引き 飯寿司 真鱈


料理方法/レシピ

鮭料理
 活あわび 天然岩牡蠣 えん貝 塩もずく 
柳かれいの一夜干
 天然真鯛 甘鯛 秋刀魚 ぎすだんご 
めがに
 のどぐろ 真鱈(まだら)   鮭の酒びたし  (酒浸し) 
サクラマス


主な商品

銀鱈  天然真鯛 筋子 たらこ 塩もずく 昆布巻き はたはた 柳鰈

塩引き 味噌漬け 醤油漬け 粕漬け 魚介 一夜干 海苔 刺身 惣菜

岩船産こしひかり 笹だんご 村上茶 手巻き寿司

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イベント/コンテンツ 手巻き寿司


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